WeUni docsity Logo
Diploma osnovnih studija
Master diplome
Doktorske diplome
Online
Glavna područja studija

20 Najboljih programa za Kulinarske umetnosti Дипломирани студији za 2024

Otkrijte vodeće programe za Kulinarske umetnosti Дипломирани студији za 2024. Naša lista od 20 kurseva je prilagođena da vam pomogne da se istaknete u izabranom polju sa WeUni.

2

Smjer učenja

Vrsta kursa

Samo online kursovi

Gdje učiti

Diploma iz Tehnologije Pekarstva i Poslastičarstva

University College Birmingham

logo University College Birmingham

Ujedinjeno Kraljevstvo

Kulinarske umetnosti

Diplomirani inženjer (BSc)

Da li imate strast prema pečenju? Sanjate o tome da postanete čokolatijer ili poslastičar ili čak pokrenete svoj posao pekare?

енглески језик

Osnovne studije u kulinarstvu

The Restaurant School at Walnut Hill College

logo The Restaurant School at Walnut Hill College

Sjedinjene Američke Države (SAD)

Kulinarske umetnosti

Diplomirani inženjer (BSc)

Naš program osnovnih studija u kulinarstvu ima savršenu ravnotežu između obuke u kuhinji i kurseva razvoja poslovanja kako biste se pripremili za karijeru kao kuvar i/ili vlasnik restorana.

енглески језик

Diploma primenjenih nauka u kulinarstvu i naukama o hrani

Cincinnati State

logo Cincinnati State

Sjedinjene Američke Države (SAD)

Nauka o hrani, Kulinarske umetnosti, Ishrana i dijetetika

Diplomirani inženjer (BSc)

Diploma primenjenih nauka u kulinarstvu i naukama o hrani priprema studente da se pridruže prehrambenoj industriji kao početni naučnici i tehnolozi hrane ili da uđu u srodne radne oblasti uključujući istraživanje i razvoj proizvoda, kontrolu kvaliteta i sigurnost hrane, regulatornu usklađenost, nadzor proizvodnje hrane i prodaju specijalnih sastojaka. Tokom prve dve godine programa osnovnih studija studenti se fokusiraju na osnove kulinarstva. Studenti razvijaju svoje veštine u laboratorijama za kulinarstvo i pekarstvo visoke tehnologije Midwest Culinary Institute-a, pod nadzorom članova fakulteta sa profesionalnim iskustvom. U trećoj i četvrtoj godini, studenti proširuju svoje veštine u kulinarstvu i naukama o hrani. Napredni kursevi uključuju funkcionalnost sastojaka hrane, dizajn i razvoj proizvoda hrane, senzornu evaluaciju i testiranje, mikrobiologiju hrane i druge pripreme za profesionalne karijere. Studenti učestvuju u iskustvenom učenju kroz kooperativno obrazovanje u svakoj godini programa osnovnih studija. Studenti koji žele da prenesu kredite na Cincinnati State za kurseve kulinarstva završene na drugoj instituciji moraju se sastati sa predsednikom programa. Prenos kredita za kurseve može biti ograničen, na osnovu akreditacije programa i uspeha studenata u prethodnim kursevima kulinarstva.

енглески језик

Diploma iz Turizma

Paul Smith's College

logo Paul Smith's College

Sjedinjene Američke Države (SAD)

Poslovanje, Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti, Marketing i komunikacije

Diplomirani inženjer (BSc)

Diploma iz Menadžmenta Hotela, Resorta i Turizma - Ovaj program je namenjen studentima koji teže da postanu lideri u industriji ili preduzetnici. Možete biti generalni menadžer hotela, resorta, kazina ili kluba; direktor marketinga u organizaciji za ugostiteljstvo; razvojni inženjer; ili vlasnik nekretnina.

енглески језик

Diploma iz Pekarske Umetnosti

The Restaurant School at Walnut Hill College

logo The Restaurant School at Walnut Hill College

Sjedinjene Američke Države (SAD)

Kulinarske umetnosti

Diplomirani inženjer (BSc)

Budući vlasnici pekara i poslastičarnica pronaći će put ka slatkom uspehu u našem programu Associate of Science u Pekarskoj umetnosti.

