Bacharelado em Gestão de Hospitalidade

Construir a base para uma carreira de vida inteira em gestão é tanto uma ciência quanto uma arte. Gerentes de sucesso na indústria de viagens têm uma série de deveres e responsabilidades vitais e, às vezes, divergentes. Cada elemento do currículo de TIM fornece um bloco de construção essencial para uma educação completa que é relevante não apenas para a indústria de viagens, mas para praticamente qualquer empreendimento ou ocupação relacionada a serviços. O currículo foca no desenvolvimento de técnicas de resolução de problemas e tomada de decisões, além de habilidades de pensamento crítico, que são habilidades essenciais para gerentes e líderes bem-sucedidos em qualquer setor.

A ênfase em gestão de hospitalidade tem como objetivo fornecer aos alunos a capacidade de aplicar técnicas de resolução de problemas, tomada de decisões e habilidades de pensamento crítico para enfrentar os desafios atuais e futuros da indústria. Os alunos estudarão a relação das várias partes interessadas (cliente, proprietário, equipe) na gestão e operação de negócios de hospitalidade, incluindo estabelecimentos de hospedagem e serviços de alimentação, bem como empresas de gestão de eventos.

Os cursos nesta área cobrem as seguintes áreas: gestão de estabelecimentos hoteleiros e de alimentos e bebidas; gestão da qualidade dos alimentos; controle financeiro em hospitalidade; gestão de eventos; princípios de vendas e marketing de hotéis e resorts com foco em relações públicas; publicidade, precificação e gestão de receita; operação de uma instalação comercial de serviços de alimentação, seja como uma operação independente ou como parte de um hotel, clube, complexo de entretenimento/recreação ou instituição; desenvolvimento de resorts e gestão de instalações e designs de hotéis; desenvolvimento de resorts e gestão e quantidade/qualidade das produções alimentares.

Bem-vindo à Universidade do Havai, Escola de Gestão da Indústria de Viagens

A Escola de Gestão da Indústria de Viagens (TIM) no campus Mānoa da Universidade do Havai é reconhecida como uma instituição educacional de destaque, focando em hospitalidade, turismo e gestão de transporte. A TIM foi pioneira no conceito de integrar todos os aspectos da indústria de viagens sob uma única disciplina. Baseada em uma fundação de ciência da gestão, a TIM se apoia em uma ampla gama de disciplinas para fornecer educação de alta qualidade nos níveis de graduação e pós-graduação para profissionais atuais e futuros.