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39 Melhores Programas de Mestrado em Ciências (MSc) em Engenharia de Alimentos para 2024

Descubra os principais programas de Mestrado em Ciências (MSc) em Engenharia de Alimentos para 2024. Nossa lista de 39 cursos é feita sob medida para ajudá-lo a se destacar em sua área escolhida com WeUni.

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Área de estudo

Tipo de curso

Apenas cursos online

Onde estudar

Mestrado em Economia Ambiental e Alimentar

Università degli Studi di Milano

Itália

Ciências do Meio Ambiente, Engenharia de Alimentos

Mestrado em Ciências (MSc)

A relação entre o ambiente, os recursos naturais e o sistema agroalimentar desempenha um papel central no desenvolvimento das sociedades modernas. As questões do desenvolvimento econômico sustentável, da gestão de recursos naturais e energéticos e da sustentabilidade do sistema agroalimentar representam novos desafios econômicos e políticos. Este mestrado, ministrado em inglês, fornece as ferramentas conceituais e analíticas para que os participantes possam enfrentar esses desafios.

Inglês

2 Anos

Mestrado em Segurança Alimentar Avançada

Queen's University Belfast

Reino Unido

Engenharia de Alimentos, Ciências da Saúde

Mestrado em Ciências (MSc)

O Mestrado em Segurança Alimentar Avançada é adaptado para estudantes que buscam desenvolver uma carreira na indústria agroalimentar e setores relacionados, oferecendo a oportunidade de obter uma qualificação única e internacionalmente reconhecida de um líder global nos campos de segurança alimentar e segurança alimentar.

Inglês

1 Ano

Mestrado em Sistemas Alimentares

EIT Food

Polônia, Alemanha, Itália, Reino Unido, Dinamarca, Suécia

Agricultura, Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Mestrado em Ciências (MSc)

O programa de Mestrado em Sistemas Alimentares está desenvolvendo os melhores talentos para o setor de alimentos, treinando os líderes do futuro. Organizado por instituições acadêmicas líderes e parceiros industriais de toda a nossa rede de Parceiros, este programa tem como objetivo prepará-lo para impulsionar uma transformação futura do sistema alimentar e aumentar a competitividade das empresas para as quais escolher trabalhar.

Inglês

2 Anos

Mestrado em Ciências dos Alimentos

University of Hawai'i at Manoa College of Tropical Agriculture and Human Resources

Estados Unidos da América (EUA)

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Ciências da Saúde, Nutrição & Dietética

Mestrado em Ciências (MSc)

O interesse pela nutrição, alimentos e a relação dos alimentos com a saúde e o condicionamento físico humanos nunca foi tão grande quanto hoje. O Departamento de Nutrição Humana, Alimentos e Ciências Animais oferece um mestrado em ciências dos alimentos. As áreas de concentração incluem segurança e qualidade dos alimentos, processamento e engenharia de alimentos, química e bioquímica dos alimentos, microbiologia dos alimentos, educação em ciências dos alimentos e uma área especial.

Inglês

Mestrado em Ciência dos Alimentos

University Of Guelph

Canadá

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Ciências da Saúde, Nutrição & Dietética

Mestrado em Ciências (MSc)

O Departamento de Ciência dos Alimentos fornece conhecimento de ponta focado no desenvolvimento de alimentos sustentáveis, seguros e inovadores, com o objetivo de melhorar a saúde humana. A pesquisa realizada em Ciência dos Alimentos concentra-se em estudos interdisciplinares que abrangem química, biologia, microbiologia, química de produtos naturais, nanociência, física e ciência nutricional.

Inglês

Mestrado em Ciências em Alimentos e Nutrição com ênfase em Tese

University College Brescia

Canadá

Engenharia de Alimentos

Mestrado em Ciências (MSc)

O programa de Mestrado em Ciências em Alimentos e Nutrição com ênfase em Tese oferece aos alunos a oportunidade de fortalecer suas habilidades de pesquisa por meio de cursos avançados e desenvolvimento de Tese sob a orientação de um Supervisor Acadêmico.

