WeUni docsity Logo
Бакалавриат
Магистерская степень
Докторские степени
Онлайн
Основные сферы обучения

71 Лучшие программы обучения по направлению Наука о пище по степени Степень магистра на 2024 год

Откройте для себя ведущие программы обучения по направлению Наука о пище по степени Степень магистра на 2024 год. Наш список из 71 курсов разработан для помощи вам преуспеть в выбранной области с WeUni.

2

Предметная область

Тип курса

Только курсы онлайн

Где учиться

Магистр по Экономике Окружающей Среды и Продовольствия

Università degli Studi di Milano

logo Università degli Studi di Milano

Италия

Наука об окружающей среде, Наука о пище

Магистр наук (MSc)

Отношения между окружающей средой, природными ресурсами и агропродовольственной системой играют центральную роль в развитии современных обществ. Проблемы устойчивого экономического развития, управления природными и энергетическими ресурсами, а также устойчивость агропродовольственной системы представляют собой новые экономические и политические вызовы. Данный магистерский уровень, преподающийся на английском языке, предоставляет концептуальные и аналитические инструменты для того, чтобы участники могли решать эти проблемы.

Английский

2 лет

Подробнее

Магистрская программа по продвинутой безопасности пищевых продуктов

Queen's University Belfast

logo Queen's University Belfast

Великобритания

Наука о пище, Науки о здоровье

Магистр наук (MSc)

Магистрская программа по продвинутой безопасности пищевых продуктов предназначена для студентов, которые стремятся развивать карьеру в сельскохозяйственной и пищевой промышленности и смежных отраслях, и предоставляет возможность получить уникальное международно признанное квалификацию от мирового лидера в области безопасности пищевых продуктов и продовольственной безопасности.

Английский

1 Год

Подробнее

Магистр по системам питания

EIT Food

logo EIT Food

Польша, Германия, Италия, Великобритания, Дания, Швеция

Сельское хозяйство, Наука о пище, Питание и диетология

Магистр наук (MSc)

Программа магистратуры по системам питания развивает талантливых специалистов для пищевой отрасли, обучая лидеров будущего. Организованная ведущими академическими учреждениями и промышленными партнерами из нашей сети Партнеров, эта программа призвана подготовить вас к тому, чтобы стать двигателем будущего преобразования пищевой системы и повысить конкурентоспособность компаний, которые вы выберете для работы.

Английский

2 лет

Подробнее

Магистр по Науке и Технологии Продуктов Питания

Iowa State University College of Agriculture and Life Sciences

logo Iowa State University College of Agriculture and Life Sciences

Соединенные Штаты Америки (США)

Биология, Химия, Наука о пище, Питание и диетология

Магистерская степень

В ISU мы посвящаем себя вашему успеху как аспиранту. В качестве первого шага мы собрали информацию о требованиях к подаче заявки, а также ссылки, где вы можете найти дополнительную информацию. Мы призываем вас исследовать.

Английский

Подробнее

Магистр наук о Пище

University of Hawai'i at Manoa College of Tropical Agriculture and Human Resources

logo University of Hawai'i at Manoa College of Tropical Agriculture and Human Resources

Соединенные Штаты Америки (США)

Биология, Химия, Наука о пище, Науки о здоровье, Питание и диетология

Магистр наук (MSc)

Интерес к питанию, продуктам питания и связи продуктов питания с здоровьем и фитнесом человека никогда не был таким великим, как сегодня. Кафедра человеческого питания, пищи и наук о животных предлагает степень магистра по пищевым наукам. Области концентрации включают безопасность и качество пищи, технологии и инженерию пищевых продуктов, химию и биохимию пищи, микробиологию пищи, образование в области пищевых наук и специальную область.

Английский

Подробнее

Магистр наук по пищевым наукам

University Of Guelph

logo University Of Guelph

Канада

Биология, Химия, Наука о пище, Науки о здоровье, Питание и диетология

Магистр наук (MSc)

Кафедра пищевых наук предоставляет передовые знания, сосредоточенные на разработке устойчивых, безопасных и инновационных продуктов питания, направленных на улучшение здоровья человека. Исследования в области пищевых наук фокусируются на междисциплинарных исследованиях, охватывающих химию, биологию, микробиологию, химию натуральных продуктов, нанонауку, физику и пищевую науку.

