O Školi Čaplin
Škola Čaplin za ugostiteljstvo i menadžment turizma Florida International University je top 10 škola ugostiteljstva među javnim univerzitetima u SAD-u i rangirana je 35. u svetu . Više od 2.000 osnovnih i postdiplomskih studenata iz cele zemlje i širom sveta bira FIU zbog njene izvanredne reputacije, povoljnih lokacija kampusa u Majamiju, stručnog fakulteta, bogatog kurikuluma i stvarnih karijernih prilika u međunarodnim hotelima, ugostiteljstvu, menadžmentu pića, putovanjima, turizmu, menadžmentu prihoda, zabavi i industrijama mega i velikih događaja. Program diplomira više crnih i hispanoameričkih studenata nego bilo koja druga škola. U avgustu 2006. godine, FIU je predstavila prvu američku školu ugostiteljstva i turizma u Tjanđinu, Kina. Marriott Tianjin China Program , rangiran kao #1 u Kini, je najveći međunarodni program FIU, sa kapacitetom za do 1.000 studenata. Za više informacija o Školi Čaplin za ugostiteljstvo i menadžment turizma Florida International University, posetite http://hospitality.fiu.edu _.
Zašto Čaplin?
Podrška stipendijama
Škola Čaplin dodeljuje 2 miliona dolara u stipendijama studentima svake godine, uz više mogućnosti za stipendije od FIU. Spisak svih trenutnih ponuda stipendija može se pronaći na vebsajtu FIU stipendija: https://fiu.academicworks.com/
Fakultet aktivan u industriji
Članovi fakulteta Čaplin kombinuju jake akademske kvalifikacije sa odličnim nastavnim veštinama i opsežnim iskustvom na izvršnom nivou u industriji kako bi inspirisali studente da postanu lideri u ugostiteljstvu i turizmu.
Posvećene usluge karijere
Studenti i alumni imaju koristi od unutrašnjeg centra za karijeru koji pomaže u povezivanju akademskog iskustva i profesionalne karijere. Usluge uključuju karijerno savetovanje i mentorstvo, radionice za pisanje CV-a, simulirane intervjue, događaje za profesionalni razvoj, sajmove karijere na kampusu i virtuelne sajmove karijere, kao i veze sa industrijom.
Majami: Živi laboratorij
Smešten u predvorju Latinske Amerike i Kariba, Majami je jedan od globalnih epicentara ugostiteljstva i turizma. Majami pruža studentima Čaplin-a neuporediv pristup globalnim i lokalnim resursima i prilikama.
Iskustveno učenje
Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival, koji sponzoriše Capital One, je nacionalni, zvezdama ispunjen, petodnevni događaj koji prikazuje talente najpoznatijih proizvođača vina i pića, kuvara i kulinarskih ličnosti na svetu. Postoji više od 100 događaja, sa oko 65.000 posetilaca, i više od 450 kuvara, vinara, proizvođača pića i ličnosti iz sveta stila koji učestvuju na festivalu. Festival nudi studentima FIU jedinstvenu priliku za volontiranje gde studenti mogu steći iskustvo u menadžmentu, logistici, sponzorstvu, restoranima, kulinarstvu i menadžmentu pića dok dobijaju stipendije za odrađene sate. Sav prihod od festivala koristi se za studente Škole Čaplin za ugostiteljstvo i menadžment turizma Florida International University. Do danas, SOBEWFF® je prikupio više od 30 miliona dolara za Školu. U oktobru 2019. godine, BizBash je proglasio Festival za #1 događaj u industriji hrane i restorana u Sjedinjenim Američkim Državama sedmu godinu zaredom.
Festival vina i hrane South Beach
North Miami Brewfest
Savremeni objekti
Tehnologija je u središtu objekata u Školi Čaplin. Učionice su opremljene najsavremenijom opremom koja omogućava fakultetu da dođe do studenata na značajne načine, bilo da su nekoliko stopa od predavača ili na drugoj strani sveta. Sa filozofijom proširenja koja inspiriše inovacije studenata, Škola Čaplin je brzo rasla u poslednjoj deceniji kako bi studentima pružila relevantne veštine i znanja za postizanje uspeha.
Laboratorija za demonstraciju hrane:
Laboratorija za restorane Wine Spectator:
Bacardi centar izvrsnosti:
Raznolikost studenata
Studenti u Školi Čaplin dolaze iz više od 70 zemalja i imaju koristi od čvrstog akademskog okruženja koje je bogato kulturom i globalnom perspektivom.
Akreditacija
FIU i Škola Čaplin za ugostiteljstvo i menadžment turizma su akreditovani od strane sledećih:
- Komisija za koledže Južne asocijacije koledža i škola (SACS)
- Akreditaciona komisija za programe u administraciji ugostiteljstva (ACPHA)