Bacharelado

Mestrado

Doutorado

Online

Principais áreas de estudo

125 Melhores Programas de Graduação em Engenharia de Alimentos para 2024

Com 125 dos melhores programas de graduação em Engenharia de Alimentos disponíveis em 2024, nossa lista selecionada é o seu portal para encontrar o curso ideal que esteja alinhado com suas aspirações de carreira e objetivos acadêmicos.

1

Área de estudo

Apenas cursos online

Onde estudar

Tipo de curso

Mestrado em Economia Ambiental e Alimentar

Università degli Studi di Milano

Itália

Ciências do Meio Ambiente, Engenharia de Alimentos

Mestrado em Ciências (MSc)

A relação entre o ambiente, os recursos naturais e o sistema agroalimentar desempenha um papel central no desenvolvimento das sociedades modernas. As questões do desenvolvimento econômico sustentável, da gestão de recursos naturais e energéticos e da sustentabilidade do sistema agroalimentar representam novos desafios econômicos e políticos. Este mestrado, ministrado em inglês, fornece as ferramentas conceituais e analíticas para que os participantes possam enfrentar esses desafios.

Inglês

2 Anos

Mestrado em Ciências e Tecnologias Alimentares

Università degli Studi di Milano

Itália

Engenharia de Alimentos

Mestrado de segundo ciclo

O mestrado em Ciências e Tecnologias Alimentares aprofunda os conhecimentos científicos e tecnológicos relacionados à produção, transformação e segurança dos alimentos. Os alunos estudam a química dos alimentos, a microbiologia alimentar, a tecnologia alimentar, a nutrição e a legislação alimentar. O programa integra aspectos de pesquisa aplicada, desenvolvimento de novos produtos alimentares, gestão da qualidade e segurança alimentar, preparando profissionais qualificados para trabalhar na indústria alimentícia, na pesquisa, no controle de qualidade e nas instituições reguladoras.

Italiano

2 Anos

Mestrado em Ciências Vitícolas e Enológicas

Università degli Studi di Milano

Itália

Engenharia de Alimentos

Mestrado de segundo ciclo

O mestrado em Ciências Vitícolas e Enológicas aprofunda os conhecimentos científicos e práticos relacionados à viticultura e à enologia. Os alunos estudam a biologia da videira, a agronomia vitícola, a tecnologia da enologia, a química e a microbiologia dos alimentos fermentados, bem como a economia do setor vitivinícola. O programa integra pesquisa avançada, prática enológica, gestão da qualidade e sustentabilidade ambiental, preparando profissionais qualificados para trabalhar em vinícolas, laboratórios de pesquisa, entidades de consultoria e instituições regulatórias do setor vitivinícola.

Italiano

2 Anos

Mestrado em Segurança Alimentar Avançada

Queen's University Belfast

Reino Unido

Engenharia de Alimentos, Ciências da Saúde

Mestrado em Ciências (MSc)

O Mestrado em Segurança Alimentar Avançada é adaptado para estudantes que buscam desenvolver uma carreira na indústria agroalimentar e setores relacionados, oferecendo a oportunidade de obter uma qualificação única e internacionalmente reconhecida de um líder global nos campos de segurança alimentar e segurança alimentar.

Inglês

1 Ano

Mestrado em Sistemas Alimentares

EIT Food

Polônia, Alemanha, Itália, Reino Unido, Dinamarca, Suécia

Agricultura, Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Mestrado em Ciências (MSc)

O programa de Mestrado em Sistemas Alimentares está desenvolvendo os melhores talentos para o setor de alimentos, treinando os líderes do futuro. Organizado por instituições acadêmicas líderes e parceiros industriais de toda a nossa rede de Parceiros, este programa tem como objetivo prepará-lo para impulsionar uma transformação futura do sistema alimentar e aumentar a competitividade das empresas para as quais escolher trabalhar.