Английский

Подробнее

Магистр наук по пищевым продуктам и питанию с уклоном на Тезис

University College Brescia

logo University College Brescia

Канада

Наука о пище

Магистр наук (MSc)

Программа магистратуры по пищевым продуктам и питанию с уклоном на Тезис предоставляет студентам возможность укрепить свои исследовательские навыки через продвинутые курсы и разработку Тезиса под руководством Научного Руководителя.

Английский

Подробнее

Магистр по аквакультуре

Universitat Politècnica de València (UPV)

logo Universitat Politècnica de València (UPV)

Испания

Биология, Наука об окружающей среде, Устойчивое развитие, Сельское хозяйство, Наука о пище

Магистерская степень

Рыбные и аквакультурные продукты являются одним из основных источников легкоусвояемых животных белков и высоконенасыщенных жирных кислот (омега-3), поэтому их спрос удвоился за последние три десятилетия. Однако улов рыбы, как морской, так и континентальной, стабилизировался на уровне около 90 миллионов тонн, в то время как производство рыбы в аквакультуре увеличилось в десять раз и составляет 56 миллионов тонн - 38 континентального происхождения и 18 морского происхождения -, согласно данным ФАО. В ближайшие годы увеличение мирового населения и увеличение потребления на душу населения - в настоящее время около 18 килограммов на человека в год - приведет к значительному увеличению спроса на рыбу, которую придется поставлять из аквакультуры.

испанский

1 Год

Подробнее

Магистратура по пищевым наукам

University of Leeds

logo University of Leeds

Великобритания

Биология, Химия, Наука о пище, Науки о здоровье, Питание и диетология

Магистр наук (MSc)

Продовольственная промышленность является одной из крупнейших в мире - ведущие мировые корпорации ищут квалифицированных ученых, способных продвигать свою продукцию. Независимо от того, заинтересованы ли вы в улучшении качества и безопасности продуктов питания, или вы стремитесь разрабатывать совершенно новые продукты от концепции до запуска, обширный набор навыков, который вы приобретете на нашей программе магистратуры по пищевым наукам, откроет дверь к множеству разнообразных карьерных возможностей в этой постоянно развивающейся области. Начиная с решения актуальных проблем в производстве продуктов питания и заканчивая применением научных концепций для понимания сложных характеристик пищи, эта программа расширит ваше понимание ключевых областей в продовольственной промышленности. Наша Школа пищевых наук и питания является домом для ведущих исследований, которые повлияли на ключевые области в пищевой промышленности и непосредственно информируют курс, что означает, что вы будете учиться о новейших инновациях и проблемах в области пищевых наук.

Английский

1 Год

Подробнее

Магистрская программа по виноградарству и виноделию

Plumpton College

logo Plumpton College

Великобритания

Сельское хозяйство, Наука о пище

Магистр наук (MSc)

Магистрская программа по виноградарству и виноделию обеспечивает студентов глубоким, критическим пониманием виноградарства и виноделия, осведомленностью о текущих исследованиях и передовых знаниях, а также способностью применять свои знания к сложным решениям в непредсказуемых обстоятельствах.

Английский

Подробнее

Немецко-французская магистерская программа по виноградарству и виноделию

Universite de Haute Alsace

logo Universite de Haute Alsace

Франция

Сельское хозяйство, Наука о пище, Управление гостиничным бизнесом

Магистр наук (MSc)

Немецко-французская магистерская программа по виноградарству и виноделию формирует новое поколение лучших европейских специалистов в винодельческой индустрии. Профессионалы, знающие текущие проблемы винодельческого сектора: изменение климата, цифровизация, изменения в потребительских привычках.

