Master dizajna hrane

Master umetnosti u dizajnu hrane ima za cilj da omogući studentima da postanu profesionalci u industriji hrane i svim povezanim sektorima, kombinujući marketinške i komunikacione veštine sa osetljivošću i sposobnošću upravljanja metodama dizajnerskog projekta.

Karakteristike

Master umetnosti u dizajnu hrane razvija neophodne veštine za kreativni doprinos sve većem sektoru, od kojeg Italija čini jednu od glavnih referentnih tačaka poznatih širom sveta. To je prilika ne samo za studente koji imaju diplomu iz dizajna, marketinga i komunikacije, već i za menadžere i profesionalce koji rade u toj oblasti. Program kombinuje fokus na tržišta vezana za hranu sa pristupom dizajnu i metodologijama.

Akademske aktivnosti obuhvataju časove, dizajnerske radionice i seminare sa liderima industrije hrane i poljoprivrede i oblasti dizajna: preduzetnici, menadžeri, novinari, kritičari hrane, dizajneri, arhitekte, izdavači i kuvari. Struktura kursa takođe obuhvata posete kompanijama za hranu, koncept prodavnicama, restoranima, kao i važnim gastronomskim sajmovima i događajima. Nakon završetka kursa, studenti će imati iskustvo prakse u kompaniji, agenciji ili firmi koja radi u toj oblasti. Master se održava u saradnji sa važnim kompanijama i firmama iz industrije hrane.

Trajanje

Master počinje u januaru 2025. godine i traje dve akademske godine. Pohađanje je obavezno.

Scuola Politecnica di Design SPD

Kreativna radionica za otkrivanje, razumevanje i razmenu ideja i iskustava.

Osnovana 1954. godine, SPD je prva škola u Italiji za komunikacione i dizajnerske discipline. Tokom decenija, bila je ključna u oblikovanju i negovanju evolucije italijanskog dizajna u njegovom trenutnom obliku. Vizionarski umetnik Nino di Salvatore osnovao je SPD 1954. godine, koristeći svoje veštine kao slikar i vajar da okupi umetnike, dizajnere, profesionalce i studente sa pet različitih kontinenata. Istaknute ličnosti kao što su Bruno Munari, Gio Ponti, Max Huber, Pino Tovaglia i Isao Hosoe obeležili su njene hodnike kao edukatori, dok su Achille Castiglioni, Rodolfo Bonetto, Roberto Sambonet, Donald Norman i Arnaldo Pomodoro bili među njenim uglednim gostima.

Trenutno, SPD nastavlja da neguje talente, sarađujući sa novim dizajnerima i angažujući se u praktičnim projektima, pod vođstvom industrijskih luminarija kao što su Piero Lissoni, Stefano Giovannoni, Denis Santachiara i Andrea Branzi.

U vibrantnom gradu Milanu, poznatom kao dizajnerska prestonica, SPD nudi programe Bachelor of Arts i Master of Arts. Sa 70 godina iskustva u oblasti, naši kursevi obuhvataju raznovrsne spektre, od dizajna proizvoda do dizajna enterijera, i od dizajna komunikacija do digitalnog dizajna. Naš pristup učenju karakteriše personalizovano vođenje unutar intimnog okruženja koje olakšava blisku interakciju sa našim cenjenim fakultetom i osobljem. Naši studijski programi se odlikuju snažnim naglaskom na projektima iz stvarnog sveta, podstičući blisku saradnju sa profesionalcima iz industrije i kompanijama.