Pregled kursa
Program BA (Hons) Menadžment u ugostiteljstvu je dizajniran za studente sa interesovanjem za menadžment u ugostiteljstvu i događajima. Moduli pružaju širok spektar znanja i veština koje su potrebne profesionalcima u ovim sektorima.
Ovaj kurs Menadžmenta u ugostiteljstvu teži da podstakne više samostalnog učenja kroz istraživanje i menadžerske izveštaje, što će dodati vrednost vašem CV-u. Moduli su obično više zasnovani na predavanjima, jer zahtevaju od studenata da koriste teoriju i kritički ispituju određena pitanja i teme. Koristi se kombinacija nastavnih pristupa, uključujući predavanja, gostujuća predavanja, terenske izlete i grupne i individualne projekte, kao i seminare koje vode studenti. Virtuelno okruženje za učenje LCCA, CANVAS, biće korišćeno za pružanje podržavajućeg materijala i komunikaciju sa studentima putem obaveštenja.
Pored toga, ovaj kurs podstiče studente da razviju veštine i kompetencije relevantne za njihove uloge kao budućih menadžera kako bi poboljšali zapošljivost, uključujući međuljudske i prenosive veštine. Da bi to postigli, kurs je dizajniran da omogući studentima da identifikuju i analiziraju odgovarajuće tehnike koje su primenljive u donošenju menadžerskih odluka na strateškom, taktičkom i operativnom nivou. Kurs naglašava zahteve i izazove sa kojima se suočavaju poslovni lideri i menadžeri, uzimajući u obzir složenu, dinamičnu i integrisanu prirodu različitih faktora koji utiču na menadžerske odluke. Ova diploma iz Menadžmenta u ugostiteljstvu pokriva širok spektar modula, uključujući upravljanje iskustvom kupaca, menadžment događaja, digitalni marketing, kulturu hrane i društvo, operacije u ugostiteljstvu, marketinšku strategiju i planiranje, preduzetništvo i kreativnost.
Zašto studirati BA u Menadžmentu u ugostiteljstvu na LCCA
- LCCA teži da pruži svojim studentima akademsku izvrsnost, fokus na karijeru i prijateljsko okruženje u svim disciplinama. Naš butik kampus se nalazi u Tower Hill-u, London, sa nizom sadržaja i opreme, što ga čini savršenim mestom za studiranje.
- LCCA nudi studentima prilike da se angažuju sa stručnjacima kako na kampusu, tako i van njega.
- Naši predavači su stručnjaci u svojim oblastima i obogatiće vaše iskustvo učenja, olakšavajući vam pristup najnovijim industrijskim znanjima i mrežama u njihovim kreativnim specijalnostima.
- Pružamo niz vrhunskih dodiplomskih i postdiplomskih programa koji se realizuju u partnerstvu sa Univerzitetom za kreativne umetnosti.
Zahtevi za kurs
Osnovna godina
Standardni ulazni zahtevi* za ovaj kurs su jedan od sledećih:
- 64 nova UCAS tarifna poena, pogledajte prihvaćene kvalifikacije
- Merit, Pass, Pass na BTEC Extended Diploma
- Pass na UAL Extended Diploma
- 64 nova UCAS tarifna poena iz akreditovane Access to Higher Education Diploma u odgovarajućem predmetu
- 24 poena iz Međunarodne mature, pogledajte više informacija o IB ulaznim zahtevima
- I četiri GCSE prolaza na nivou A*-C i/ili nivou 4-9 uključujući engleski (ili Functional Skills English/Key Skills Communication Level 2)
Dodiplomske studije
Standardni ulazni zahtevi* za ovaj trogodišnji BA (Hons) kurs Menadžmenta u ugostiteljstvu su jedan od sledećih:
- 112 novih UCAS tarifnih poena
- Pass na Foundation Diploma in Art & Design (Nivo 3 ili 4)
- Merit, Pass, Pass na BTEC Extended Diploma
- Merit na UAL Extended Diploma
- 112 novih UCAS tarifnih poena iz akreditovane Access to Higher Education Diploma u odgovarajućem predmetu
- 27-30 poena iz Međunarodne mature
- I četiri GCSE prolaza na nivou A*-C i/ili nivou 4-9 uključujući engleski (ili Functional Skills English/Key Skills Communication Level 2)
Karijerni put
- Menadžer smeštaja
- Menadžer konferencijskog centra
- Menadžer događaja
- Menadžer hotelskog područja
- Generalni menadžer hotela
- Menadžer ugostiteljstva
- Menadžer ljudskih resursa
- Menadžer javne kuće
- Menadžer restorana
- Menadžer/turistički službenik
- Menadžer putovanja i turizma
Trajanje
3/4 godine (sa osnovnom godinom)