Аспирантура по экогастрономии, наукам и культуре пищи

Среди самых древних и престижных университетов Италии, Университет Турина имеет размеры города в городе, который производит культуру, исследования, инновации, образование и работу.

Более 70 000 студентов, 4 000 преподавателей и технического и административного персонала, 3 000 аспирантов и специализантов, 120 структур и многочисленные кампусы представляют собой настоящее более чем шестисотлетней традиции.

27 кафедр и более 70 библиотек, входящих в его состав, делают его одним из крупнейших центров знаний в Италии, способным охватывать практически все области знаний. Также стоит отметить 3 Центра Превосходства в области исследований и уникальные в национальном масштабе особенности некоторых курсов.

Университет активно участвует в трансформации городского пространства: с его славной традицией как в научной, так и в гуманитарной сферах – к которой добавляются важные специализации в области социополитики, информатики, агропродовольствия, искусства, коммуникации и культурных ценностей – он работает над амбициозными проектами, такими как Город Здоровья и Науки; действует в региональной музейной сети; выражается через собственные средства, такие как радио, телевидение и кино, и активно участвует в самых важных социальных вопросах.

Университет Турина, устанавливая международные партнерские отношения, демонстрирует постоянный рост и способствует встрече и интеграции культур: реальность, всегда находящаяся в движении, способная продвигать гражданское общество к "умению делать хорошо".