Drugi ciklus studija (Master diploma) u oblasti Poljoprivredne nauke i tehnologije formira visoko kvalifikovane stručnjake sa osnovnim i primenjenim naučnim znanjem u oblastima proizvodnje useva i stočarstva. Diplomirani studenti su sposobni da prepoznaju i upravljaju inovacijama u poljoprivrednom sektoru. Posebna pažnja se posvećuje razvoju održivih proizvodnji sa naglaskom na onima tipičnim za mediteranski bazen, kako bi se zaštitili poljoprivredni resursi i poboljšala kvaliteta i kvantitet poljoprivredne proizvodnje sa pozitivnim uticajem na profitabilnost sektora.
U ovom kontekstu, važno je identifikovanje, valorizacija i unapređenje genetskih resursa, kao i optimizacija tehnika gajenja. Takođe je relevantna obuka o naučnim i metodološkim aspektima vezanim za zaštitu useva kroz primenu integrisanih kontrolnih modela i korišćenje efikasnih i pouzdanih metoda detekcije. Kurs takođe pruža visok nivo obuke vezane za upravljanje i valorizaciju prirodnih resursa i socio-ekonomske infrastrukture u ruralnim područjima, kao i organizaciju poljoprivrednih gazdinstava i tržišta.
Diplomirani studenti u oblasti Poljoprivredne nauke i tehnologije mogu biti zaposleni u svim aktivnostima povezanim sa obavljanjem poljoprivrede u privatnim preduzećima i javnim institucijama, a takođe mogu raditi i kao tehnički konsultanti. Mogu igrati značajnu ulogu u evaluaciji i sertifikaciji kvaliteta hrane i u ekonomskom upravljanju farmama zahvaljujući svom tačnom poznavanju italijanskih i evropskih poljoprivrednih politika. Pored toga, mogu razvijati sopstvene biznise ili se uključiti u istraživačke i eksperimentalne aktivnosti.
Prva godina