енглески језик

Diploma iz Menadžmenta Ugostiteljstva (Menadžment restorana i usluga ishrane)

Kendall College

logo Kendall College

Sjedinjene Američke Države (SAD), Australia

Poslovna administracija, Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti

Diplomirani likovni umetnik (BA)

Kurs posvećen menadžmentu restorana i usluga ishrane fokusira se na profitabilnost, marketing i razvoj operacija hrane i pića.

3 Godina

TURIZAM

La Cité College Of Applied Arts And Technology

logo La Cité College Of Applied Arts And Technology

Kanada

Urbanističko planiranje, Poslovna administracija, Javna uprava, Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti, Marketing i komunikacije

Diploma osnovnih studija

Turistička industrija je ekonomski motor Kanade. Radeći uglavnom u malim ili srednjim preduzećima, akteri u turističkoj industriji često su multidisciplinarni, dinamični, gostoljubivi i snalažljivi. Bilo da je reč o događajima, ugostiteljstvu i uslugama za korisnike, ili upravljanju putovanjima, diplomac će imati svaku priliku da pronađe uzbudljivu karijeru, s obzirom na to da se kvalifikovani radnici u turizmu aktivno traže u svim provincijama Kanade. Karijera u turizmu će diplomca izložiti raznovrsnim i nagrađujućim iskustvima. Sa kursevima posebno dizajniranim da pripreme studenta za tržište rada, program pruža alate potrebne za uspeh u industriji. Konkretno, program uključuje dva stažiranja u kompanijama, praktična iskustva i vođene ture po popularnim turističkim objektima u Ottawi, Istočnom Ontariju, Outaouaisu, pa čak i internacionalno. Na kraju studija, diplomac će biti sposoban da radi u različitim organizacijama i kompanijama, bilo da je u pitanju pružanje kompletnih usluga korisnicima ili igranje strateške i važne uloge unutar tima posvećenog zadovoljstvu posetilaca. Diplomac će takođe imati priliku da postane član priznatih profesionalnih udruženja, uključujući Kanadski institut putničkih savetnika. Fleksibilni rasporedi, mogućnosti brzog napredovanja u karijeri i zadovoljstvo rada sa publikom putnika, istraživača i entuzijasta: turizam zapošljava skoro 1,8 miliona Kanađana, od kojih je 31% mladih između 18 i 35 godina. Pored toga, mogućnosti za pronalaženje karijere su sve brojnije! Na kraju studija, diplomac će takođe steći četiri osnovne veštine koje razlikuju diplomce La Cité-a: Preduzetništvo i inicijativa, Kreativnost, Posvećenost i dvojezičnost.

Француски

KULINARSTVO

Vancouver Community College

logo Vancouver Community College

Kanada

Kulinarske umetnosti

Diploma osnovnih studija

Učite od najboljih. Započnite svoju kulinarsku karijeru u najvećoj kulinarskoj školi zapadnog Kanade. Stičite vrhunske tehnike od nagrađivanih kuvara dok stičete iskustvo u autentičnim postavkama usluga hrane. Naučite vrhunske kulinarske veštine kroz dokazani sistem demonstracije, praktične prakse i grupne diskusije. Dnevni rad u prodavnicama hrane na kampusu nudi raznoliko profesionalno iskustvo, od opuštene do fine trpeze.

енглески језик

Diploma iz Enogastronomije u Planinskim Područjima

Free University of Bozen-Bolzano

logo Free University of Bozen-Bolzano

Italija

Poljoprivreda, Nauka o hrani, Kulinarske umetnosti

Diploma osnovnih studija

Ovaj program, razvijen zajedno sa kuvarom Norbertom Niederkoflerom, pruža vam interdisciplinarne veštine koje su vam potrebne da biste radili u oblasti zdrave, održive planinske enogastronomije, poštujući biodiverzitet, oslanjajući se na lokalne tradicije i proizvode, i fokusirajući se na inovacije u hrani u okviru cirkularne ekonomije.

