WeUni docsity Logo
Diploma osnovnih studija
Master diplome
Doktorske diplome
Online
Glavna područja studija

43 Najboljih programa za sticanje diplome iz oblasti Kulinarske umetnosti za 2024

Sa 43 vrhunskih programa za sticanje diplome iz oblasti Kulinarske umetnosti dostupnih u 2024, naša odabrana lista je vaš prolaz ka pronalaženju idealnog kursa koji se poklapa sa vašim karijernim aspiracijama i akademskim ciljevima.

1

Smjer učenja

Samo online kursovi

Gdje učiti

Vrsta kursa

Diploma iz Turizma

Paul Smith's College

logo Paul Smith's College

Sjedinjene Američke Države (SAD)

Poslovanje, Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti, Marketing i komunikacije

Diplomirani inženjer (BSc)

Diploma iz Menadžmenta Hotela, Resorta i Turizma - Ovaj program je namenjen studentima koji teže da postanu lideri u industriji ili preduzetnici. Možete biti generalni menadžer hotela, resorta, kazina ili kluba; direktor marketinga u organizaciji za ugostiteljstvo; razvojni inženjer; ili vlasnik nekretnina.

енглески језик

Saznajte više

Međunarodni Master studiј iz Kulinarskih i Gastronomskih Umetnosti

Congusto Institute

logo Congusto Institute

Italija

Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti

Master diplome

Razvijen od strane poznatih profesionalnih kuvara kako bi odgovorio na potrebe industrije, naša kulinarska škola za međunarodne studente osmišljena je da pruži obuku vrhunskog nivoa mladima koji žele unaprediti svoje znanje italijanske kulinarske umetnosti. Intenzivan program našeg Master studija ima snažan praktičan pristup, a teorijske pojmove uvek primenjujemo kroz svakodnevnu praksu.

Италијан

Saznajte više

Master kurs II nivoa u italijanskoj kuhinji i enologiji

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF

logo Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF

Italija

Nauka o hrani, Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti

Master diplome

Master kurs II nivoa u italijanskoj kuhinji i enologiji, koji traje 180 dana, sastoji se iz dva dela: prvi, sa trajanjem od 55 dana, teorijsko-praktične lekcije u sedištu ICIF-a, dopunjene obrazovnim terenskim posetama; drugi deo podrazumeva 120-dnevnu profesionalnu praksu (opciono, nije uključena u cenu pretplate), u restoranima koje je odabrala škola.

Италијан, енглески језик

6 Meseca

Saznajte više

DIPLOMA Majstora poslastičara i pekara

Culinary Institute of Barcelona

logo Culinary Institute of Barcelona

Španija

Kulinarske umetnosti

Master diplome

Naš najambiciozniji program poslastičarstva. Zapocnite svoju karijeru kao profesionalni poslastičar sa našim diplomom Majstora poslastičara, učeći sve od osnova do najvišeg nivoa specijalizacije. Iskustvo od 360º u svetu profesionalnog poslastičarstva i pravljenja čokolade.

енглески језик, Шпански

9 Meseca

Saznajte više

Master u oblasti hrane i pića

Barcelona Culinary HUB

logo Barcelona Culinary HUB

Online

Španija

Nauka o hrani, Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti

Master diplome

Master u oblasti hrane i pića, pod vođstvom Pere Monjea, trenutnog direktora i vlasnika prestižnog restorana Via Veneto u Barseloni, ističe se kao program visokog nivoa obuke. Glavni fokus mu je obučavanje budućih stručnjaka sposobnih da osmisle projekte u organizovanoj ugostiteljstvu i upravljanju, pružajući inovativne strategije s globalnom vizijom u sektorima hrane i pića i u svim operativnim oblastima.

Шпански

1 Godina

Saznajte više

Osnovne studije u kulinarstvu

The Restaurant School at Walnut Hill College

logo The Restaurant School at Walnut Hill College

Sjedinjene Američke Države (SAD)

Kulinarske umetnosti

Diplomirani inženjer (BSc)

Naš program osnovnih studija u kulinarstvu ima savršenu ravnotežu između obuke u kuhinji i kurseva razvoja poslovanja kako biste se pripremili za karijeru kao kuvar i/ili vlasnik restorana.