Inglês

Mestrado em Ciência dos Alimentos

University of Leeds

Reino Unido

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Ciências da Saúde, Nutrição & Dietética

Mestrado em Ciências (MSc)

A indústria alimentícia é uma das maiores do mundo - com as principais corporações globais em busca de cientistas qualificados que tenham a capacidade de avançar com seus produtos. Se você se interessa em aprimorar a qualidade e segurança dos produtos alimentícios, ou se está ansioso para desenvolver novos produtos do conceito ao lançamento, o amplo conjunto de habilidades que você irá adquirir em nosso Mestrado em Ciência dos Alimentos abrirá as portas para diversas oportunidades de carreira nesse campo em constante evolução. Desde desafiar questões atuais na produção de alimentos até aplicar conceitos científicos para compreender as complexas características dos alimentos, este programa ampliará sua compreensão de áreas cruciais na indústria alimentícia. Nossa Escola de Ciência e Nutrição de Alimentos abriga pesquisas de ponta que impactaram áreas-chave na alimentação e informam diretamente o curso, o que significa que você estará aprendendo sobre inovações emergentes e questões na ciência dos alimentos.

Inglês

1 Ano

Mestrado em Viticultura e Enologia

Plumpton College

Reino Unido

Agricultura, Engenharia de Alimentos

Mestrado em Ciências (MSc)

O Mestrado em Viticultura e Enologia capacita os alunos com uma compreensão aprofundada e crítica da viticultura e enologia, uma consciência da pesquisa atual e da bolsa avançada, e uma capacidade de aplicar seu conhecimento a decisões complexas em circunstâncias imprevisíveis.

Inglês

Mestrado luso-alemão em viticultura e enologia

Universite de Haute Alsace

França

Agricultura, Engenharia de Alimentos, Gestão de Hospitalidade

Mestrado em Ciências (MSc)

O mestrado luso-alemão em viticultura e enologia forma a nova geração de profissionais europeus de destaque na indústria do vinho. Profissionais que conhecem os problemas atuais no setor vinícola: mudanças climáticas, digitalização, mudanças nos hábitos dos consumidores.

Francês, Alemão

2 Anos

Ciência dos Alimentos e Nutrição [Curso de Mestrado]

Nara Women's University

Japão

Engenharia de Alimentos, Ciências da Saúde

Mestrado em Ciências (MSc)

O Curso de Ciência dos Alimentos e Nutrição é uma disciplina integrativa, na qual os princípios das ciências biológicas e físicas são utilizados para estudar a natureza dos alimentos e os aspectos de consumo e utilização dos alimentos e seus constituintes. Os estudantes matriculados neste programa são incentivados a estudar assuntos desde o nível molecular até questões de saúde e ambientais relacionadas aos alimentos. Através dos programas oferecidos no curso de Ciência dos Alimentos e Nutrição, espera-se que os estudantes compreendam os papéis dos nutrientes no suporte de funções vitais ou funções vitais, os princípios subjacentes ao processamento e preparação de alimentos e toxicologia. Eles também devem adquirir disciplinas de laboratório e habilidades de aplicação em biotecnologia, toxicologia, microbiologia, bioquímica e ciências nutricionais. Esses conhecimentos e habilidades os preparam para trabalhar na indústria de alimentos na pesquisa e desenvolvimento de produtos e processos alimentares, para atuar em agências reguladoras governamentais como especialistas em alimentos e consultores de saúde, e para encontrar posições em instituições acadêmicas como professores e pesquisadores. Os graduados encontram emprego em indústrias relacionadas à alimentação e saúde e em agências e laboratórios governamentais. Aqueles que são certificados como professores do ensino médio e superior encontram posições em escolas como professores de economia doméstica. Alguns graduados ingressam no curso de doutorado em ciências dos alimentos, ciências nutricionais e ciências biológicas.

Mestrado em Ciência dos Alimentos

Kansas State University College of Human Ecology

Estados Unidos da América (EUA)

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Mestrado em Ciências (MSc)

O Mestrado em Ciência dos Alimentos é administrado pelo Instituto de Ciência dos Alimentos. É um programa interdisciplinar que abrange 5 faculdades e 11 departamentos. O foco da pesquisa inclui química de alimentos, microbiologia de alimentos, segurança alimentar, análise sensorial, processamento de alimentos, engenharia de alimentos e commodities alimentares (cereais; laticínios; carnes e aves; frutas e legumes, etc.). Profissionais da indústria e outros estudantes externos também podem se inscrever no programa M.S. a distância através da Divisão de Educação Continuada.