Италијан, енглески језик, Немачки

3 Godina

Diploma iz Gastronomije

Universidad Francisco de Vitoria

logo Universidad Francisco de Vitoria

Španija

Nauka o hrani, Kulinarske umetnosti

Diploma osnovnih studija

To je jedan od najvocacionijih stepena pravno-poslovne fakultete. Ovaj stepen nudi multidisciplinarnu obuku u kojoj se produbljuju menadžerska znanja, poput računovodstva, finansija ili ekonomije, a s druge strane, u oblasti Haute Cuisine, zasnovanoj na proučavanju poslastičarstva, tradicionalne francuske kuhinje i španske kuhinje.

Шпански

4 Godina

Diploma iz turizma

Universidad Nebrija

logo Universidad Nebrija
Devices icon

Online

Španija

Poslovanje, Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti, Marketing i komunikacije

Diploma osnovnih studija

Diploma iz turizma na Univerzitetu Nebrija jedini je program u Španiji dizajniran uz podršku savetodavnog odbora koji uključuje glavne organizacije u sektoru, poput Iberije, Viajes El Corte Inglés, Instituto Tecnológico Hotelero i Svetske turističke organizacije - UNWTO. Svi studenti programa učestvuju u delu svojih studija na najboljim univerzitetima u Sjedinjenim Američkim Državama, Ujedinjenom Kraljevstvu, Italiji, Australiji ili Nemačkoj, podstičući tako stvaranje međunarodne mreže kontakata koja će trajati čitav njihov profesionalni život. Takođe imaju Mentorski klub, sastavljen od profesionalaca iz sektora, koji ih prate od početka obrazovanja do završetka njihovog diplomske studija.

енглески језик, Шпански

4 Godina

Diploma iz Gastronomije

Universidad CEU - Cardenal Herrera

logo Universidad CEU - Cardenal Herrera

Španija

Nauka o hrani, Kulinarske umetnosti

Diploma osnovnih studija

Centar univerziteta za gastronomiju i upravljanje kulinarstvom (Gasma) je univerzitetski centar za obuku, istraživanje i inovacije koji ima za cilj razvoj sektora gastronomije sa jedinstvenim pristupom. Gasma

енглески језик

4 Godina

Diploma iz Turizma

Universidade de Vigo

logo Universidade de Vigo

Španija

Poslovna administracija, Javna uprava, Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti, Marketing i komunikacije

Diploma osnovnih studija

Ovaj stepen obučava stručnjake u turizmu sa sposobnošću analize potreba poslovne uprave i turističke upotrebe prirodnih i kulturnih resursa, sa globalnim znanjem svih oblasti povezanih sa turizmom (marketing, poslovno upravljanje, strateško planiranje, jezici, upravljanje smeštajem i restoranima, ekonomska zaštita životne sredine, međunarodna trgovina, geografija, sociologija...), sa sposobnošću vođenja novih projekata i prilagođavanja brzo promenljivom okruženju.

Шпански

4 Godina

Osnovne studije turizma

Breda University of Applied Sciences

logo Breda University of Applied Sciences

Holandija

Poslovanje, Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti, Marketing i komunikacije

Diplomirani inženjer (BSc)

Znatiželjan da sazna kako turizam utiče na društvo, životnu sredinu i ekonomiju? Saznajte u osnovnim studijama turizma!

енглески језик

3 Godina

Program Obrazovanja u Kulinarstvu i Ishrani (Osnovne studije)

Huangshan University

logo Huangshan University

Kina

Kulinarske umetnosti, Ishrana i dijetetika

Diploma osnovnih studija

Nedavno je potražnja za ljudskim resursima u kulinarstvu i tehnici brzo porasla, tako da se Obrazovanje u kulinarstvu i ishrani smatra jednim od 3 najperspektivnija smera za zapošljavanje. Osnovan 1997. godine, program Obrazovanja u kulinarstvu i ishrani je jedan od ključnih smerova koji dobijaju posebnu podršku na Univerzitetu Huangshan i prvi smer kulinarstva u provinciji Anhui.

Канури

Stručnjak za hranu

Tokyo Kasei Gakuin University

logo Tokyo Kasei Gakuin University

Japan

Nauka o hrani, Kulinarske umetnosti, Ishrana i dijetetika

Diploma osnovnih studija

Na osnovu znanja i veština nutricionista, i inkorporirajući širok spektar kultura poput poslovanja i obrazovanja, sposobnost otkrivanja i rešavanja različitih problema vezanih za hranu, i sposobnost kreiranja i predlaganja 'hrane koja praktikuje bogat život'. Takođe postoje obilni praktični programi u saradnji sa lokalnim zajednicama i kompanijama. Nakon diplomiranja, polje će se proširiti ne samo na polje nutricionista već i na poslovne, koordinatorske i obrazovne oblasti.

