Mestrado em Ciência dos Alimentos e Nutrição Humana

O Departamento de Ciência dos Alimentos e Nutrição Humana da Universidade de Illinois tem o orgulho de oferecer um mestrado online sem tese. Muitos dos alunos deste programa são profissionais em atividade. A opção de entrega online torna o programa acessível a alunos em várias localidades, que também podem estar equilibrando uma agenda de viagens para suas carreiras.

O programa de mestrado fora do campus foi criado em 1973 e centenas de alunos obtiveram seus diplomas de mestrado através do programa. O sistema de entrega online ao vivo, iniciado em 2010, mantém o programa de mestrado sem tese de alta qualidade pelo qual esta respeitada Universidade é conhecida.

Mudanças temporárias no processo de inscrição devido ao COVID-19

Devido ao impacto do COVID-19 nos centros de testes, o FSHN irá isentar temporariamente o requisito do GRE do departamento para todos os candidatos da Primavera/Fall 2021.

Além disso, o Graduate College agora aceitará temporariamente os resultados do exame Duolingo English Test para testes realizados entre 1º de fevereiro e 1º de agosto de 2021. O Duolingo English Test será aceito como uma alternativa ao TOEFL e IELTS para comprovação de proficiência em inglês para candidatos impactados.

Para Admissão ao Graduate College

É necessário ter um diploma de bacharel. É desejável, mas não obrigatório, que este diploma esteja relacionado às ciências físicas, biológicas, agrícolas ou de engenharia.

Os cursos de formação exigidos incluem química geral, química orgânica, microbiologia, física e cálculo. Se você estiver deficiente nessas áreas de estudo, poderá fazer cursos por correspondência, outros cursos de educação a distância ou cursos tradicionais em sala de aula (em uma faculdade comunitária ou instituição de quatro anos) para satisfazer os requisitos de pré-requisito necessários.

O TOEFL é exigido de todos os alunos que estudaram em uma instituição de língua não inglesa antes de ingressar na Universidade de Illinois E que não tiveram 2 dos últimos 5 anos de estudo em tempo integral em uma instituição de língua inglesa, ou estão recebendo um grau avançado (equivalente a MS ou melhor) de uma instituição de língua inglesa.

Informações sobre a Inscrição

Ao se inscrever online, selecione 10KS0037MSU [Ciência dos Alimentos e Nutrição Humana (Online)-MS].

Todos os materiais de apoio (transcrições de todas as universidades frequentadas, três cartas de referência e declaração pessoal) devem ser recebidos até o prazo de inscrição estabelecido para serem totalmente considerados para aceitação naquele período. Materiais de apoio enviados após o prazo podem resultar em atraso na inscrição para um semestre futuro.

Prazos de inscrição: Primavera - 1º de outubro; Outono - 1º de maio

Requisitos do Programa

Para obter o diploma de mestrado online sem tese, os alunos devem completar 32 horas de cursos e passar com sucesso em um exame oral. Alunos que obtiveram até 12 horas de crédito de pós-graduação enquanto estavam matriculados como alunos não graduados na Universidade de Illinois em Urbana-Champaign podem solicitar essas horas e até 12 horas de crédito de pós-graduação obtidas em outra instituição. Todos os alunos devem obter uma nota de B ou melhor para transferir qualquer curso para um diploma de pós-graduação.

Em média, os alunos fazem um curso por semestre, o que se traduz em aproximadamente 11 semestres de cursos. O exame oral é realizado após o aluno ter completado todas as 32 horas de cursos, e é altamente recomendável que o aluno se prepare por aproximadamente 2-3 meses antes de fazer o exame oral.

Assim, para alunos que fazem um curso de cada vez, o diploma leva aproximadamente quatro anos para ser concluído. Os alunos podem se inscrever em mais de uma aula a cada semestre; no entanto, é recomendação do Departamento que um aluno não participe de mais de duas aulas em um único semestre.

Visão Geral do ACES

Mais do que parece

A Faculdade de Ciências Agrícolas, do Consumidor e Ambientais (ACES) tem sido uma parte integral da Universidade de Illinois desde o primeiro dia. Embora orgulhosamente classificada entre as 30 melhores escolas agrícolas do mundo, hoje somos mais do que agricultura. ACES é uma faculdade diversificada com programas de alta qualidade em engenharia, finanças e economia, ciência nutricional e muito mais. Enquanto nosso corpo docente e discente possui várias especialidades e áreas de interesse, todos estamos trabalhando em direção a um objetivo comum de melhorar a vida cotidiana das pessoas ao redor do mundo.

Uma Educação ACES

Devemos nosso sucesso a colocar nossos alunos em primeiro lugar, apoiando-os com uma comunidade acadêmica solidária e unida.

Relação de 15:1 entre alunos e professores

Ao estar no ACES, você obtém todas as vantagens de uma universidade da Big Ten, mas com turmas pequenas que proporcionam uma experiência de aprendizado de qualidade e próxima.

