Mestrado em Sustentabilidade Agroalimentar

O Curso de Mestrado em Sustentabilidade Agroalimentar proporciona uma sólida preparação em ciências e tecnologias agrícolas, através de uma visão multidisciplinar, voltada para alcançar alta produção, atenta à saúde do meio ambiente, dos produtores agrícolas e dos consumidores, com foco na sustentabilidade (uma só saúde).

O curso inclui atividades experimentais e demonstrativas realizadas nas terras agrícolas pertencentes à Universidade e através de vários projetos da Região da Lombardia com empresas agrícolas parceiras, tanto convencionais quanto orgânicas.

O graduado será, portanto, capaz de planejar e gerenciar a produção agrícola (em particular a qualidade das cadeias de suprimento), adquirindo um amplo conhecimento agroecológico que inclui o mercado de alimentos, desenvolvendo e gerenciando a inovação de empresas e cadeias de suprimento agrícola; além de levar em conta a pós-produção e o impacto dos produtos agroalimentares na saúde humana.

A Universidade de Pavia. Avançando o Conhecimento desde 1361

A Universidade de Pavia é uma das instituições acadêmicas mais antigas do mundo. Foi fundada em 825 como uma "Escola de direito, retórica e artes liberais" pelo Rei Lotário I, e em 1361 foi oficialmente estabelecida como uma "Universitas Studiorum" pelo Sacro Imperador Romano Carlos IV. Graças às reformas implementadas durante o século XVIII pela Imperatriz Maria Teresa da Áustria e seu filho José II, a Universidade de Pavia tornou-se uma das mais importantes da Europa, ostentando um impressionante número de alunos famosos, acadêmicos celebrados e Prêmios Nobel.

Atualmente, a Universidade de Pavia é uma Universidade orientada para a Internacionalização que participa de acordos com instituições renomadas em todo o mundo, uma Universidade de Pesquisa avançada que promove projetos interdisciplinares inovadores, e uma Universidade orientada para o mercado de trabalho que cria redes poderosas e fortes oportunidades de negócios.