Master u Sistemima hrane

Program se zasniva na kombinaciji osnovnih preduzetničkih veština, koje će vam pomoći da postanete efikasan inovator, i ključnih tehničkih veština koje su prilagođene vašim karijernim ambicijama u sektoru.

Master program u sistemima hrane razvija vrhunske talente za sektor hrane, obučavajući lidere budućnosti. Organizovan od strane vodećih akademskih institucija i industrijskih partnera iz naše mreže partnera, ovaj program ima za cilj da vas pripremi da pokrenete buduću transformaciju sistema hrane i povećate konkurentnost kompanija za koje ste odabrali da radite.

Radom sa kolegama koji imaju širok spektar različitih akademskih pozadina, postaćete kreativni lideri i graditelji timova sposobni da donesu jedinstvene tačke gledišta zajedno sa novim rešenjima za potrošače i građane sutrašnjice.

Kao Zajednica znanja i inovacija (KIC) Evropskog instituta za inovacije i tehnologiju (EIT), EIT Food povezuje partnere iz vodećih preduzeća, univerziteta, istraživačkih centara i instituta iz 13 zemalja Evrope i iz celokupnog lanca vrednosti hrane.

EIT Food je panevropsko partnerstvo, sa pristupom usredsređenim na potrošače, koje osnažuje inovatore, preduzetnike i studente da razvijaju rešenja svetske klase za društvene izazove, ubrzavaju inovacije, kreiraju radna mesta i povećavaju konkurentnost Evrope.

Cilj partnerstva je da razvije visoko kvalifikovan sektor hrane, koji sarađuje sa potrošačima kako bi pružio proizvode, usluge i nove tehnologije, koje omogućavaju zdraviji način života za sve evropske građane.

Kao jedna od najvećih inicijativa vezanih za hranu na svetu, EIT Food želi da Evropa predvodi globalnu revoluciju u inovacijama i proizvodnji hrane. Ambicija EIT Food-a je da redizajnira način na koji proizvodimo, isporučujemo, konzumiramo i recikliramo našu hranu i da stvori sektor hrane koji je otporan na budućnost i efikasan, a koji podržava održivu i kružnu bio-ekonomiju.

Naš pristup usredsređen na potrošače

EIT Food povezuje stubove znanja - inovacije, obrazovanje, kreiranje preduzeća - sa pristupom usredsređenim na potrošače koji daje evropskim građanima priliku da postanu pravi agenti promene. EIT Food će uključiti potrošače u proces promene, poboljšati ishranu i učiniti sistem hrane efikasnijim, sigurnijim, transparentnijim i pouzdanim. EIT Food se obraća i povezuje vodeće poslovne kompanije i preduzetnike, istraživače i inovatore, studente, akademike i svakog evropskog građanina kako bi razvili rešenja svetske klase za društvene izazove i stvorili sektor hrane koji je otporan na budućnost i efikasan.

EIT Food ima šest strateških ciljeva:

Prevazilaženje niskog poverenja potrošača Hrana podržava evropske građane u prelasku ka pametnom sistemu hrane koji je inkluzivan i umirujući.
Kreiranje hrane koja ima vrednost za potrošače za zdraviju ishranu EIT Food omogućava pojedincima da donose informisane i pristupačne lične izbore u ishrani.
Izgradnja povezanog sistema hrane usredsređenog na potrošače EIT Food razvija digitalnu mrežu snabdevanja hranom sa potrošačima i industrijom kao jednakim partnerima.
Povećanje održivosti kroz upravljanje resursima EIT Food razvija rešenja za transformaciju tradicionalnog modela 'proizvodnja-korišćenje-odlaganje' u kružnu bio-ekonomiju.
Obrazovanje za angažovanje, inovacije i napredovanje EIT Food pruža veštine 'sistema hrane' za više od 10.000 studenata, preduzetnika i profesionalaca kroz napredne obrazovne programe.
Katalizovanje preduzetništva i inovacija u hrani EIT Food podstiče inovacije u svim fazama kreiranja preduzeća.

Cilj je povećati veštine i preduzetnički duh u sektoru i otključati potencijal malih i srednjih preduzeća (MSP) koja će ubrzati inovacije, kreirati radna mesta, koristiti preduzećima i povećati konkurentnost Evrope.

Ovo će biti postignuto kroz:

• Razvijanje novih talenata: Obrazovni programi EIT Food-a će privući i angažovati nove talente zahvaljujući inovativnom sadržaju kurseva koji je dizajniran da prevaziđe 'silos' znanja i veština u specifičnim oblastima sistema hrane. EIT Food će uvesti nove metode učenja, preduzetničke alate i poslovne prakse koje osnažuju studente, profesionalce i rukovodioce na svim karijernim stepenima da postanu preduzetnički šampioni u evropskom sektoru hrane.
• Podrška kreiranju i ubrzanju poslovanja: EIT Food će povećati konkurentnost sektora hrane EU i osigurati da Evropa ostane vodeći globalni izvoznik hrane i pića. EIT Food će proaktivno podržati preduzetnike u transformaciji njihovih ideja u preduzeća kroz ceo ciklus start-up-a i u jasno definisanju njihovog tržišta. Generisaće buduće preduzetničke šampione u sektoru hrane koji će ispuniti svoju ambiciju da poboljšaju ishranu, postignu bezbednost hrane i promovišu resursno efikasne sisteme hrane.
• Kreiranje hrane koja ima vrednost za potrošače za zdraviju ishranu: EIT Food će razviti inovativne alate i tehnologije koje podržavaju personalizovane dijetetske profile u kombinaciji sa sposobnošću samoprocenjivanja uticaja prilagođenih dijeta putem neinvazivnih kućnih dijagnostika, mobilnih uređaja i individualnog online koučinga. Ovo će pomoći da se suzi trenutni razmak između namera ljudi i stvarnog ponašanja prema zdravijim namirnicama i dovesti do poboljšanja zdravlja ljudi širom Evrope.

Tokom prvih 7 godina, partneri će investirati blizu 1200 miliona evra uz dodatnih do 400 miliona evra koje finansira EIT. Pored toga, očekuje se da će privući značajno finansiranje iz drugih izvora privatnih i javnih investicija, multiplicirajući investicije koje je napravio EIT.