Inglês

2 Anos

Mestrado em Ciência dos Alimentos

University of Leeds

Reino Unido

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Ciências da Saúde, Nutrição & Dietética

Mestrado em Ciências (MSc)

A indústria alimentícia é uma das maiores do mundo - com as principais corporações globais em busca de cientistas qualificados que tenham a capacidade de avançar com seus produtos. Se você se interessa em aprimorar a qualidade e segurança dos produtos alimentícios, ou se está ansioso para desenvolver novos produtos do conceito ao lançamento, o amplo conjunto de habilidades que você irá adquirir em nosso Mestrado em Ciência dos Alimentos abrirá as portas para diversas oportunidades de carreira nesse campo em constante evolução. Desde desafiar questões atuais na produção de alimentos até aplicar conceitos científicos para compreender as complexas características dos alimentos, este programa ampliará sua compreensão de áreas cruciais na indústria alimentícia. Nossa Escola de Ciência e Nutrição de Alimentos abriga pesquisas de ponta que impactaram áreas-chave na alimentação e informam diretamente o curso, o que significa que você estará aprendendo sobre inovações emergentes e questões na ciência dos alimentos.

Inglês

1 Ano

Mestrado em Viticultura e Enologia

Plumpton College

Reino Unido

Agricultura, Engenharia de Alimentos

Mestrado em Ciências (MSc)

O Mestrado em Viticultura e Enologia capacita os alunos com uma compreensão aprofundada e crítica da viticultura e enologia, uma consciência da pesquisa atual e da bolsa avançada, e uma capacidade de aplicar seu conhecimento a decisões complexas em circunstâncias imprevisíveis.

Inglês

Licenciatura em Ciências (com Honras) em Tecnologia Alimentar

College Of Agriculture, Food & Rural Enterprise

Reino Unido

Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Bacharelado em Ciências (BSc)

O Curso de Licenciatura em Tecnologia Alimentar, validado pela Universidade de Ulster, foi projetado para equipar os graduados com o conhecimento e as habilidades necessárias para ingressar em uma indústria global de processamento de alimentos competitiva.

Inglês

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Iowa State University College of Agriculture and Life Sciences

Estados Unidos da América (EUA)

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Mestrado

Na ISU estamos dedicados ao seu sucesso como estudante de pós-graduação. Como primeiro passo, reunimos informações sobre os requisitos de inscrição, bem como links onde você pode encontrar mais informações. Encorajamos você a explorar.

Inglês

Mestrado em Ciências dos Alimentos

University of Hawai'i at Manoa College of Tropical Agriculture and Human Resources

Estados Unidos da América (EUA)

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Ciências da Saúde, Nutrição & Dietética

Mestrado em Ciências (MSc)

O interesse pela nutrição, alimentos e a relação dos alimentos com a saúde e o condicionamento físico humanos nunca foi tão grande quanto hoje. O Departamento de Nutrição Humana, Alimentos e Ciências Animais oferece um mestrado em ciências dos alimentos. As áreas de concentração incluem segurança e qualidade dos alimentos, processamento e engenharia de alimentos, química e bioquímica dos alimentos, microbiologia dos alimentos, educação em ciências dos alimentos e uma área especial.

Inglês

Programa de Nível Master da Alsácia

Wine Scholar Guild

Estados Unidos da América (EUA)

Engenharia de Alimentos

Mestrado

ESTUDE SOBRE VERDADEIROS ESPECIALISTAS EM VINHOS DA ALSÁCIA E INSTRUTORES MESTRES... Thierry MeyerExplore a Alsácia com a visão do especialista e residente da Alsácia, Thierry Meyer, instrutor principal. Aprenda com um prestigioso painel de instrutores convidados, incluindo: Olivier Humbrecht, Master of Wine, proprietário e gerente do Domaine Zind-Humbrecht Etienne Hugel (DEC), ex-proprietário e gerente da Hugel & Fils Thierry Fritsch, Diretor de Educação do Conselho do Vinho da Alsácia (CIVA) David Schildknecht, ex-crítico do Wine Advocate para os vinhos da Alsácia, Borgonha, Vale do Loire, Languedoc-Roussillon, Champagne, Alemanha, Áustria, Europa Oriental, vinícolas do Leste e Centro dos Estados Unidos, Nova Zelândia e África do Sul. Sue Style, residente da Alsácia, blogueira de comida e vinho e instrutora Andrew Jefford, escritor de vinhos, autor de 'A Nova França'

Inglês

Bacharel em Ciência e Tecnologia de Alimentos

New Mexico State University

Estados Unidos da América (EUA)

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Bacharelado em Ciências (BSc)

A Ciência dos Alimentos é o uso de ciências de engenharia, biológicas e físicas para estudar a natureza, deterioração, processamento e melhoria dos alimentos para os consumidores. A Tecnologia de Alimentos é a aplicação da ciência dos alimentos na seleção, preservação, embalagem, processamento, distribuição e uso de alimentos seguros, nutritivos e saudáveis.

