Магистр дизайна питания

Магистерская программа Магистр искусств в области дизайна продуктов питания направлена на подготовку студентов к профессиональной деятельности в пищевой промышленности и всех связанных секторов, а также на сочетание маркетинговых и коммуникационных навыков с чувствительностью и способностью управлять методами проектирования.

Особенности

Магистерская программа в области дизайна продуктов питания развивает необходимые навыки для творческого вклада в постоянно растущий сектор, одним из основных ориентиров которого является Италия, известная во всем мире. Это возможность не только для студентов, имеющих степень в области дизайна, маркетинга и коммуникаций, но и для менеджеров и профессионалов, работающих в этой области. Программа сочетает внимание к рынкам, связанным с продуктами питания, с подходом и методологиями дизайна.

Академическая деятельность включает занятия, дизайнерские мастерские и семинары с лидерами пищевой и сельскохозяйственной отрасли и области дизайна: предпринимателями, менеджерами, журналистами, критиками еды, дизайнерами, архитекторами, издателями и шеф-поварами. Структура курса также включает посещения пищевых компаний, концептуальных магазинов, ресторанов, а также важных гастрономических ярмарок и мероприятий. После окончания курса студенты получат опыт стажировки в компании, агентстве или фирме, работающей в этой области. Магистерская программа проводится в сотрудничестве с важными компаниями и фирмами пищевой промышленности.

Продолжительность

Магистерская программа начинается в январе 2025 года и длится два академических года. Посещение занятий обязательно.

Политехническая школа дизайна SPD

Креативная мастерская для открытия, понимания и обмена идеями и опытом.

Основанная в 1954 году, SPD является первой школой в Италии для дисциплин коммуникации и дизайна. На протяжении десятилетий она сыграла важную роль в формировании и развитии итальянского дизайна в его нынешнем виде. Видящий художник Нино ди Сальваторе основал SPD в 1954 году, используя свои навыки художника и скульптора, чтобы объединить художников, дизайнеров, профессионалов и студентов с пяти разных континентов. Выдающиеся личности, такие как Бруно Мунари, Джио Понти, Макс Хубер, Пино Товалья и Иссао Хосое, были преподавателями в этой школе, а среди ее почетных гостей были Ахилле Кастильони, Родольфо Бонетто, Роберто Самбонет, Дональд Норман и Арнальдо Помодоро.

В настоящее время SPD продолжает развивать таланты, сотрудничая с новыми дизайнерами и участвуя в практических проектах, под руководством таких светил индустрии, как Пьеро Лиссони, Стефано Джованнони, Денис Сантачиара и Андреа Бранци.

В ярком городе Милан, известном как столица дизайна, SPD предлагает программы бакалавриата и магистратуры. С 70-летним опытом в этой области наши курсы охватывают широкий спектр, начиная от дизайна продуктов и заканчивая дизайном интерьеров, а также от дизайна коммуникаций до цифрового дизайна. Наш подход к обучению характеризуется персонализированным руководством в интимной учебной среде, которая способствует тесному взаимодействию с нашим уважаемым преподавательским составом и сотрудниками. Наши учебные программы отличаются сильным акцентом на реальные проекты, способствуя тесному сотрудничеству с профессионалами и компаниями в отрасли.