Master nauka o regulaciji bezbednosti hrane

Pristup sigurnoj, zdravoj hrani je jedna od naših osnovnih potreba. Potrošači se oslanjaju na stručnjake koji nadgledaju našu opskrbu hranom od semena do isporuke, od farme do stola, i od rerne do pakovanja.

Prosečno domaćinstvo troši 13% svog godišnjeg budžeta na hranu. Prema podacima Ministarstva poljoprivrede SAD, u 2020. godini, 19,7 miliona poslova sa punim i delimičnim radnim vremenom bilo je povezano sa poljoprivrednim i prehrambenim sektorima—10,3 procenta ukupnog zapošljavanja u SAD. Regulativa o bezbednosti hrane je nesumnjivo ključna za javno zdravlje.

Da bi zaštitili ljude od bolesti izazvanih hranom i drugih opasnosti, stručnjaci za regulaciju bezbednosti hrane postavljaju i sprovode standarde, pružaju profesionalnu obuku i obrazovanje potrošača, i prate i izveštavaju o povlačenju proizvoda i epidemijama.

Detaljniji Uvid u Regulaciju Bezbednosti Hrane

Regulacija bezbednosti hrane je široko polje koje pokriva sve, od poljoprivrede, uvoza i proizvodnje hrane do univerzitetskih kafeterija, kamiona sa hranom i automata. Evo samo nekoliko primera procesa koje biste mogli naći pod nadzorom ili inspekcijom:

• Izbor semena
• Đubrenje
• Kontrola štetočina
• Berba
• Skladištenje i transport
• Prerada i proizvodnja hrane
• Obeležavanje i oglašavanje
• Rukovanje, priprema i serviranje

Različite vladine agencije su odgovorne za postavljanje (i sprovođenje) standarda bezbednosti hrane, uključujući Administraciju za hranu i lekove (FDA), Ministarstvo poljoprivrede SAD (USDA) i Agenciju za zaštitu životne sredine (EPA).

Učenje na Vašim Uslovima

Ne morate da se selite ili preuređujete svoj radni raspored da biste stekli master diplomu na Univerzitetu Džons Hopkins. Naš MS program u regulaciji bezbednosti hrane je dostupan 100% online.

Univerzitet Džons Hopkins, osnovan 1876. godine i rangiran kao sedmi među nacionalnim univerzitetima 2022. godine od strane U.S. News and World Report , je univerzitet vrhunskog kvaliteta sa kampusima u Baltimoru, Merilend, i Vašingtonu, D.C. Posvećen potrazi za znanjem i opredeljen za razvijanje sposobnosti svakog studenta za celoživotno učenje, Džons Hopkins podstiče nezavisno i originalno istraživanje i teži da donese koristi otkrića svetu. Odeljenje za napredne akademske programe Univerziteta Džons Hopkins nudi profesionalne postdiplomske programe za odrasle koji traže fleksibilnost, napredovanje u karijeri i lično usavršavanje.