Melhores Programas de Graduação Online em Engenharia de Alimentos para 2024

Mestrado em Segurança Alimentar e Gestão da Qualidade em regime de ensino à distância

Natural Resources Institute - University of Greenwich

Online

Reino Unido

Engenharia de Alimentos, Ciências da Saúde

Mestrado em Ciências (MSc)

Para profissionais envolvidos no fornecimento seguro de alimentos aos consumidores, este Mestrado em Segurança Alimentar e Gestão da Qualidade em regime parcial e ensino à distância fornece o conhecimento e as habilidades para avançar em sua carreira.

Inglês

3 Anos

Bacharel em Ciência dos Alimentos

University of Saskatchewan

Online

Canadá

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Bacharelado em Ciências (BSc)

Você aprenderá a natureza química e física dos alimentos, as causas do deterioro dos alimentos, as bases da segurança alimentar e os princípios do processamento, conservação e embalagem de alimentos. Você examinará o que está sendo feito para atender à demanda dos consumidores por nutrição, debaterá questões de aditivos alimentares versus alimentos naturais, aprenderá sobre toxicantes naturais e pesquisará novos métodos de detecção de alimentos inseguros ou não saudáveis.

Inglês

4 Anos

Mestrado em Alimentos e Bebidas

Barcelona Culinary HUB

Online

Espanha

Engenharia de Alimentos, Gestão de Hospitalidade, Arte Culinária

Mestrado

O Mestrado em Alimentos e Bebidas, dirigido por Pere Monje, atual diretor e proprietário do prestigioso restaurante Via Veneto em Barcelona, destaca-se por ser um programa de formação de alto nível. Seu foco principal é formar futuros profissionais capazes de elaborar projetos na área de catering organizado e direção, fornecendo estratégias inovadoras com uma visão global nos departamentos de Alimentos e Bebidas e em todas as áreas operacionais.

Espanhol

1 Ano

Mestrado em Produto Gastronômico Sustentável e Criatividade

Barcelona Culinary HUB

Online

Espanha

Sustentabilidade, Engenharia de Alimentos, Arte Culinária

Mestrado

O principal objetivo do mestrado em Inovação de Produtos e Criatividade Gastronômica Sustentável é oferecer crescimento e/ou especialização aos profissionais do setor na criação, design, desenvolvimento e implementação de modelos culinários atuais e futuros através dos três principais produtos gastronômicos: carne, peixe e vegetais. Conhecer as várias formas inovadoras de gestão de produtos gastronômicos na alta cozinha ligadas a modelos de produção, distribuição e marketing sustentáveis, circulares e ecológicos.

Espanhol

1 Ano

Mestrado em Inovação e Empreendedorismo de Negócios Gastronômicos

Barcelona Culinary HUB

Online

Espanha

Engenharia de Alimentos, Negócios, Gestão de Hospitalidade

Mestrado

O principal objetivo do Mestrado é formar profissionais capazes de liderar, criar e propor novas opções ligadas à gastronomia num contexto globalizado e inovador, mas, ao mesmo tempo, preocupados com aspectos fundamentais dos alimentos como sustentabilidade, tradições culinárias e, em geral, a identidade alimentar das regiões.

Espanhol

1 Ano

Mestrado em Ciência dos Alimentos e Nutrição Humana

University of Illinois at Urbana-Champaign - College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences

Online

Estados Unidos da América (EUA)

Engenharia de Alimentos, Ciências da Saúde

Mestrado em Ciências (MSc)

O Departamento de Ciência dos Alimentos e Nutrição Humana da Universidade de Illinois tem orgulho de oferecer um mestrado online em Ciências sem tese. Muitos dos estudantes deste programa são profissionais que trabalham. A opção de entrega online torna o programa acessível a estudantes em várias localidades, que também podem estar equilibrando um cronograma de viagens para suas carreiras.

Inglês

1 Ano

VINHO 101 - CURSO ONLINE FUNDAMENTAL™

Napa Valley Wine Academy

Online

Engenharia de Alimentos, Gestão de Hospitalidade

Cursos livres

ACHA O VINHO INTIMIDANTE? QUER APRENDER SOBRE VINHOS MAS NÃO SABE POR ONDE COMEÇAR? Podemos entender perfeitamente, pois até mesmo nossos próprios instrutores especializados, em determinado momento, lutaram para encontrar o melhor ponto de partida para sua jornada educativa sobre vinhos!