80% Participam de aprendizado experiencial

Valorizamos o aprendizado prático. Nossos alunos completam estágios, fazem trabalho voluntário, viajam pelo país e participam das mais de 400 oportunidades de intercâmbio disponíveis na Universidade de Illinois para obter experiência prática em seu campo de estudo.

$3,5M em bolsas de estudo ACES concedidas anualmente

A Faculdade de ACES também se dedica a ajudar os alunos a serem financeiramente bem-sucedidos. A cada ano, 3,5 milhões de dólares em bolsas de estudo são concedidos aos nossos alunos. Essas bolsas são possíveis graças a generosos ex-alunos e amigos da faculdade.

74% Taxa de graduação em quatro anos

ACES se orgulha de ter uma taxa de retenção de calouros de 91% e uma taxa de graduação em quatro anos de 74%, a mais alta do país entre programas comparáveis, de acordo com a US News & World Report. Nossa taxa de graduação também é mais do que o dobro da média nacional para universidades públicas (33%, segundo o Departamento de Educação dos EUA). Isso significa que os alunos estão tanto permanecendo quanto tendo sucesso no ACES.

87% Empregados ou continuando a educação

Dentro de seis meses após a formatura, nossos alunos estão empregados ou buscando se aprimorar ao obter um diploma de pós-graduação ou outra designação avançada. Cerca de um terço dos graduados opta por seguir graus avançados em uma ampla variedade de campos, incluindo ciência, negócios, medicina, saúde e bem-estar, e educação.

O Impacto do ACES

As lições ensinadas em nossos programas de graduação estão enraizadas na pesquisa, e nosso objetivo é compartilhar essa pesquisa não apenas com nossos alunos, mas com comunidades ao redor do mundo.

Impacto Global

Nossas cinco áreas de pesquisa abrangentes cobrem Alimentos e Agricultura, Meio Ambiente e Água, Família e Comunidades, Saúde e Bem-Estar, e Dados e Tecnologia.

A pesquisa em cada uma dessas áreas tem o potencial de melhorar vidas em escala global. Para enfrentar essa pesquisa, o ACES faz parcerias com instituições ao redor do mundo, permitindo que os pesquisadores trabalhem e aprendam uns com os outros. Nossos pesquisadores estão atualmente envolvidos em esforços em mais de 120 países diferentes.

Impacto Local

A Extensão da Universidade de Illinois, com sede na Faculdade de ACES, tem liderado esforços de extensão comunitária desde 1914.

Especialistas e educadores de extensão empregados em todo o estado compartilham conhecimentos adquiridos por meio de pesquisas universitárias com comunidades locais por meio de programas de treinamento, oficinas educacionais e muito mais.

Impacto do Corpo Docente

No coração de tudo o que o ACES faz está nosso corpo docente e equipe de classe mundial. Os professores de todos os departamentos do ACES estão conduzindo pesquisas e moldando lições de maneiras envolventes e impactantes.

Para ajudar a promover uma maior compreensão do escopo de seu trabalho, os professores de cada um de nossos programas escreveram resumos de suas pesquisas e esforços educacionais. Esses resumos destacam não apenas o que seu trabalho envolve, mas também explicam brevemente como seus esforços impactam nossos alunos e comunidades.

História

A Universidade de Illinois é reconhecida mundialmente como uma das grandes universidades públicas, e a Faculdade de ACES esteve presente desde o primeiro dia. A linha do tempo da universidade remonta à metade do século XIX, quando o ativista e professor baseado em Illinois, Jonathan Baldwin Turner, iniciou um movimento para fornecer educação superior a qualquer pessoa na nação que aspirasse aprender. O movimento foi fortemente apoiado por agricultores e trabalhadores industriais, que então representavam mais de 85% da população de Illinois.

Em 1862, o presidente Abraham Lincoln assinou a Lei de Morrill de Concessão de Terras para Faculdades, doando terras públicas com o propósito de criar faculdades para "o benefício da agricultura e das artes mecânicas." Trinta e sete instituições de concessão de terras dedicadas a esse propósito foram criadas em março de 1868 graças à Lei Morrill de 1862, incluindo a Universidade de Illinois (originalmente Universidade Industrial de Illinois).

A localização Urbana-Champaign da universidade possui alguns dos solos mais ricos do mundo. Isso foi uma grande vantagem quando a Lei Hatch de 1887 estabeleceu a Estação Experimental Agrícola, trazendo um novo foco de pesquisa. Mais tarde, em 1914, o conhecimento adquirido por meio da pesquisa da faculdade e outros esforços universitários foi tornado acessível aos cidadãos de cada estado por meio da Lei Smith-Lever, que criou o Sistema de Extensão Cooperativa. A Extensão da Universidade de Illinois opera até hoje, oferecendo programas educacionais e materiais para residentes em todos os 102 condados de Illinois.

Hoje, a Faculdade de ACES ampliou seus horizontes para ensinar e pesquisar não apenas agricultura, mas múltiplos campos de estudo que podem melhorar vidas ao redor do mundo. Para se manter atualizado sobre nossas atividades mais recentes, navegue em nossa seção de notícias e inscreva-se em nosso boletim informativo.