Najbolji programi za Kulinarske umetnosti Master diplomu za 2024

MA u Studijama Hrane

NYU Steinhardt School of Culture, Education and Human Development

Sjedinjene Američke Države (SAD)

Nauka o hrani, Kulinarske umetnosti, Ishrana i dijetetika

Master umetnosti (MA)

MA u Studijama Hrane na NYU Steinhardt pružiće vam napredno obrazovanje o kulturnim, istorijskim i sociološkim aspektima hrane.

енглески језик

2 Godina

Програм на мастер нивоу о шампању

Wine Scholar Guild

Online

Sjedinjene Američke Države (SAD)

Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti

Master diplome

КОМПЛЕТАН ПРОГРАМ СТУДИЈА И СЕРТИФИКАЦИЈЕ О ВИНИМА ШАМПАЊА Ово је дубоко проучавање сprovedeno на мастер нивоу и дизајнирано за све посвећене студенте вина, били они професионалци у области вина или озбиљни хобисти вина. Тим снова експерата за шампања из целог света пружа јединствено и динамично искуство учења о винима шампања путем технологије наставе на вебу. Шампања захвата срца, умове и палете љубитеља вина широм света као ниједно друго вино. Један је од најјачих територијалних брендова вина на свету, и ниједан специјалист за вино не може сматрати да је њихова образовање потпуна без дубоког знања ове фасцинантне регије.

енглески језик

Međunarodni Master studiј iz Kulinarskih i Gastronomskih Umetnosti

Congusto Gourmet Institute

Italija

Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti

Master diplome

Razvijen od strane poznatih profesionalnih kuvara kako bi odgovorio na potrebe industrije, naša kulinarska škola za međunarodne studente osmišljena je da pruži obuku vrhunskog nivoa mladima koji žele unaprediti svoje znanje italijanske kulinarske umetnosti. Intenzivan program našeg Master studija ima snažan praktičan pristup, a teorijske pojmove uvek primenjujemo kroz svakodnevnu praksu.

Италијан

Master kurs II nivoa u italijanskoj kuhinji i enologiji

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF

Italija

Nauka o hrani, Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti

Master diplome

Master kurs II nivoa u italijanskoj kuhinji i enologiji, koji traje 180 dana, sastoji se iz dva dela: prvi, sa trajanjem od 55 dana, teorijsko-praktične lekcije u sedištu ICIF-a, dopunjene obrazovnim terenskim posetama; drugi deo podrazumeva 120-dnevnu profesionalnu praksu (opciono, nije uključena u cenu pretplate), u restoranima koje je odabrala škola.

Италијан, енглески језик

6 Meseca

DIPLOMA Majstora poslastičara i pekara

Culinary Institute of Barcelona

Španija

Kulinarske umetnosti

Master diplome

Naš najambiciozniji program poslastičarstva. Zapocnite svoju karijeru kao profesionalni poslastičar sa našim diplomom Majstora poslastičara, učeći sve od osnova do najvišeg nivoa specijalizacije. Iskustvo od 360º u svetu profesionalnog poslastičarstva i pravljenja čokolade.

енглески језик, Шпански

9 Meseca

Master u oblasti hrane i pića

Barcelona Culinary HUB

Online

Španija

Nauka o hrani, Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti

Master diplome

Master u oblasti hrane i pića, pod vođstvom Pere Monjea, trenutnog direktora i vlasnika prestižnog restorana Via Veneto u Barseloni, ističe se kao program visokog nivoa obuke. Glavni fokus mu je obučavanje budućih stručnjaka sposobnih da osmisle projekte u organizovanoj ugostiteljstvu i upravljanju, pružajući inovativne strategije s globalnom vizijom u sektorima hrane i pića i u svim operativnim oblastima.

Шпански

1 Godina

Master menadžmenta visoke kuhinje

Barcelona Culinary HUB

Španija

Poslovna administracija, Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti

Master diplome

Master menadžmenta visoke kuhinje Barcelona Culinary HUB pruža obuku u liderstvu i veštinama za transformaciju kulinarske industrije kroz duboko poznavanje aktuelnih gastronomskih trendova i visoke kuhinje. Program pruža studentima znanje i alate potrebne za razvoj i upravljanje restoranima visokog nivoa, promovisanje vlastitog ličnog brenda, kreiranje jedinstvenih gastronomskih iskustava, razumevanje gastronomskog tržišta i njegovih promena, kao i korišćenje tehnologije i održivosti.