Inglês

VINHO 201 - CURSO ONLINE DE VINHOS DO MUNDO™

Napa Valley Wine Academy

Online

Engenharia de Alimentos, Gestão de Hospitalidade

Cursos livres

O vinho não deve ser envolto em mistério, e o conhecimento não deve parecer fora de alcance! Este curso é perfeito para o estudante intermediário pronto para continuar sua exploração do mundo do vinho. O Wine 201 continua de onde o Wine 101 parou e abrange uma ampla gama de tópicos, desde os fundamentos da fermentação até os estilos de vinho espumante.

Inglês

CURSO ONLINE DESFRUTE DE QUALQUER VINHO COM QUALQUER COMIDA

Napa Valley Wine Academy

Online

Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Cursos livres

Adaptado do nosso popular workshop de Napa, este novo curso online apresenta uma abordagem inovadora para pensar sobre comida e vinho. Este curso beneficiará qualquer entusiasta de vinho que procura: Maior compreensão do seu próprio paladar. Confiança na tomada de decisões sobre comida e vinho. Desfrute de qualquer experiência de sabor com comida e vinho. Liberdade das regras complexas e impessoais de harmonização de comida e vinho.

Inglês

Food Safety (Online Learning) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev

The University of Edinburgh

Online

Reino Unido

Engenharia de Alimentos, Ciências da Saúde

Mestrado em Ciências (MSc)

Com base na Royal (Dick) School of Veterinary Studies (R(D)SVS), o Food Safety (Online Learning) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev está posicionado de forma única para aproveitar a experiência do pessoal de classe mundial da escola de veterinária, do Instituto Roslin e da Academia Global de Agricultura e Segurança Alimentar. Globalmente, a má segurança alimentar afeta 600 milhões de pessoas e resulta em 420.000 mortes por ano (relatório da Organização Mundial da Saúde; Estimativas da carga global de doenças transmitidas por alimentos, 2015).

Inglês

1 Ano

Segurança Alimentar Global e Nutrição (Aprendizagem Online) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev

The University of Edinburgh

Online

Reino Unido

Agricultura, Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Mestrado em Ciências (MSc)

A segurança alimentar diz respeito à disponibilidade, acesso e utilização de alimentos seguros, nutritivos e sustentáveis para todos, especialmente para grupos vulneráveis na sociedade. Os desafios relacionados com a alimentação não se limitam apenas à existência de aproximadamente 795 milhões de pessoas subnutridas no mundo. Compreender a interconexão entre alimentos, saúde e meio ambiente, bem como seus trade-offs, é vital para formular políticas que nos permitam alcançar a segurança alimentar de forma sustentável.

Inglês

1 Ano

Doutorado em Filosofia (Ph.D) em Ciência dos Alimentos

Selinus University of Sciences and Literature

Online

Reino Unido, Itália

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

PhDs

A pesquisa nessa área da ciência dos alimentos deve fornecer dados sobre como fornecer à população mundial alimentos seguros, nutritivos, saborosos e acessíveis. Alcançar esse objetivo requer um estudo aprofundado das questões de processamento, embalagem, distribuição e avaliação de alimentos.

Inglês

2 Anos

Funções e Responsabilidades na Indústria Alimentícia (Curso Online Gratuito com Diploma)

Alison Free Online Learning

Online

Irlanda

Engenharia de Alimentos, Gestão de Hospitalidade

Curso de Treinamento Vocacional

Aprenda as habilidades e técnicas necessárias para ser um chef eficiente em qualquer cozinha com este curso online gratuito da indústria alimentícia.

Inglês

Segurança Alimentar (Curso Online Gratuito com Diploma)

Alison Free Online Learning

Online

Irlanda

Engenharia de Alimentos, Ciências da Saúde

Curso de Treinamento Vocacional

Garanta a higiene adequada da equipe e a prevenção de pragas com as práticas de segurança alimentar ensinadas neste curso online gratuito.

Inglês

Sistema de Segurança Alimentar HACCP para Restaurantes e Outros Serviços de Catering (Curso Online Gratuito com Certificado)

Alison Free Online Learning

Online

Irlanda

Engenharia de Alimentos, Ciências da Saúde

Cursos livres

Neste curso online gratuito, aprenda como implementar o Sistema de Segurança Alimentar HACCP em seu estabelecimento de catering.