Inglês

Mestrado em Ciências da Videira e do Vinho, Viticultura e Meio Ambiente

Universite de Haute Alsace

França

Biologia, Química, Ciências do Meio Ambiente, Agricultura, Engenharia de Alimentos

Mestrado em Ciências (MSc)

O curso de Mestrado SVV VE forma a próxima geração de executivos qualificados nos campos da consultoria de vinhos, legislação vinícola e pesquisa para otimizar a viticultura sustentável. Esta formação responde aos desafios atuais da indústria do vinho, que se esforça para otimizar práticas de cultivo mais respeitosas com o meio ambiente.

Francês

2 Anos

Mestrado em Engenharia de Plantas e Máquinas da Indústria Alimentar

Università degli studi di Parma

Itália

Engenharia de Alimentos, Engenharia, Engenharia Mecânica

Mestrado em Ciências (MSc)

O Mestrado em Engenharia de Plantas e Máquinas da Indústria Alimentar é destinado com objetivos específicos:

Inglês

2 Anos

Mestrado em Inovação Alimentar

Natural Resources Institute - University of Greenwich

Reino Unido

Engenharia de Alimentos

Mestrado em Ciências (MSc)

Este Mestrado em Inovação Alimentar é destinado a graduados e profissionais que procuram construir carreiras na indústria de ciências alimentares (especialmente no desenvolvimento de produtos). O curso amplia seu conhecimento e compreensão de como os ingredientes são desenvolvidos e lançados, desde o conceito até a conclusão.

Inglês

1 Ano

Mestrado em Sistemas Alimentares Sustentáveis com ênfase em Ciência dos Alimentos

Swedish University of Agricultural Sciences

Suécia

Sustentabilidade, Agricultura, Engenharia de Alimentos

Mestrado em Ciências (MSc)

O programa interdisciplinar de 2 anos atrai estudantes com uma ampla gama de formações acadêmicas de todo o mundo e é a escolha perfeita se você deseja ampliar seus conhecimentos neste campo. A abordagem de ensino centrada no aluno foca na aprendizagem colaborativa e no trabalho em equipe eficaz. Você tem a oportunidade de escolher entre uma ampla seleção de cursos com base em seu histórico acadêmico e planos futuros.

Inglês

2 Anos

Mestrado em Ciência dos Alimentos e Nutrição

University of Leeds

Reino Unido

Engenharia de Alimentos

Mestrado em Ciências (MSc)

Fornecer alimentos nutritivos é um objetivo-chave para o governo - e tornou-se uma tendência crescente em toda a sociedade. A pressão para melhorar os padrões alimentares recai sobre especialistas acadêmicos e da indústria para fornecer soluções sustentáveis que atendam a todos os aspectos da sociedade. Desde o avanço do controle de qualidade até o desenvolvimento de novas tendências de alimentação saudável, ser qualificado em ciência dos alimentos e nutrição o colocará na vanguarda na busca por essas soluções. O Mestrado em Ciência dos Alimentos e Nutrição aqui em Leeds baseia-se em pesquisas de ponta em andamento realizadas na Escola em que você estará estudando, ensinando as últimas inovações, questões e práticas em ciência dos alimentos e nutrição.

Inglês

1 Ano

Mestrado em Sistemas Alimentares Sustentáveis - Programa de Duplo Diploma

ISARA Lyon

França

Sustentabilidade, Agricultura, Engenharia de Alimentos

Mestrado em Ciências (MSc)

Está interessado na produção de alimentos sustentáveis “da fazenda ao garfo” e em como gerenciar o processamento de alimentos e outras atividades relacionadas à produção de alimentos de forma sustentável? Deseja estudar em um contexto internacional? Então o programa europeu de mestrado em Sistemas Alimentares Sustentáveis é a escolha certa para você!

