Melhores Programas de Doutorado em Engenharia de Alimentos para 2024

Doutorado em Ciências Agrícolas, Alimentares e da Vida com Concentração em Horticultura

University of Arkansas Dale Bumpers College of Agricultural, Food and Life Sciences

Estados Unidos da América (EUA)

Agricultura, Engenharia de Alimentos

PhDs

O doutorado em Ciências Vegetais é administrado em conjunto com o Departamento de Fitopatologia. O programa de doutorado dura de três a quatro anos e requer pesquisa original e o desenvolvimento de novos conhecimentos.

Inglês

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Doutorado em Ciência e Engenharia de Alimentos

Dalian Polytechnic University

China

Engenharia de Alimentos, Engenharia

PhDs

Doutorado em Ciência e Engenharia de Alimentos

3 Anos

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Doutorado em Ciência dos Alimentos

Università degli studi di Parma

Itália

Biologia, Química, Bioquímica, Agricultura, Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

PhDs

Doutorado em Ciência dos Alimentos

Italiano, Inglês

3 Anos

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Doutorado Internacional em Engenharia de Alimentos e Biotecnologia

Libera Università di Bolzano

Itália

Biotecnologia, Engenharia de Alimentos, Engenharia

PhDs

O objetivo deste programa de doutorado internacional é formar uma nova geração de pesquisadores de renome mundial para aplicar abordagens de engenharia e biotecnologia ao processamento de alimentos, dando-lhes oportunidades de transferir e trocar conhecimentos com centros de pesquisa nacionais e internacionais e indústrias.

Inglês

3 Anos

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Doutorado em Filosofia (Ph.D) em Ciência dos Alimentos

Selinus University of Sciences and Literature

Online

Reino Unido, Itália

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

PhDs

A pesquisa nessa área da ciência dos alimentos deve fornecer dados sobre como fornecer à população mundial alimentos seguros, nutritivos, saborosos e acessíveis. Alcançar esse objetivo requer um estudo aprofundado das questões de processamento, embalagem, distribuição e avaliação de alimentos.

Inglês

2 Anos

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Doutorado em Segurança Alimentar e Biotecnologia

Queen's University of Belfast - Medical Faculty

Reino Unido

Biotecnologia, Engenharia de Alimentos

PhDs

Este programa foca nos aspectos aplicados de tecnologias analíticas avançadas e emergentes para abordar questões atuais relacionadas à segurança alimentar, nutrição e abastecimento de alimentos.

Inglês

3 Anos

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Doutorado em Ecogastronomia, Ciências e Culturas da Alimentação

Università degli Studi di Torino

Itália

Engenharia de Alimentos

PhDs

Este doutorado explora as interseções entre ciências alimentares, sustentabilidade e cultura culinária. Os alunos estudam a produção, o consumo e o impacto ambiental dos alimentos, além de sua dimensão cultural e social. O programa prepara especialistas capazes de desenvolver soluções sustentáveis para o sistema alimentar e de analisar como as práticas gastronômicas influenciam e são influenciadas pela cultura e pelo meio ambiente.

Italiano

3 Anos

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7 Melhores Programas de Doutorado em Engenharia de Alimentos para 2024

Doutorado em Ciências Agrícolas, Alimentares e da Vida com Concentração em Horticultura

Doutorado em Ciência e Engenharia de Alimentos

Doutorado em Ciência dos Alimentos

Doutorado Internacional em Engenharia de Alimentos e Biotecnologia

Doutorado em Filosofia (Ph.D) em Ciência dos Alimentos

Doutorado em Segurança Alimentar e Biotecnologia

Doutorado em Ecogastronomia, Ciências e Culturas da Alimentação

Doutorado, Engenharia de Alimentos