Specijalizacija u Turizmu / Regionalno Stvaralaštvo

Reitaku University

logo Reitaku University

Japan

Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti, Marketing i komunikacije

Diploma osnovnih studija

Uključite racionalne mere zasnovane na teoriji u 'turizam'. U ovoj specijalizaciji, turizam se ne posmatra kao pojedinačan posao poput putovanja ili hotelskog poslovanja, već kao jedna od glavnih industrijskih/ekonomskih aktivnosti, i logično razmatra 'koliki će ekonomski efekat imati određena inicijativa'. Nastaviću. Naučno ćemo analizirati turizam sa ekonomske perspektive, kao što je na primer kako najbolje iskoristiti ograničeni budžet i kako pravilno čitati podatke. Naučite od osnova ekonomije i napravite veliki korak u svoju oblast stručnosti. U prvoj i drugoj godini, razvijaćemo osnovu društvenog pogleda na to kako nacionalne i regionalne ekonomije funkcionišu. Istovremeno, obavićemo učenje na terenu kako bismo razumeli konture modernog poslovanja u turizmu i probleme u regionu. Od treće godine, studenti će učiti oblasti koje su direktno povezane sa turizmom i regionalnom revitalizacijom, kao što je logično razumevanje uzroka uspeha i neuspeha, koristeći stvarne slučajeve kao nastavne materijale.

TURIZAM

Kagawa University

logo Kagawa University

Japan

Poslovanje, Menadžment u ugostiteljstvu, Kulinarske umetnosti, Marketing i komunikacije

Diploma osnovnih studija

Glavni kursevi su: Uvod u istraživanje turizma Teorija zelenog turizma Istraživanje turizma iz perspektive teorije ponašanja turista Semiotičko razmatranje turizma Teorija resursa turizma Napomena o teorijskom pristupu međukulturnoj komunikaciji u međunarodnom turizmu Turizam i geografija Turizam i politika Perspektive kulturne teorije u istraživanju turizma

Diploma iz Kulinarskih Umetnosti

Kendall College

logo Kendall College

Sjedinjene Američke Države (SAD), Australia

Kulinarske umetnosti

Diplomirani likovni umetnik (BA)

Ovaj tradicionalni četvorogodišnji program pruža studentima najviše opcija u kulinarskom polju. Studenti počinju sa osnovama, nakon čega slijede napredne veštine, praktično iskustvo u restoranima i

Trogodisnji studijski program u dizajnu i upravljanju kulturnim turizmom

Università di Padova

logo Università di Padova

Italija

Kulinarske umetnosti

Diplomirani likovni umetnik (BA)

Trogodisnji studijski program u Dizajnu i Upravljanju Kulturnim Turizmom obučava stručnjake za valorizaciju kulturne baštine i promociju održivog turizma. Studenti stiču veštine u upravljanju događajima, teritorijalnom marketingu i turističkom planiranju, za karijere u javnim ustanovama, turističkim preduzećima i kulturnim organizacijama. Idealan put za one koji žele da spoje strast prema kulturi i menadžerske veštine.

Италијан

3 Godina

Diploma osnovnih studija, Kulinarske umetnosti

Diploma osnovnih studija je osnovna akademska diploma koju dodeljuju univerziteti i koledži po završetku određenog kursa studija. Obično traje oko 3-4 godine da se završi i pruža studentima čvrste osnove u određenoj oblasti studija, pripremajući ih za početne pozicije ili dalje obrazovanje na nivou Mastera.

Kulinarske umetnosti su oblast proučavanja koja se fokusira na umetnost i nauku pripreme hrane, prezentaciju i uslugu. Studenti u ovoj oblasti uče o tehnikama kuvanja, bezbednosti hrane, ishrani i planiranju menija. Programi kulinarskih umetnosti često uključuju praktičnu obuku u profesionalnim kuhinjama i pružaju mogućnosti studentima da razviju svoju kreativnost i kulinarske veštine.