WeUni docsity Logo
Bg HeroCard

MA в Области Исследований Пищи

NYU Steinhardt School of Culture, Education and Human Development


Расположение

Соединенные Штаты Америки (США)

Форма обучения

Кампус

Язык курса

Английский

Предметные области

Наука о пище, Кулинарное искусство, Питание и диетология

Длительность

2 лет

График обучения

Полный день, Частичная занятость

Уровень

Магистр искусств (MA)

Плата за обучение

Запросить информацию

Описание программы

Изучение продовольственных систем, культуры и политики в Нью-Йорке

Первая магистерская программа в США, посвященная изучению пищи, Продовольственные исследования в NYU Steinhardt использует подходы из гуманитарных и социальных наук и готовит вас к анализу текущей американской продовольственной системы, ее глобальных связей и местных альтернатив. Вы будете исследовать культурные, политические, экономические, экологические и географические подходы к пище в местных, городских и глобальных контекстах.

Эта программа магистратуры на 40 кредитов требует 19 кредитов обязательных курсов, охватывающих продовольственные системы, культуру и политику, а также исследовательский компонент. За пределами этих требований вы можете взять 21 кредит в специализированных модулях (политика/защита интересов, бизнес/социальное предпринимательство, медиа/культурный анализ), что позволит вам углубиться в ваши интересы.

Наша миссия заключается в изучении способов, которыми отдельные люди, сообщества и общества производят, распределяют и потребляют пищу. Города, находящиеся в центре потоков людей, продукции и медийных продуктов, являются основным объектом наших исследований.

Почему Продовольственные исследования NYU?

  • Учитесь у лучших. Наши преподаватели, выдающиеся лидеры в своей области, обучают и наставляют студентов, активно проводя исследования, чтобы оставаться вовлеченными.
  • Получите доступ из первых уст. После зачисления студенты учатся у профессионалов в области продовольствия, которые выступают в качестве приглашенных преподавателей и лекторов, и получают приглашения от компаний по производству продуктов питания, некоммерческих продовольственных организаций, издателей, PR и маркетинговых фирм, журналов, дистрибьюторов продуктов питания, производителей продуктов питания и образовательных учреждений.
  • Учитесь за границей. Мы предлагаем глобальные курсы – и программу обучения – в таких местах, как Париж, Гонконг, Пуэрто-Рико и Пуэбла, чтобы студенты могли получить погружающий опыт в международном контексте.
  • Примите вызов. Студенты учатся на практике, проходя основные и специализированные курсы, а также междисциплинарные элективы в Steinhardt, Stern School of Business, Wagner School of Public Service, Graduate School of Arts and Sciences или Tisch School of the Arts.
  • Опередите конкурентов. Мы помогаем заинтересованным студентам находить стажировки в различных потенциальных местах работы и размещаем их на позициях, где они могут развивать новые навыки и сотрудничать с потенциальными работодателями.
  • Приобретите практические навыки. Программа акцентирует внимание на развитии критического мышления и исследований, что подготавливает студентов к ситуациям, с которыми они столкнутся в профессии.

Информация об Институте

О NYU Steinhardt

NYU Steinhardt уникально сочетает образование, здравоохранение, искусство и медиа-исследования, что ставит нас в центр движения: образование для социальных изменений.

Студенты Steinhardt страстно желают помогать другим.

Наша миссия заключается в продвижении знаний, креативности и инноваций на пересечении культуры, образования и человеческого развития. Мы являемся примером приверженности NYU служению обществу.

Наши академические программы входят в число лучших в стране.

Магистерские программы NYU Steinhardt в области прикладной психологии, образования, здравоохранения, медиа, музыки и исполнительских искусств, а также искусств и профессий в области искусств привлекают недавних выпускников колледжей, опытных профессионалов, стремящихся получить лицензию или сертификат, и тех, кто меняет карьеру. Наша учебная программа предоставляет нашим студентам возможность учиться за границей и получать практический опыт.

