WeUni docsity Logo
Bacharelado
Mestrado
Doutorado
Online
Principais áreas de estudo

37 Melhores Programas de Licenciatura em Engenharia de Alimentos para 2024

Descubra os principais programas de Licenciatura em Engenharia de Alimentos para 2024. Nossa lista de 37 cursos é feita sob medida para ajudá-lo a se destacar em sua área escolhida com WeUni.

2

Área de estudo

Tipo de curso

Apenas cursos online

Onde estudar

Licenciatura em Ciências (com Honras) em Tecnologia Alimentar

College Of Agriculture, Food & Rural Enterprise

logo College Of Agriculture, Food & Rural Enterprise

Reino Unido

Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Bacharelado em Ciências (BSc)

O Curso de Licenciatura em Tecnologia Alimentar, validado pela Universidade de Ulster, foi projetado para equipar os graduados com o conhecimento e as habilidades necessárias para ingressar em uma indústria global de processamento de alimentos competitiva.

Inglês

Saiba mais

Bacharel em Ciência e Tecnologia de Alimentos

New Mexico State University

logo New Mexico State University

Estados Unidos da América (EUA)

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Bacharelado em Ciências (BSc)

A Ciência dos Alimentos é o uso de ciências de engenharia, biológicas e físicas para estudar a natureza, deterioração, processamento e melhoria dos alimentos para os consumidores. A Tecnologia de Alimentos é a aplicação da ciência dos alimentos na seleção, preservação, embalagem, processamento, distribuição e uso de alimentos seguros, nutritivos e saudáveis.

Inglês

4 Anos

Saiba mais

Bacharelado em Ciências Aplicadas em Culinária e Ciência dos Alimentos

Cincinnati State

logo Cincinnati State

Estados Unidos da América (EUA)

Engenharia de Alimentos, Arte Culinária, Nutrição & Dietética

Bacharelado em Ciências (BSc)

O curso de bacharelado em Ciências Aplicadas em Culinária e Ciência dos Alimentos prepara os alunos para ingressar na indústria alimentícia como cientistas e tecnólogos de alimentos de nível básico ou para entrar em áreas ocupacionais relacionadas, incluindo pesquisa e desenvolvimento de produtos, controle de qualidade e segurança alimentar, conformidade regulatória, supervisão da produção de alimentos e vendas de ingredientes especiais. Durante os dois primeiros anos do programa de bacharelado, os alunos se concentram nos fundamentos das artes culinárias. Os alunos desenvolvem suas habilidades nos laboratórios culinários e de panificação de última geração do Midwest Culinary Institute, sob a supervisão de membros do corpo docente com experiência profissional. Nos terceiro e quarto anos, os alunos expandem suas habilidades culinárias e de ciência dos alimentos. Os cursos de nível superior incluem funcionalidade de ingredientes alimentícios, design e desenvolvimento de produtos alimentícios, avaliação sensorial e testes, microbiologia de alimentos e outras preparações para carreiras profissionais. Os alunos participam de aprendizado experiencial por meio de educação cooperativa em cada ano do programa de bacharelado. Os alunos que desejam transferir créditos para o Cincinnati State para cursos culinários concluídos em outra instituição devem se reunir com o Presidente do Programa. A transferência de créditos do curso pode ser limitada, com base na acreditação do programa e no sucesso do aluno nos cursos culinários anteriores.

Inglês

Saiba mais

Bacharelado em Agrobusiness: Horticultura

Southeast Missouri State University College of Science, Technology, Engineering and Mathematics

logo Southeast Missouri State University College of Science, Technology, Engineering and Mathematics

Estados Unidos da América (EUA)

Agricultura, Engenharia de Alimentos, Negócios, Marketing

Bacharelado em Ciências (BSc)

Como a maioria do nosso mundo, a agricultura mudou drasticamente e é infinitamente mais complexa do que a maioria das pessoas pode imaginar. Hoje, a agricultura é vista como uma indústria baseada em tecnologia que inclui produção, agronomia e agro negócios. Os graduados em agricultura estão em demanda para produzir alimentos, embalá-los e transportá-los, comercializá-los, regular sua produção e financiá-los.

Inglês

Saiba mais

Bacharelado em Ciência dos Alimentos

Florida Agricultural and Mechanical University

logo Florida Agricultural and Mechanical University

Estados Unidos da América (EUA)

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Bacharelado

A Ciência dos Alimentos impacta a vida de cada pessoa, pois a comida é essencial para a vida. Os cientistas de alimentos aplicam ciências como biologia, química, física, biotecnologia, microbiologia, engenharia e matemática aos alimentos para garantir que os alimentos consumidos sejam seguros e que fatores como sabor, valor nutricional e vida útil sejam melhorados.