Inglês

Excelência em Serviços de Alimentação - Corte e Processamento de Carne (Curso Online Gratuito com Certificado)

Alison Free Online Learning

Online

Irlanda

Engenharia de Alimentos, Arte Culinária

Cursos livres

Aprenda os procedimentos padrão para o processamento e corte de carne neste curso online gratuito da indústria de serviços alimentares.

Inglês

Mestrado em Inovação Gastronômica + Grau Universitário

Euroinnova International Online Education

Online

Espanha

Engenharia de Alimentos, Arte Culinária

Mestrado

Este Mestrado em Inovação Gastronômica oferece formação especializada sobre o assunto. Este Mestrado em Inovação Gastronômica oferece o conhecimento necessário para que o aluno seja treinado em todos os aspectos atuais da gastronomia.

Espanhol

Mestrado em Nutrição, Gastronomia e Design de Menus Saudáveis

Barcelona Culinary HUB

Online

Espanha

Engenharia de Alimentos, Arte Culinária, Nutrição & Dietética

Mestrado

O Mestrado em Formação Contínua em Nutrição, Gastronomia e Design de Menus Saudáveis torna-se um programa essencial para formar profissionais do setor da restauração capazes de cobrir adequadamente as atuais demandas que o setor gastronômico tem nessas questões, contribuindo para a promoção de uma dieta mais saudável e adaptada aos gostos, preferências e necessidades dos clientes, sem perder de vista a rentabilidade dos menus.

Espanhol

1 Ano

Mestrado em Formação de Professores em Gastronomia

Mondragon Unibertsitatea

Online

Espanha

Engenharia de Alimentos, Ciências da Educação, Arte Culinária

Mestrado

O Mestrado em Formação de Professores em Gastronomia é um programa que visa formar profissionais que desejam ter uma base pedagógica sólida e específica para trabalhar no campo da gastronomia.

Espanhol

1 Ano

Mestrado Online em Qualidade Alimentar, Higiene e Segurança

Instituto Europeo de Posgrado - Colombia

Online

Espanha

Engenharia de Alimentos, Ciências da Saúde

Mestrado

O Instituto Europeu de Pós-Graduação é uma inovadora Escola de Negócios 100% online que oferece o Mestrado Online em Qualidade, Higiene e Segurança Alimentar. Reconhecido como uma das melhores escolas de negócios online no mundo de língua espanhola, no IEP nosso objetivo é oferecer a facilidade e flexibilidade que você precisa para conciliar seus estudos com sua vida pessoal e profissional de qualquer lugar.

Espanhol

1 Ano 2 Meses

1 2

1-20 su 21

21 Melhores Programas de Graduação Online em Engenharia de Alimentos para 2024

Mestrado em Segurança Alimentar e Gestão da Qualidade em regime de ensino à distância

Bacharel em Ciência dos Alimentos

Mestrado em Alimentos e Bebidas

Mestrado em Produto Gastronômico Sustentável e Criatividade

Mestrado em Inovação e Empreendedorismo de Negócios Gastronômicos

Mestrado em Ciência dos Alimentos e Nutrição Humana

VINHO 101 - CURSO ONLINE FUNDAMENTAL™

VINHO 201 - CURSO ONLINE DE VINHOS DO MUNDO™

CURSO ONLINE DESFRUTE DE QUALQUER VINHO COM QUALQUER COMIDA

Food Safety (Online Learning) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev

Segurança Alimentar Global e Nutrição (Aprendizagem Online) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev

Doutorado em Filosofia (Ph.D) em Ciência dos Alimentos

Funções e Responsabilidades na Indústria Alimentícia (Curso Online Gratuito com Diploma)

Segurança Alimentar (Curso Online Gratuito com Diploma)

Sistema de Segurança Alimentar HACCP para Restaurantes e Outros Serviços de Catering (Curso Online Gratuito com Certificado)

Excelência em Serviços de Alimentação - Corte e Processamento de Carne (Curso Online Gratuito com Certificado)

Mestrado em Inovação Gastronômica + Grau Universitário

Mestrado em Nutrição, Gastronomia e Design de Menus Saudáveis

Mestrado em Formação de Professores em Gastronomia

Mestrado Online em Qualidade Alimentar, Higiene e Segurança

Engenharia de Alimentos, Online