Inglês, Francês

2 Anos

Food Safety (Online Learning) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev

The University of Edinburgh

Online

Reino Unido

Engenharia de Alimentos, Ciências da Saúde

Mestrado em Ciências (MSc)

Com base na Royal (Dick) School of Veterinary Studies (R(D)SVS), o Food Safety (Online Learning) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev está posicionado de forma única para aproveitar a experiência do pessoal de classe mundial da escola de veterinária, do Instituto Roslin e da Academia Global de Agricultura e Segurança Alimentar. Globalmente, a má segurança alimentar afeta 600 milhões de pessoas e resulta em 420.000 mortes por ano (relatório da Organização Mundial da Saúde; Estimativas da carga global de doenças transmitidas por alimentos, 2015).

Inglês

1 Ano

Mestrado em Inovação Alimentar com Prática Industrial

Natural Resources Institute - University of Greenwich

Reino Unido

Engenharia de Alimentos, Desenho Industrial

Mestrado em Ciências (MSc)

O Mestrado em Inovação Alimentar com Estágio Industrial abrange uma ampla gama de áreas. Estas incluem marketing e gestão, análise de riscos para agricultura e meio ambiente, mudanças climáticas, embalagens, nutrição humana e saúde pública, microbiologia e bioquímica de alimentos, segurança alimentar e garantia de qualidade. Você estudará módulos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (HACCP) reconhecidos pela Royal Society for Public Health.

Inglês

2 Anos

Mestrado em Qualidade e Inovação de Alimentos

University of Leeds

Reino Unido

Engenharia de Alimentos

Mestrado em Ciências (MSc)

Nunca antes a qualidade dos alimentos foi tão importante em nossa sociedade. Governos em todo o mundo estão pressionando a indústria alimentícia para garantir que os produtos sejam seguros e feitos com alto padrão. Por isso, a demanda por especialistas qualificados nesse campo está em constante crescimento - e as oportunidades de carreira são vastas. O Mestrado em Qualidade e Inovação de Alimentos é projetado em torno de todo o processo de desenvolvimento de produtos alimentícios - desde o conceito até o lançamento. Nós nos concentramos no desenvolvimento de produtos liderado pelo consumidor, onde os consumidores desempenham um papel fundamental durante todo o processo de desenvolvimento. Você desenvolverá o conhecimento especializado em profundidade necessário para garantir que os novos produtos alimentícios desenvolvidos atendam aos requisitos de processamento necessários para garantir a qualidade e segurança dos alimentos. Além disso, você obterá uma compreensão ampla da legislação e como isso impacta a indústria.

Inglês

1 Ano

Tipos de diplomas mais buscados

Mestrado em Ciências (MSc) Online Mestrado em Artes (MA)Grau de MBA Grau LLM

Países mais pesquisados

Itália Reino Unido Estados Unidos da América (EUA)França Espanha

Mestrado em Ciências (MSc), Engenharia de Alimentos

Um Mestrado em Ciências (MSc) é uma qualificação de pós-graduação que se concentra em disciplinas científicas e técnicas. Ele fornece aos alunos conhecimentos avançados e habilidades em seu campo escolhido, preparando-os para carreiras em pesquisa, academia ou indústria. Os programas de Mestrado em Ciências frequentemente envolvem uma combinação de cursos, pesquisa e experiência prática.

A Engenharia de Alimentos é um campo multidisciplinar que combina princípios de química, biologia e engenharia para estudar a produção, processamento e distribuição de alimentos. Os estudantes nesse campo aprendem sobre segurança alimentar, nutrição e qualidade dos alimentos, preparando-os para carreiras na produção de alimentos, pesquisa e desenvolvimento.

Bacharelado em Ciências (BSc)

Bacharelado em Artes (BA)

Bacharelado em Administração de Empresas (BBA)

Bacharelado em Direito (LL.B.)

Mestrado em Ciências (MSc)

Mestrado em Artes (MA)

Mestrado em Administração de Empresas (MBA)

Mestrado em Direito (LL.M.)

Mestrado em Estudos Jurídicos (MSL)

Juris Doctor (JD)

Doutorado em Administração de Empresas (DBA)

Doutorado em Educação (EdD)

Doutorado em Ciências Jurídicas (SJD)

Curso de Medicina

Online

Bacharelado Online

Mestrado Online

Mestrado em Administração de Empresas (MBA) Online

MBA Executivo Online

Doutorado Online

Principais áreas de estudo

Ciências Aplicadas & Profissões

Ciências da Educação

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Ciências da Saúde

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Ciências Sociais

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