Французский, Немецкий

2 лет

Подробнее

MS Качество пищевых продуктов и химия натуральных продуктов

Mediterranean Agronomic Institute of Montpellier CIHEAM IAMM

logo Mediterranean Agronomic Institute of Montpellier CIHEAM IAMM

Франция

Химия, Наука о пище

Магистерская степень

Растущая озабоченность вопросами питания и использования натуральных продуктов в средиземноморском регионе послужила основой для программы магистратуры (M.Sc.) по теме 'Качество пищевых продуктов и химия натуральных продуктов'. Программа ориентирована на химию и направлена на специализацию студентов в концепциях качества пищевых продуктов, подлинности пищевых продуктов, различных аспектах химии натуральных продуктов, а также на создание добавленной стоимости из обновляемых источников сельскохозяйственной продукции. Программа послевузовского образования способствует развитию экспертизы в области контроля качества и различных приложений натуральных продуктов, а также в области использования современной лабораторной аналитической и подготовительной аппаратуры высоких технологий. Получение степени магистра наук квалифицирует их для успешного продолжения обучения в аспирантуре и/или для карьеры эксперта как в государственном, так и в частном секторе.

Французский

Подробнее

Магистерская программа II уровня по итальянской кулинарии и виноделию

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF

logo Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF

Италия

Наука о пище, Управление гостиничным бизнесом, Кулинарное искусство

Магистерская степень

Магистерская программа II уровня по итальянской кулинарии и виноделию, длительностью 180 дней, состоит из двух частей: первая, с продолжительностью 55 дней, теоретико-практические занятия в штаб-квартире ICIF, дополненные образовательными выездами на место; вторая часть включает 120-дневную профессиональную стажировку (необязательную, не включенную в стоимость подписки) в ресторанах, выбранных школой.

итальянский, Английский

6 месяцев

Подробнее

Магистр по пищевой и напитковой продукции

Barcelona Culinary HUB

logo Barcelona Culinary HUB

Онлайн

Испания

Наука о пище, Управление гостиничным бизнесом, Кулинарное искусство

Магистерская степень

Магистр по пищевой и напитковой продукции, под руководством Пере Монхе, нынешнего директора и владельца престижного ресторана Виа Венето в Барселоне, выделяется как программа обучения высокого уровня. Его основное внимание направлено на подготовку будущих специалистов, способных разрабатывать проекты в организованной ресторанной деятельности и управлении, предоставляя инновационные стратегии с глобальным видением в отделах пищевой и напитковой продукции и во всех операционных областях.

испанский

1 Год

Подробнее

Пищевые науки и питание [Магистерская программа]

Nara Women's University

logo Nara Women's University

Япония

Наука о пище, Науки о здоровье

Магистр наук (MSc)

Курс пищевых наук и питания является интегративной дисциплиной, в которой принципы биологических и физических наук используются для изучения природы пищи и аспектов потребления и использования пищи и ее компонентов. Студентов, обучающихся по этой программе, призывают изучать предметы с молекулярного уровня до вопросов здоровья и окружающей среды, связанных с пищей. Через программы, предлагаемые в курсе пищевых наук и питания, студентов ожидается, что они поймут роли питательных веществ в поддержке жизненно важных функций или жизненных функций, принципы, лежащие в основе обработки и приготовления пищи, и токсикологию. Они также должны приобрести лабораторные дисциплины и навыки применения в биотехнологии, токсикологии, микробиологии, биохимии и пищевых науках. Такие знания и навыки готовят их к работе в пищевой промышленности в исследованиях и разработке пищевых продуктов и процессов, для службы в правительственных регулирующих органах в качестве специалистов по пище и консультантов по здоровью, а также для поиска должностей в академических учреждениях в качестве учителей и исследователей. Выпускники находят занятость в промышленности питания и здравоохранения, а также в правительственных агентствах и лабораториях. Те, кто имеют сертификаты учителей средних и старших школ, находят должности в школах как учителя домашней экономики. Некоторые выпускники поступают на докторский курс по пищевым наукам, пищевым наукам и биологическим наукам.