Inglês

4 Anos

Bacharelado em Ciências Aplicadas em Culinária e Ciência dos Alimentos

Cincinnati State

Estados Unidos da América (EUA)

Engenharia de Alimentos, Arte Culinária, Nutrição & Dietética

Bacharelado em Ciências (BSc)

O curso de bacharelado em Ciências Aplicadas em Culinária e Ciência dos Alimentos prepara os alunos para ingressar na indústria alimentícia como cientistas e tecnólogos de alimentos de nível básico ou para entrar em áreas ocupacionais relacionadas, incluindo pesquisa e desenvolvimento de produtos, controle de qualidade e segurança alimentar, conformidade regulatória, supervisão da produção de alimentos e vendas de ingredientes especiais. Durante os dois primeiros anos do programa de bacharelado, os alunos se concentram nos fundamentos das artes culinárias. Os alunos desenvolvem suas habilidades nos laboratórios culinários e de panificação de última geração do Midwest Culinary Institute, sob a supervisão de membros do corpo docente com experiência profissional. Nos terceiro e quarto anos, os alunos expandem suas habilidades culinárias e de ciência dos alimentos. Os cursos de nível superior incluem funcionalidade de ingredientes alimentícios, design e desenvolvimento de produtos alimentícios, avaliação sensorial e testes, microbiologia de alimentos e outras preparações para carreiras profissionais. Os alunos participam de aprendizado experiencial por meio de educação cooperativa em cada ano do programa de bacharelado. Os alunos que desejam transferir créditos para o Cincinnati State para cursos culinários concluídos em outra instituição devem se reunir com o Presidente do Programa. A transferência de créditos do curso pode ser limitada, com base na acreditação do programa e no sucesso do aluno nos cursos culinários anteriores.

Inglês

Bacharelado em Agrobusiness: Horticultura

Southeast Missouri State University College of Science, Technology, Engineering and Mathematics

Estados Unidos da América (EUA)

Agricultura, Engenharia de Alimentos, Negócios, Marketing

Bacharelado em Ciências (BSc)

Como a maioria do nosso mundo, a agricultura mudou drasticamente e é infinitamente mais complexa do que a maioria das pessoas pode imaginar. Hoje, a agricultura é vista como uma indústria baseada em tecnologia que inclui produção, agronomia e agro negócios. Os graduados em agricultura estão em demanda para produzir alimentos, embalá-los e transportá-los, comercializá-los, regular sua produção e financiá-los.

Inglês

Bacharelado em Ciência dos Alimentos

Florida Agricultural and Mechanical University

Estados Unidos da América (EUA)

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Bacharelado

A Ciência dos Alimentos impacta a vida de cada pessoa, pois a comida é essencial para a vida. Os cientistas de alimentos aplicam ciências como biologia, química, física, biotecnologia, microbiologia, engenharia e matemática aos alimentos para garantir que os alimentos consumidos sejam seguros e que fatores como sabor, valor nutricional e vida útil sejam melhorados.

Inglês

Mestrado em Ciência dos Alimentos

University Of Guelph

Canadá

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Ciências da Saúde, Nutrição & Dietética

Mestrado em Ciências (MSc)

O Departamento de Ciência dos Alimentos fornece conhecimento de ponta focado no desenvolvimento de alimentos sustentáveis, seguros e inovadores, com o objetivo de melhorar a saúde humana. A pesquisa realizada em Ciência dos Alimentos concentra-se em estudos interdisciplinares que abrangem química, biologia, microbiologia, química de produtos naturais, nanociência, física e ciência nutricional.

Inglês

Mestrado em Ciências em Alimentos e Nutrição com ênfase em Tese

University College Brescia

Canadá

Engenharia de Alimentos

Mestrado em Ciências (MSc)

O programa de Mestrado em Ciências em Alimentos e Nutrição com ênfase em Tese oferece aos alunos a oportunidade de fortalecer suas habilidades de pesquisa por meio de cursos avançados e desenvolvimento de Tese sob a orientação de um Supervisor Acadêmico.