Inglês

Saiba mais

Bacharel em Ciência dos Alimentos

University of Saskatchewan

logo University of Saskatchewan

Online

Canadá

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Bacharelado em Ciências (BSc)

Você aprenderá a natureza química e física dos alimentos, as causas do deterioro dos alimentos, as bases da segurança alimentar e os princípios do processamento, conservação e embalagem de alimentos. Você examinará o que está sendo feito para atender à demanda dos consumidores por nutrição, debaterá questões de aditivos alimentares versus alimentos naturais, aprenderá sobre toxicantes naturais e pesquisará novos métodos de detecção de alimentos inseguros ou não saudáveis.

Inglês

4 Anos

Saiba mais

Bacharelado em Ciências Alimentares Integradas

Le Cordon Bleu University Ottawa

logo Le Cordon Bleu University Ottawa

Canadá

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Bacharelado

Combinando Artes Culinárias, Nutrição e Ciências Alimentares O Bacharelado em Ciências Alimentares Integradas, o primeiro do seu tipo no Canadá, é um programa inovador e multidisciplinar oferecido em conjunto pela Universidade de Ottawa e Le Cordon Bleu Ottawa. O programa preparará futuros graduados para liderar em qualquer setor em que a comida desempenhe um papel fundamental, incluindo saúde, educação, hospitalidade, negócios ou pesquisa e desenvolvimento. Os graduados deste programa terão uma compreensão abrangente e abrangente das práticas relacionadas à alimentação e estarão preparados para fornecer liderança estratégica e orientação operacional em ambientes comerciais. 'Esta parceria reúne especialistas de duas instituições de renome mundial para oferecer um programa único que é oportuno e preenche uma lacuna de conhecimento no setor. Os graduados terão as habilidades e experiência para serem líderes em qualquer setor em que a comida desempenhe um papel.' Aurélien Legué - Instrutor Chef do Le Cordon Bleu Ottawa

Inglês

Saiba mais

Bacharelado em Food & Agribusiness Internacional

HAS green academy

logo HAS green academy

Países Baixos

Agricultura, Engenharia de Alimentos, Administração de Empresas, Negócios Internacionais

Bacharelado

O mundo está enfrentando um desafio imenso - alimentar mais pessoas em um mundo em rápida mudança. Quer fazer parte da solução? Então é melhor você se juntar ao Food & Agribusiness Internacional!

Inglês

4 Anos

Saiba mais

Bacharelado em Qualidade e Segurança Alimentar

China Pharmaceutical University

logo China Pharmaceutical University

China

Engenharia de Alimentos, Ciências da Saúde, Nutrição & Dietética

Bacharelado em Ciências (BSc)

Objetivo: Este programa oferece um estudo de teorias e habilidades experimentais em áreas como química, farmácia, ciência e engenharia de alimentos, segurança e higiene alimentar, controle de qualidade de alimentos e gestão de qualidade.

4 Anos

Saiba mais

Profissional de Alimentos

Tokyo Kasei Gakuin University

logo Tokyo Kasei Gakuin University

Japão

Engenharia de Alimentos, Arte Culinária, Nutrição & Dietética

Bacharelado

Com base no conhecimento e habilidades dos dietistas, e incorporando uma ampla gama de culturas como negócios e educação, a capacidade de descobrir e resolver vários problemas relacionados com alimentos, e a capacidade de criar e propor 'alimentos que praticam uma vida próspera'. Existem também abundantes programas práticos em colaboração com comunidades locais e empresas. Após a graduação, o campo se expandirá não apenas para o campo de dietista, mas também para negócios alimentares, coordenação e educação.

Bacharelado em Ciências do Chá e Alimentação

Wuyi University

logo Wuyi University

China

Agricultura, Engenharia de Alimentos

Bacharelado

A Escola de Ciências do Chá e Alimentação inclui quatro programas de bacharelado em Ciências do Chá (especializado em cultura e economia do chá), Qualidade e Segurança Alimentar, Ciência e Engenharia de Alimentos e Horticultura, e inscreve estudantes de nível vocacional superior em Marketing, Contabilidade Computadorizada, Biotecnologia e Aplicações, Tecnologia de Processamento de Alimentos, Cerimônia do Chá, Design de Produtos de Chá e muito mais.

Bacharelado em Tecnologia de Alimentos (BSc)

Van Hall Larenstein, University of Applied Sciences

logo Van Hall Larenstein, University of Applied Sciences

Países Baixos

Química, Biotecnologia, Engenharia de Alimentos

Bacharelado

Bacharelado em Tecnologia de Alimentos (BSc). Ao escolher o Bacharelado em Tecnologia de Alimentos, você poderia se tornar um dos especialistas criativos em alimentos que dedicam sua carreira ao desenvolvimento de novos produtos e sua introdução no mercado internacional de alimentos. A indústria de alimentos é um setor que a maioria dos consumidores dá como garantido.