енглески језик

Saznajte više

Diploma primenjenih nauka u kulinarstvu i naukama o hrani

Cincinnati State

logo Cincinnati State

Sjedinjene Američke Države (SAD)

Nauka o hrani, Kulinarske umetnosti, Ishrana i dijetetika

Diplomirani inženjer (BSc)

Diploma primenjenih nauka u kulinarstvu i naukama o hrani priprema studente da se pridruže prehrambenoj industriji kao početni naučnici i tehnolozi hrane ili da uđu u srodne radne oblasti uključujući istraživanje i razvoj proizvoda, kontrolu kvaliteta i sigurnost hrane, regulatornu usklađenost, nadzor proizvodnje hrane i prodaju specijalnih sastojaka. Tokom prve dve godine programa osnovnih studija studenti se fokusiraju na osnove kulinarstva. Studenti razvijaju svoje veštine u laboratorijama za kulinarstvo i pekarstvo visoke tehnologije Midwest Culinary Institute-a, pod nadzorom članova fakulteta sa profesionalnim iskustvom. U trećoj i četvrtoj godini, studenti proširuju svoje veštine u kulinarstvu i naukama o hrani. Napredni kursevi uključuju funkcionalnost sastojaka hrane, dizajn i razvoj proizvoda hrane, senzornu evaluaciju i testiranje, mikrobiologiju hrane i druge pripreme za profesionalne karijere. Studenti učestvuju u iskustvenom učenju kroz kooperativno obrazovanje u svakoj godini programa osnovnih studija. Studenti koji žele da prenesu kredite na Cincinnati State za kurseve kulinarstva završene na drugoj instituciji moraju se sastati sa predsednikom programa. Prenos kredita za kurseve može biti ograničen, na osnovu akreditacije programa i uspeha studenata u prethodnim kursevima kulinarstva.

енглески језик

Saznajte više

Stručnjak za hranu

Tokyo Kasei Gakuin University

logo Tokyo Kasei Gakuin University

Japan

Nauka o hrani, Kulinarske umetnosti, Ishrana i dijetetika

Diploma osnovnih studija

Na osnovu znanja i veština nutricionista, i inkorporirajući širok spektar kultura poput poslovanja i obrazovanja, sposobnost otkrivanja i rešavanja različitih problema vezanih za hranu, i sposobnost kreiranja i predlaganja 'hrane koja praktikuje bogat život'. Takođe postoje obilni praktični programi u saradnji sa lokalnim zajednicama i kompanijama. Nakon diplomiranja, polje će se proširiti ne samo na polje nutricionista već i na poslovne, koordinatorske i obrazovne oblasti.

Diploma iz Tehnologije Pekarstva i Poslastičarstva

University College Birmingham

logo University College Birmingham

Ujedinjeno Kraljevstvo

Kulinarske umetnosti

Diplomirani inženjer (BSc)

Da li imate strast prema pečenju? Sanjate o tome da postanete čokolatijer ili poslastičar ili čak pokrenete svoj posao pekare?

енглески језик

Saznajte više

Diploma iz Pekarske Umetnosti

The Restaurant School at Walnut Hill College

logo The Restaurant School at Walnut Hill College

Sjedinjene Američke Države (SAD)

Kulinarske umetnosti

Diplomirani inženjer (BSc)

Budući vlasnici pekara i poslastičarnica pronaći će put ka slatkom uspehu u našem programu Associate of Science u Pekarskoj umetnosti.

енглески језик

Saznajte više

Програм на мастер нивоу о шампању

Wine Scholar Guild

logo Wine Scholar Guild

Online

Sjedinjene Američke Države (SAD)

Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti

Master diplome

КОМПЛЕТАН ПРОГРАМ СТУДИЈА И СЕРТИФИКАЦИЈЕ О ВИНИМА ШАМПАЊА Ово је дубоко проучавање сprovedeno на мастер нивоу и дизајнирано за све посвећене студенте вина, били они професионалци у области вина или озбиљни хобисти вина. Тим снова експерата за шампања из целог света пружа јединствено и динамично искуство учења о винима шампања путем технологије наставе на вебу. Шампања захвата срца, умове и палете љубитеља вина широм света као ниједно друго вино. Један је од најјачих територијалних брендова вина на свету, и ниједан специјалист за вино не може сматрати да је њихова образовање потпуна без дубоког знања ове фасцинантне регије.