Inglês

Bacharel em Ciência dos Alimentos

University of Saskatchewan

Online

Canadá

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Bacharelado em Ciências (BSc)

Você aprenderá a natureza química e física dos alimentos, as causas do deterioro dos alimentos, as bases da segurança alimentar e os princípios do processamento, conservação e embalagem de alimentos. Você examinará o que está sendo feito para atender à demanda dos consumidores por nutrição, debaterá questões de aditivos alimentares versus alimentos naturais, aprenderá sobre toxicantes naturais e pesquisará novos métodos de detecção de alimentos inseguros ou não saudáveis.

Inglês

4 Anos

Bacharelado em Ciências Alimentares Integradas

Le Cordon Bleu University Ottawa

Canadá

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Bacharelado

Combinando Artes Culinárias, Nutrição e Ciências Alimentares O Bacharelado em Ciências Alimentares Integradas, o primeiro do seu tipo no Canadá, é um programa inovador e multidisciplinar oferecido em conjunto pela Universidade de Ottawa e Le Cordon Bleu Ottawa. O programa preparará futuros graduados para liderar em qualquer setor em que a comida desempenhe um papel fundamental, incluindo saúde, educação, hospitalidade, negócios ou pesquisa e desenvolvimento. Os graduados deste programa terão uma compreensão abrangente e abrangente das práticas relacionadas à alimentação e estarão preparados para fornecer liderança estratégica e orientação operacional em ambientes comerciais. 'Esta parceria reúne especialistas de duas instituições de renome mundial para oferecer um programa único que é oportuno e preenche uma lacuna de conhecimento no setor. Os graduados terão as habilidades e experiência para serem líderes em qualquer setor em que a comida desempenhe um papel.' Aurélien Legué - Instrutor Chef do Le Cordon Bleu Ottawa

Inglês

Curso de Mestrado de II Nível em Culinária Italiana e Enologia

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF

Itália

Engenharia de Alimentos, Gestão de Hospitalidade, Arte Culinária

Mestrado

O Curso de Mestrado de II Nível em Culinária Italiana e Enologia, com duração de 180 dias, é dividido em duas partes: a primeira, com duração de 55 dias, de aulas teórico-práticas na sede do ICIF, complementadas com visitas educativas de campo; a segunda consiste em um estágio profissional de 120 dias (opcional, não incluído no custo da inscrição), em restaurantes selecionados pela escola.

Italiano, Inglês

6 Meses

Tipos de diplomas mais buscados

Licenciatura Mestrado Doutorado Cursos Diploma Mestrado de segundo ciclo

Áreas de estudo

Engenharia de Alimentos Online

Países mais pesquisados

Itália Reino Unido Estados Unidos da América (EUA)França Espanha

Engenharia de Alimentos

A Engenharia de Alimentos é um campo multidisciplinar que combina princípios de química, biologia e engenharia para estudar a produção, processamento e distribuição de alimentos. Os estudantes nesse campo aprendem sobre segurança alimentar, nutrição e qualidade dos alimentos, preparando-os para carreiras na produção de alimentos, pesquisa e desenvolvimento.

Bacharelado em Ciências (BSc)

Bacharelado em Artes (BA)

Bacharelado em Administração de Empresas (BBA)

Bacharelado em Direito (LL.B.)

Mestrado em Ciências (MSc)

Mestrado em Artes (MA)

Mestrado em Administração de Empresas (MBA)

Mestrado em Direito (LL.M.)

Mestrado em Estudos Jurídicos (MSL)

Juris Doctor (JD)

Doutorado em Administração de Empresas (DBA)

Doutorado em Educação (EdD)

Doutorado em Ciências Jurídicas (SJD)

Curso de Medicina

Online

Bacharelado Online

Mestrado Online

Mestrado em Administração de Empresas (MBA) Online

MBA Executivo Online

Doutorado Online

Principais áreas de estudo

Ciências Aplicadas & Profissões

Ciências da Educação

Ciências do Meio Ambiente

Ciências da Saúde

Ciências da Computação e TI

Ciências Naturais

Ciências Sociais

Busque documentos na Docsity.com

Español Italiano English Srpski Polski Русский Português Français Deutsch

Termos de Uso Cookie PolicyPolítica de Privacidade Sitemap Sitemap Programas

Copyright © 2024 Ladybird Srl - Via Leonardo da Vinci 16, 10126, Torino, Italy - VAT 10816460017 - All rights reserved