Inglês

4 Anos

Saiba mais

Bacharelado em Negócios de Alimentos Europeus

Aeres University of Applied Sciences

logo Aeres University of Applied Sciences

Países Baixos, Canadá

Engenharia de Alimentos, Administração de Empresas, Marketing

Bacharelado

Este curso de bacharelado de 4 anos se concentrará em empreendedorismo e inovação no setor europeu de alimentos. Nos dois primeiros anos, você receberá uma base em gestão de negócios, marketing e desenvolvimento de produtos alimentícios.

Inglês

Saiba mais

Tecnologia de Alimentos (B.Sc.)

Fulda University of Applied Sciences

logo Fulda University of Applied Sciences

Alemanha

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Bacharelado em Ciências (BSc)

O programa de estudo de graduação em tecnologia de alimentos oferece aos alunos treinamento relacionado à prática como engenheiros de alimentos de forma acadêmica. Toda a cadeia alimentar ("Da Fazenda ao Garfo") é considerada sob um ponto de vista tecnológico, técnico, econômico e científico.

Inglês, Alemão

3 Anos 6 Meses

Saiba mais

Bacharel em Ciências em Estudos de Alimentos e Nutrição

Carson-Newman University

logo Carson-Newman University

Online

Estados Unidos da América (EUA)

Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Bacharelado em Ciências (BSc)

A missão do curso de Alimentos e Nutrição com ou sem ênfase em Dietética (Programa Didático em Nutrição e Dietética) é fornecer aos alunos uma preparação acadêmica de alta qualidade em alimentos e nutrição.

Inglês

Saiba mais

BSc Hons Food Science & Nutrition

Natural Resources Institute - University of Greenwich

logo Natural Resources Institute - University of Greenwich

Reino Unido

Engenharia de Alimentos

Bacharelado em Ciências (BSc)

Com o curso de BSc Hons Food Science & Nutrition, você estudará um curso que combina uma rica seleção de módulos nas áreas de ciência dos alimentos e nutrição que lhe proporcionará uma base sólida em todos os aspectos da produção de alimentos e sistemas alimentares e conhecimento sobre o papel da nutrição humana na produção de alimentos.

Inglês

3 Anos

Saiba mais

Bacharelado em Ciências e Tecnologias Alimentares

Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria

logo Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria

Itália

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos, Nutrição & Dietética

Bacharelado

Ciências e Tecnologias Alimentares

Inglês

3 Anos

Saiba mais

Bacharelado em Ciência e Nutrição de Alimentos com Estudos Profissionais

Queen's University of Belfast - Medical Faculty

logo Queen's University of Belfast - Medical Faculty

Reino Unido

Engenharia de Alimentos

Bacharelado em Ciências (BSc)

O programa de graduação em Ciência e Nutrição de Alimentos com Estudos Profissionais trata da aquisição de conhecimento e compreensão de áreas-chave relacionadas à produção e consumo de alimentos. A Ciência dos Alimentos diz respeito à 'adequação ao propósito' de nossos alimentos em termos de aparência (por exemplo, cor e qualidades superficiais, textura, sabor e odor) e como esses podem ser melhorados, juntamente com os aspectos físicos, microbiológicos e químicos de nossos alimentos, que podem ser prejudiciais à saúde humana e como esses podem ser minimizados.

Inglês

4 Anos

Saiba mais

Bacharelado em Ciências da Fermentação

Middle Tennessee State University

logo Middle Tennessee State University

Estados Unidos da América (EUA)

Biologia, Química, Engenharia de Alimentos

Bacharelado em Ciências (BSc)

O novo curso de Ciências da Fermentação da MTSU é o primeiro programa de graduação desse tipo no Tennessee e é raro na região sudeste. A fermentação é agora entendida como um veículo ideal para a produção de alimentos altamente nutritivos e de longa conservação, com sabores, texturas e aromas únicos.

Inglês

4 Anos

Saiba mais

Licenciatura em Gastronomia

Universidad CEU - Cardenal Herrera

logo Universidad CEU - Cardenal Herrera

Espanha

Engenharia de Alimentos, Arte Culinária

Bacharelado

O Centro Universitário de Gastronomia e Gestão Culinária (Gasma) é um centro universitário de formação, pesquisa e inovação que tem como objetivo desenvolver o setor da gastronomia com uma abordagem única. Gasma

Inglês

4 Anos

Saiba mais

Bacharelado, Engenharia de Alimentos

O Bacharelado é um diploma acadêmico de graduação concedido por universidades e faculdades após a conclusão de um curso específico. Geralmente leva cerca de 3-4 anos para ser concluído e fornece aos alunos uma base sólida em um campo de estudo específico, preparando-os para posições de nível inicial ou para mais estudos no nível de Mestrado.

A Engenharia de Alimentos é um campo multidisciplinar que combina princípios de química, biologia e engenharia para estudar a produção, processamento e distribuição de alimentos. Os estudantes nesse campo aprendem sobre segurança alimentar, nutrição e qualidade dos alimentos, preparando-os para carreiras na produção de alimentos, pesquisa e desenvolvimento.