енглески језик

Saznajte više

Master menadžmenta visoke kuhinje

Barcelona Culinary HUB

logo Barcelona Culinary HUB

Španija

Poslovna administracija, Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti

Master diplome

Master menadžmenta visoke kuhinje Barcelona Culinary HUB pruža obuku u liderstvu i veštinama za transformaciju kulinarske industrije kroz duboko poznavanje aktuelnih gastronomskih trendova i visoke kuhinje. Program pruža studentima znanje i alate potrebne za razvoj i upravljanje restoranima visokog nivoa, promovisanje vlastitog ličnog brenda, kreiranje jedinstvenih gastronomskih iskustava, razumevanje gastronomskog tržišta i njegovih promena, kao i korišćenje tehnologije i održivosti.

Шпански

10 Meseca

Saznajte više

Program Obrazovanja u Kulinarstvu i Ishrani (Osnovne studije)

Huangshan University

logo Huangshan University

Kina

Kulinarske umetnosti, Ishrana i dijetetika

Diploma osnovnih studija

Nedavno je potražnja za ljudskim resursima u kulinarstvu i tehnici brzo porasla, tako da se Obrazovanje u kulinarstvu i ishrani smatra jednim od 3 najperspektivnija smera za zapošljavanje. Osnovan 1997. godine, program Obrazovanja u kulinarstvu i ishrani je jedan od ključnih smerova koji dobijaju posebnu podršku na Univerzitetu Huangshan i prvi smer kulinarstva u provinciji Anhui.

Канури

Saznajte više

TURIZAM

Kagawa University

logo Kagawa University

Japan

Poslovanje, Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti, Marketing i komunikacije

Diploma osnovnih studija

Glavni kursevi su: Uvod u istraživanje turizma Teorija zelenog turizma Istraživanje turizma iz perspektive teorije ponašanja turista Semiotičko razmatranje turizma Teorija resursa turizma Napomena o teorijskom pristupu međukulturnoj komunikaciji u međunarodnom turizmu Turizam i geografija Turizam i politika Perspektive kulturne teorije u istraživanju turizma

KULINARSTVO

Vancouver Community College

logo Vancouver Community College

Kanada

Kulinarske umetnosti

Diploma osnovnih studija

Učite od najboljih. Započnite svoju kulinarsku karijeru u najvećoj kulinarskoj školi zapadnog Kanade. Stičite vrhunske tehnike od nagrađivanih kuvara dok stičete iskustvo u autentičnim postavkama usluga hrane. Naučite vrhunske kulinarske veštine kroz dokazani sistem demonstracije, praktične prakse i grupne diskusije. Dnevni rad u prodavnicama hrane na kampusu nudi raznoliko profesionalno iskustvo, od opuštene do fine trpeze.

енглески језик

Saznajte više

Master menadžmenta u visokoj profesionalnoj poslastičarnici

Barcelona Culinary HUB

logo Barcelona Culinary HUB

Španija

Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti

Master diplome

Master menadžmenta u profesionalnoj poslastičarnici, na Barcelona Culinary Hub, je referentni program u oblasti poslastičarstva na nacionalnom i međunarodnom nivou. Dizajniran da prevaziđe transformaciju agro-prehrambenih proizvoda, ovaj master program obuhvata kulturu stalne inovacije i posvećenosti u umetnosti poslastičarstva. Pored čvrstih praktičnih i tehničkih osnova, program takođe stavlja akcenat na ključne aspekte poput dizajna prostora i pakovanja, stvarajući tako sveobuhvatnu obuku u poslastičarstvu.

Шпански

10 Meseca

Saznajte više

Kurs za specijaliste restorana IHK

Hotelfernschule Poppe+Neumann

logo Hotelfernschule Poppe+Neumann

Online

Nemačka

Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti

Курсеви

Da bi omogućili polukvalifikovanim i nekvalifikovanim radnicima da steknu kvalifikovanu profesionalnu kvalifikaciju od Privredne i Trgovinske Komore kao specijalista za restorane, Hotel Fernschule Poppe & Neumann nudi jedinstvenu priliku u Nemačkoj da nadoknade ovo putem vanrednog učenja na daljinu i bez gubitka zarade.

