Master istraživanja u oblasti nauke o hrani

Ovaj MSc istraživački program iz nauke o hrani na Nacionalnom centru za proizvodnju hrane (NCFM) Univerziteta u Linkolnu pruža diplomcima priliku da razviju znanje, razumevanje i stručnost u izabranom polju istraživanja nauke o hrani.

Studenti će imati priliku da proučavaju fizički, biološki i hemijski sastav hrane; uzroke kvarenja hrane; i koncepte koji leže u osnovi obrade hrane. Studenti mogu steći iskustvo primene hemije, mikrobiologije, ishrane i inženjerstva u proučavanju hrane kako bi poboljšali bezbednost, ishranu, kvalitet i dostupnost hrane. Mogu razviti široke veštine u relevantnim oblastima analize hrane, hemije hrane, mikrobiologije hrane, razvoja proizvoda, sistema kvaliteta i bezbednosti, digitalizacije proizvodnje hrane (uključujući robotiku, veštačku inteligenciju, mašinsko učenje i virtuelnu/augmented stvarnost), održivosti i tehničkog menadžmenta.

U zavisnosti od svoje oblasti specijalizacije, studenti mogu razviti načine za obradu, očuvanje, pakovanje i/ili skladištenje hrane u skladu sa industrijskim i vladinim specifikacijama i regulativama. Ključni aspekt istraživačkog iskustva biće izloženost širokom spektru današnjeg istraživanja u nauci o hrani.

"Ove informacije su bile tačne u trenutku objavljivanja (jul 2023)"

Univerzitet u Linkolnu je dom rastuće zajednice studenata iz celog sveta i raduje nas što razmišljate o pridruživanju.

Od kada je Njena Veličanstvo Kraljica otvorila prvu zgradu Univerziteta u Linkolnu na kampusu Brayford Pool, dočekali smo više od 90.000 studenata iz 135 zemalja. Danas smo na listi 150 najboljih univerziteta na svetu prema Times Higher Education (THE) Young University Rankings 2020 i takođe smo proglašeni za Moderni Univerzitet godine u The Times i Sunday Times Good University Guide 2021.

Na Univerzitetu u Linkolnu, stavljamo studente u srce svega što radimo. Imamo reputaciju za inovativno učenje i dodeljena nam je ocena od pet zvezdica u QS Stars rejtingu 2020. godine, kao i Zlatna medalja, najviši mogući standard, u nacionalnom okviru za izvrsnost u nastavi (TEF) 2017.

Odlično Mesto

Kao student Univerziteta u Linkolnu, živećete u jednom od velikih istorijskih gradova Evrope,

čija istorija datira unazad do 300. godine pre nove ere. Pored ostataka iz rimskog nasleđa Linkolna, grad je takođe dom brojnim istorijskim zgradama i znamenitostima, uključujući Katedralu u Linkolnu koja je izgrađena 1072. godine i koja je nekada bila najviša zgrada na svetu. Grad je takođe dom Linkolnskog dvorca koji nadgleda gradski horizont skoro 1.000 godina.

Linkoln je fantastično mesto za život, studiranje i rad i proglašen je jednim od 20 najboljih gradova u Britaniji 2017. godine od strane The Telegraph. Godine 2016, Linkoln je takođe proglašen za najprijateljskije mesto u Velikoj Britaniji prema programu Big Lunch projekta Eden i onima koji ovde žive. Nedavno je Linkoln proglašen jednim od najpristupačnijih studentskih gradova u Velikoj Britaniji, prema The Times Good University Guide 2020.

Možda ne mislite da poznajete okrug Linkolnšir, ali naši stanovnici su pomogli da se oblikuje istorija izvan njegovih granica. Na primer, poznati fizičar i matematičar Sir Isaac Newton rođen je u selu Woolsthorpe-by-Colsterworth u Linkolnširu 1642. godine. Linkolnšir je takođe bio rodno mesto prve žene premijera u Velikoj Britaniji, Margaret Thatcher, i dom pesnika Alfreda Tennysona.

Sa više od 2.000 godina istorije, grad Linkoln je korišćen kao lokacija za snimanje u brojnim periodnim televizijskim serijama i filmovima, uključujući Downton Abbey, Da Vincijev kod i Kralja.

Priprema za vašu buduću karijeru

Poslodavci sve više traže pojedince koji mogu napraviti razliku u današnjem globalnom radnom okruženju. Kao student Univerziteta u Linkolnu, naš cilj je da vas pripremimo za vašu buduću karijeru pružajući vam niz prilika za angažovanje sa industrijom i razvoj veština spremnih za karijeru. Univerzitet je ponosan što je razvio inovativna partnerstva sa raznim organizacijama, pružajući studentima poboljšane mogućnosti za radno iskustvo, umrežavanje i pristup najnovijim industrijskim trendovima.

Jedan od najboljih načina da pokažete poslodavcu da ste prava osoba za posao je da imate CV koji sadrži iskustvo iz stvarnog sveta pored vaših akademskih postignuća. Na Univerzitetu u Linkolnu nudimo niz prilika koje će vam pomoći da razvijete veštine i osobine koje poslodavci sve više traže. Na primer, brojni naši dodiplomski i postdiplomski programi pružaju priliku da se prijavite za učešće u industrijskoj praksi ili projektu. Takođe može biti prilika da čujete od gostujućih predavača i učestvujete u terenskim izletima kako biste proširili svoje znanje. Da biste saznali više, posetite stranice programa na našoj veb stranici.

Naši kursevi su stekli međunarodno priznanje, sa poljoprivredom u Linkolnu rangiranom među 250 najboljih na svetu u QS World University Rankings 2020, dok su Računarske nauke i Obrazovanje rangirani među 250 najboljih na svetu u Times Higher Education (THE) World University Rankings 2021.

Želimo da se studenti uključe u inicijative kao što je naš Fond za upravljanje investicijama studenata i uživaju u prednostima naših veza sa kompanijama kao što su Siemens i Reuters. Na kampusu imamo Bloomberg terminale, omogućavajući studentima i osoblju poslovne škole da prate i analiziraju podatke o finansijskim tržištima u realnom vremenu, uz laboratorije, predavaonice i seminarne sobe.

Odlično Studentsko Iskustvo

Naša Studentska Unija (SU) može pomoći da vaše vreme u Linkolnu bude zaista nezaboravno iskustvo.

Upravlja studentima liderima, SU nudi niz prilika i podrške za članove naše studentske zajednice dok zastupa vaše akademske interese.

Pridruživanje klubu ili društvu može biti odličan način da steknete nove prijatelje, stvarajući veze koje mogu trajati ceo život. SU tradicionalno nudi više od 100 različitih sportskih klubova i društava kojima se svako može pridružiti. Oni se kreću od akademskih grupa kao što su Društva za Računarske nauke i Pravo do manje tradicionalnih klubova kao što su Društva za Harry Pottera i Pokemon Go.

Pored svoje fascinantne istorije i prirode, okrug Linkolnšir je poznat po regionalnoj hrani kao što je linkolnška kobasica, a ima mnogo toga da se vidi i radi, sa šetnjama po prirodi u Linkolnšir Volds i izletima na britansku obalu u Cleethorpes i Skegness u blizini.

"Ove informacije su bile tačne u vreme objavljivanja (jul 2023)"