Программа мастера по Эльзасу

Wine Scholar Guild

logo Wine Scholar Guild

Соединенные Штаты Америки (США)

Наука о пище

Магистерская степень

ИЗУЧАЙТЕ ПОД НАСТОЯЩИМИ ЭКСПЕРТАМИ ПО ВИНУ И МАСТЕРСКИМИ ИНСТРУКТОРАМИ ИЗ ЭЛЬЗАСА... Тьерри МейерПогрузитесь в Эльзас с пониманием эксперта по Эльзасу и местного жителя, Тьерри Мейера, ведущего инструктора. Учитесь у престижной панели гостевых инструкторов, включая: Оливье Умбрехт, Мастер Вина, владелец и менеджер Domaine Zind-Humbrecht Этьен Югель (DEC), бывший владелец и менеджер Hugel & Fils Тьерри Фрич, Директор по образованию Совета виноделов Эльзаса (CIVA) Давид Шилдкнехт, бывший критик Wine Advocate по винам Эльзаса, Бургундии, Долине Луары, Лангедок-Руссильон, Шампань, Германии, Австрии, Восточной Европе, винодельням Востока и Центра США, Новой Зеландии и Южной Африки. Сью Стайл, жительница Эльзаса, блогер по еде и вину и инструктор Эндрю Джеффорд, винный писатель, автор 'Новая Франция'

Английский

Подробнее

Магистр наук в области пищевых наук

Kansas State University College of Human Ecology

logo Kansas State University College of Human Ecology

Соединенные Штаты Америки (США)

Биология, Химия, Наука о пище, Питание и диетология

Магистр наук (MSc)

Магистр наук в области пищевых наук администрируется через Институт пищевых наук. Это междисциплинарная программа, охватывающая 5 колледжей и 11 департаментов. Основное внимание в исследованиях уделяется химии пищи, микробиологии пищи, безопасности пищи, сенсорному анализу, переработке пищи, пищевому инжинирингу и пищевым товарам (зерновые; молочные продукты; мясо и птица; фрукты и овощи и т. д.). Профессионалы индустрии и другие студенты вне кампуса также могут поступить в программу магистратуры на расстоянии через Департамент Постоянного Образования.

Английский

Подробнее

Магистр по Безопасности и Качеству Пищи

Utah State University Online

logo Utah State University Online

Соединенные Штаты Америки (США)

Наука о пище, Науки о здоровье

Магистерская степень

Безопасность и качество пищи касается каждого. Магистр по безопасности и качеству пищи обеспечивает вас глубоким обучением в обеспечении безопасности пищи. Понимая микробиологию пищи, вы можете помочь внедрить практики и стандарты для предотвращения заболеваний и вспышек в обществе и организациях.

Английский

Подробнее

Магистр инженерии по переработке пищевых продуктов

University College Brescia

logo University College Brescia

Канада

Наука о пище, Инженерное дело

Магистерская степень

Эта однолетняя программа магистратуры предоставляет студентам теоретические и практические навыки для удовлетворения потребностей пищевой промышленности. Операции по переработке пищевых продуктов требуют продвинутой инженерной науки и глубокого понимания пищевых наук, безопасности пищевых продуктов и связанных с ними политик и регуляций.

Английский

Подробнее

Международный Магистр в Науках о Пище для Инноваций и Подлинности

Libera Università di Bolzano

logo Libera Università di Bolzano

Италия

Наука о пище

Магистерская степень

Этот двухлетний магистр обеспечивает вас прочными знаниями о текущих и будущих вызовах в науках о пище, объединяя инновации и подлинность, и предоставляя вам возможность тесного взаимодействия с пищевой промышленностью. Программа является совместной инициативой с Университетами Пармы и Удине, известными во всем мире своим превосходством в высшем образовании в области наук о пище.

Английский

2 лет

Подробнее

Магистерская степень, Наука о пище

Магистерская степень - это послевузовское академическое звание, присуждаемое университетами или колледжами по окончании определенного курса обучения. Обычно требует от одного до трех лет полного рабочего времени и позволяет студентам специализироваться в определенной области или области интересов, расширяя свои знания и навыки для карьерного роста.

Наука о пище - это междисциплинарное направление, объединяющее принципы химии, биологии и инженерии для изучения производства, переработки и распространения пищи. Студенты этого направления изучают вопросы безопасности пищевых продуктов, питания и качества пищи, что готовит их к карьере в производстве, исследованиях и разработке пищевых продуктов.

WeUni docsity Logo White