Шпански

10 Meseca

Master menadžmenta u visokoj profesionalnoj poslastičarnici

Barcelona Culinary HUB

Španija

Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti

Master diplome

Master menadžmenta u profesionalnoj poslastičarnici, na Barcelona Culinary Hub, je referentni program u oblasti poslastičarstva na nacionalnom i međunarodnom nivou. Dizajniran da prevaziđe transformaciju agro-prehrambenih proizvoda, ovaj master program obuhvata kulturu stalne inovacije i posvećenosti u umetnosti poslastičarstva. Pored čvrstih praktičnih i tehničkih osnova, program takođe stavlja akcenat na ključne aspekte poput dizajna prostora i pakovanja, stvarajući tako sveobuhvatnu obuku u poslastičarstvu.

Шпански

10 Meseca

Master studije u Održivom Gastronomskom Proizvodu i Kreativnosti

Barcelona Culinary HUB

Online

Španija

Održivost, Nauka o hrani, Kulinarske umetnosti

Master diplome

Glavni cilj master studija Inovacija proizvoda i održive gastronomske kreativnosti je pružanje rasta i/ili specijalizacije profesionalcima u sektoru u kreiranju, dizajniranju, razvoju i implementaciji trenutnih i budućih kulinarskih modela kroz tri glavna gastronomska proizvoda: meso, riba i povrće. Upoznajte različite inovativne oblike upravljanja gastronomskim proizvodima u visokoj kuhinji povezane sa održivim, cikličnim i ekološkim modelima proizvodnje, distribucije i marketinga.

Шпански

1 Godina

Master u Gastronomskim Naukama

Mondragon Unibertsitatea

Španija

Nauka o hrani, Kulinarske umetnosti, Ishrana i dijetetika

Master diplome

Zvanični univerzitetski master za razvoj vaše profesionalne budućnosti u oblasti istraživanja i inovacija novih prehrambenih proizvoda, kao i u nastavi i doktoratu.

енглески језик, Шпански

2 Godina

Master u Kuhinji, Šefu i Profesionalnom Kuvaru

Euroinnova International Online Education

Online

Španija

Kulinarske umetnosti

Master diplome

Zahvaljujući ovom Online Masteru Profesionalnog Kuvara i Šefa, sa Zvaničnom Univerzitetskom Diplomom, naučićete tehnike i znanja u kulinarstvu, postajući stručnjak u oblasti. Kada se specijalizujete, moći ćete postati majstor kuvar bivajući visoko kvalifikovani kuvar koji vodi svoj tim u kuhinji. Svi veliki restorani imaju majstora kuvara koji je odgovoran za odabir tema i pripremu menija, kao i procenu i upravljanje pripremom i procesom u kuhinji.

Шпански

Master inovacija u gastronomiji + Univerzitetska diploma

Euroinnova International Online Education

Online

Španija

Nauka o hrani, Kulinarske umetnosti

Master diplome

Ovaj Master inovacija u gastronomiji pruža vam specijalizovanu obuku o predmetu. Ovaj Master inovacija u gastronomiji pruža potrebno znanje studentu da se obuči u svim trenutnim aspektima gastronomije.

Шпански

Мајстор у Нутрицији, Гастрономији и Дизајну Здравих Менија

Barcelona Culinary HUB

Online

Španija

Nauka o hrani, Kulinarske umetnosti, Ishrana i dijetetika

Master diplome

Мајстор за стално усавршавање у области нутриције, гастрономије и дизајна здравих менија постаје неопходан програм за обуку професионалаца у сектору ресторана способних да адекватно покрију тренутне захтеве које гастрономски сектор има у овим питањима, доприносећи промоцији здравије и прилагођене дијете гостима, преференцијама и потребама клијената, без губитка профитабилности менија.

Шпански

1 Godina

Master studije za obuku nastavnika gastronomije

Mondragon Unibertsitatea

Online

Španija

Nauka o hrani, Obrazovanje, Kulinarske umetnosti

Master diplome

Master studije za obuku nastavnika gastronomije su program koji ima za cilj da obuči profesionalce koji žele da imaju čvrstu pedagošku i specifičnu didaktičku osnovu za rad u oblasti gastronomije.

Шпански

1 Godina

14 Najboljih programa za Kulinarske umetnosti Master diplomu za 2024

MA u Studijama Hrane

Програм на мастер нивоу о шампању

Međunarodni Master studiј iz Kulinarskih i Gastronomskih Umetnosti

Master kurs II nivoa u italijanskoj kuhinji i enologiji

DIPLOMA Majstora poslastičara i pekara

Master u oblasti hrane i pića

Master menadžmenta visoke kuhinje

Master menadžmenta u visokoj profesionalnoj poslastičarnici

Master studije u Održivom Gastronomskom Proizvodu i Kreativnosti

Master u Gastronomskim Naukama

Master u Kuhinji, Šefu i Profesionalnom Kuvaru

Master inovacija u gastronomiji + Univerzitetska diploma

Мајстор у Нутрицији, Гастрономији и Дизајну Здравих Менија

Master studije za obuku nastavnika gastronomije

Master diplome, Kulinarske umetnosti