Немачки

1 Godina 8 Meseca

Saznajte više

Specijalizacija u Turizmu / Regionalno Stvaralaštvo

Reitaku University

logo Reitaku University

Japan

Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti, Marketing i komunikacije

Diploma osnovnih studija

Uključite racionalne mere zasnovane na teoriji u 'turizam'. U ovoj specijalizaciji, turizam se ne posmatra kao pojedinačan posao poput putovanja ili hotelskog poslovanja, već kao jedna od glavnih industrijskih/ekonomskih aktivnosti, i logično razmatra 'koliki će ekonomski efekat imati određena inicijativa'. Nastaviću. Naučno ćemo analizirati turizam sa ekonomske perspektive, kao što je na primer kako najbolje iskoristiti ograničeni budžet i kako pravilno čitati podatke. Naučite od osnova ekonomije i napravite veliki korak u svoju oblast stručnosti. U prvoj i drugoj godini, razvijaćemo osnovu društvenog pogleda na to kako nacionalne i regionalne ekonomije funkcionišu. Istovremeno, obavićemo učenje na terenu kako bismo razumeli konture modernog poslovanja u turizmu i probleme u regionu. Od treće godine, studenti će učiti oblasti koje su direktno povezane sa turizmom i regionalnom revitalizacijom, kao što je logično razumevanje uzroka uspeha i neuspeha, koristeći stvarne slučajeve kao nastavne materijale.

TURIZAM

La Cité College Of Applied Arts And Technology

logo La Cité College Of Applied Arts And Technology

Kanada

Urbanističko planiranje, Poslovna administracija, Javna uprava, Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti, Marketing i komunikacije

Diploma osnovnih studija

Turistička industrija je ekonomski motor Kanade. Radeći uglavnom u malim ili srednjim preduzećima, akteri u turističkoj industriji često su multidisciplinarni, dinamični, gostoljubivi i snalažljivi. Bilo da je reč o događajima, ugostiteljstvu i uslugama za korisnike, ili upravljanju putovanjima, diplomac će imati svaku priliku da pronađe uzbudljivu karijeru, s obzirom na to da se kvalifikovani radnici u turizmu aktivno traže u svim provincijama Kanade. Karijera u turizmu će diplomca izložiti raznovrsnim i nagrađujućim iskustvima. Sa kursevima posebno dizajniranim da pripreme studenta za tržište rada, program pruža alate potrebne za uspeh u industriji. Konkretno, program uključuje dva stažiranja u kompanijama, praktična iskustva i vođene ture po popularnim turističkim objektima u Ottawi, Istočnom Ontariju, Outaouaisu, pa čak i internacionalno. Na kraju studija, diplomac će biti sposoban da radi u različitim organizacijama i kompanijama, bilo da je u pitanju pružanje kompletnih usluga korisnicima ili igranje strateške i važne uloge unutar tima posvećenog zadovoljstvu posetilaca. Diplomac će takođe imati priliku da postane član priznatih profesionalnih udruženja, uključujući Kanadski institut putničkih savetnika. Fleksibilni rasporedi, mogućnosti brzog napredovanja u karijeri i zadovoljstvo rada sa publikom putnika, istraživača i entuzijasta: turizam zapošljava skoro 1,8 miliona Kanađana, od kojih je 31% mladih između 18 i 35 godina. Pored toga, mogućnosti za pronalaženje karijere su sve brojnije! Na kraju studija, diplomac će takođe steći četiri osnovne veštine koje razlikuju diplomce La Cité-a: Preduzetništvo i inicijativa, Kreativnost, Posvećenost i dvojezičnost.

Француски

Saznajte više

Kurs za majstora restorana IHK

Hotelfernschule Poppe+Neumann

logo Hotelfernschule Poppe+Neumann

Online

Nemačka

Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti

Курсеви

Biti savršen domaćin - ova aspiracija je u tvom krvi. Kao menadžer restorana IHK, osiguravaš da se tvoji gosti potpuno opuste, da budu kompetentno savetovani i usluženi, a istovremeno vodiš računa o ekonomskim aspektima.

Немачки

2 Godina

Saznajte više

Kulinarske umetnosti

Kulinarske umetnosti su oblast proučavanja koja se fokusira na umetnost i nauku pripreme hrane, prezentaciju i uslugu. Studenti u ovoj oblasti uče o tehnikama kuvanja, bezbednosti hrane, ishrani i planiranju menija. Programi kulinarskih umetnosti često uključuju praktičnu obuku u profesionalnim kuhinjama i pružaju mogućnosti studentima da razviju svoju kreativnost i kulinarske veštine.