Mestrado em Economia Ambiental e Alimentar

A relação entre o meio ambiente, os recursos naturais e o sistema agroalimentar desempenha um papel central no desenvolvimento das sociedades modernas. As questões do desenvolvimento econômico sustentável, a gestão dos recursos naturais e energéticos, e a sustentabilidade do sistema agroalimentar representam novos desafios econômicos e de políticas.

O Mestrado em Economia Ambiental e Alimentar fornece as ferramentas conceituais e analíticas para que os participantes possam enfrentar esses desafios. É oferecida uma expertise avançada em economia e administração de empresas e gestão, métodos quantitativos, e conhecimento teórico e aplicado específico em economia ambiental e de recursos naturais, bem como na economia e gestão da cadeia agroalimentar. O objetivo é equipar os alunos com uma compreensão sólida dos instrumentos para promover o desenvolvimento econômico sustentável, a gestão dos recursos naturais (água, solo, energia), políticas ambientais e energéticas, gestão e inovação do setor agroalimentar, internacionalização das empresas agroalimentares, questões de segurança alimentar e desenvolvimento rural.

O Mestrado em Economia Ambiental e Alimentar representa uma novidade no sistema universitário italiano, ao combinar tópicos de economia ambiental e de mudanças climáticas com a economia e gestão do setor agroalimentar, selecionando cuidadosamente os conteúdos de seus cursos, e por ser ministrado inteiramente em inglês.

O mestrado em Economia Ambiental e Alimentar está organizado em dois currículos: i. Economia Ambiental e Energética; ii. Economia e Gestão do Sistema Agroalimentar. Os perfis profissionais que caracterizam os dois currículos podem ser resumidos da seguinte forma.

O perfil profissional do currículo de Economia Ambiental e Energética é mais orientado para o mundo das instituições, tanto públicas quanto privadas, com oportunidades de emprego em instituições nacionais, da UE e internacionais, administração pública, Autoridades de Energia, FAO, OCDE, Comissão Europeia, organizações de pesquisa públicas e privadas, e departamentos de pesquisa de grandes empresas nacionais e multinacionais, bem como na economia verde. O perfil profissional do currículo de Economia e Gestão do Sistema Agroalimentar é mais orientado para o mundo dos negócios privados, com oportunidades de emprego em empresas agroalimentares (pequenas e médias empresas, multinacionais, GDO), bem como em organizações de produtores e instituições nacionais, da UE e internacionais que realizam pesquisas e estudos nas áreas de políticas agrícolas e alimentares, segurança alimentar e desenvolvimento rural (FAO, Banco Mundial, OCDE e Comissão Europeia).

A Universidade de Milão é uma universidade pública de ensino e pesquisa, que - com 8 faculdades e 2 escolas e um corpo docente de mais de 2000 professores - se distingue pela sua ampla variedade de campos disciplinares. Um instituto de destaque na Itália e na Europa em termos de produtividade científica, a Universidade de Milão é a maior universidade da região, com aproximadamente 64.000 alunos; também é um recurso importante para o contexto socioeconômico do qual faz parte. Milão é, de fato, a capital da Lombardia, uma das regiões mais dinâmicas e internacionais da União Europeia, líder na economia nacional que está na vanguarda italiana de investimentos em pesquisa e desenvolvimento e compromisso com a inovação tecnológica.

A Universidade de Milão também possui um notável patrimônio artístico e cultural que inclui importantes edifícios históricos, coleções herdadas e adquiridas, arquivos, jardins botânicos e o antigo Observatório Brera, encomendado por Maria Teresa da Áustria. Os departamentos da Universidade estão alojados em importantes edifícios históricos no centro de Milão e em modernos prédios na área conhecida como Città Studi (a Cidade dos Estudos). Entre os palácios que abrigam as instalações da Universidade estão a antiga Ca' Granda (a grande casa) – um complexo monumental do século XV no coração do centro histórico da cidade - o Palácio Greppi do século XVIII, projetado por Giuseppe Piermarini – que construiu o Teatro Scala em Milão – e o Colégio Sant’Alessandro do século XVII, encomendado pela família Arcimboldi. A coleção de livros, que é uma das mais ricas da região, é preservada em 47 bibliotecas, enquanto o Centro APICE coleta estoques de livros raros e valiosos e arquivos. A Universidade também possui um Coral e sua própria Orquestra, que contribui ativamente para a vida cultural da cidade e recebe reconhecimentos internacionais com uma frequência cada vez maior.