Программы продвинутых сертификатов позволяют вам изучать специализированные области прикладной психологии, образования, музыки и исполнительских искусств, а также физической терапии.

Мы также предлагаем программы PhD, которые готовят выпускников к карьере в академических исследованиях и преподавании, а также профессиональные докторские программы для углубленной практики в области образования, искусств, трудотерапии и физической терапии.

Мы переосмысляем целостное образование.

Наши студенты принадлежат к сильному и поддерживающему сообществу ученых – теплой, заботливой среде, которая поощряет исследование новых идей. Наши преподаватели являются лидерами в своих профессиональных областях и сотрудничают между академическими дисциплинами: учителя работают с психологами и медицинскими работниками, музыканты с логопедами, педагоги с визуальными художниками. Они работают со студентами, исследуя такие темы, как влияние иммиграции на обучение, детское питание и ожирение, а также то, как цифровые медиа трансформируют социальные отношения. Наши исследовательские институты влияют на научные исследования и политику по всему миру.

В Steinhardt обучение происходит как в классе, так и вне его.

На протяжении более века мы строим партнерства в нашем сообществе: с местными школами, семьями, общественными агентствами, художественными организациями, культурными учреждениями и медицинскими учреждениями. Образование в Steinhardt включает в себя строгие занятия в классе, а также стажировки в ведущих медиа-компаниях Нью-Йорка, клинические практики в известных больницах или преподавание в одной из самых разнообразных школьных систем мира. Это означает беспрецедентные возможности для профессионального обучения и карьерного роста.

Мы готовим вас к лидерству в глобальном обществе.

Как и город, который мы называем домом, наши преподаватели, студенты и сотрудники представляют широкий спектр происхождений, точек зрения и перспектив. И хотя наши корни глубоки в Нью-Йорке, наша работа на родине влияет на – и подвержена влиянию – нашим связям за границей. Каждый день выпускники Steinhardt продолжают менять мир.

Международные рейтинги NYU

  • #7 – US News & World Report, Лучшие аспирантские школы в области образования
  • #27 – Times Higher Education World University Rankings
  • #29 – Академический рейтинг университетов мира
  • #52 – QS World University Rankings

Хронология школы

Основанная в 1890 году как Школа педагогики, NYU Steinhardt была первой профессиональной школой, посвященной подготовке учителей, созданной в американском университете. Ранней миссией Школы было образование школьных администраторов и подготовка мужчин и женщин к работе в колледжах подготовки учителей. К 1921 году Школа обучала учителей на всех уровнях и по всем направлениям, включая искусство и здравоохранение, предлагая степени от бакалавра до доктора. По мере расширения области образования Школа расширила свой фокус, чтобы включить новые знания и научные достижения, и появились новые программы.

Похожие программы

Магистратура по изучению продовольственных продуктов: Политика устойчивого производства и потребления

The American University of Rome

logo The American University of Rome

Италия

Наука о пище, Наука об окружающей среде, Устойчивое развитие, Публичная политика

Магистр искусств (MA)


Английский

1 Год 3 месяцев

Подробнее

Магистр искусств в управлении общественным питанием и диетологии (М.И.У.О.П.Д.)

University of Southern California Leonard Davis School of Gerontology

logo University of Southern California Leonard Davis School of Gerontology

Онлайн

Соединенные Штаты Америки (США)

Питание и диетология, Управление гостиничным бизнесом, Науки о здоровье

Магистр искусств (MA)


Английский

Подробнее

Магистр по Глобальной Политике и Обществу (GPS)

Università degli Studi di Milano

logo Università degli Studi di Milano

Италия

Политология

Магистр искусств (MA)


Английский

2 лет

Подробнее

Магистр по Культурной, Интеллектуальной и Визуальной Истории

Università degli Studi di Milano

logo Università degli Studi di Milano

Италия

Культурное наследие

Магистр искусств (MA)


Английский

2 лет

Подробнее
WeUni docsity Logo White