Stopień Licencjata w Zarządzaniu Hotelarstwem

Budowanie fundamentów dla całkowitej kariery w zarządzaniu jest zarówno nauką, jak i sztuką. Sukcesywni menedżerowie branży turystycznej mają szereg istotnych, a czasem różniących się, obowiązków i odpowiedzialności. Każdy element programu TIM stanowi niezbędny element dopełniający edukację, która jest istotna nie tylko dla branży turystycznej, ale także dla praktycznie każdej działalności lub zawodu związanego z usługami. Program koncentruje się na rozwijaniu technik rozwiązywania problemów i podejmowania decyzji oraz umiejętności krytycznego myślenia, które są niezbędnymi umiejętnościami dla skutecznych menedżerów i liderów w każdej branży.

Akcent na zarządzanie hotelarstwem ma na celu zapewnienie studentom umiejętności stosowania technik rozwiązywania problemów, podejmowania decyzji oraz umiejętności krytycznego myślenia w celu sprostania obecnym i przyszłym wyzwaniom branży. Studenci będą badać relacje różnych interesariuszy (klient, właściciel, personel) w zarządzaniu i funkcjonowaniu przedsiębiorstw hotelarskich, w tym obiektów noclegowych i gastronomicznych, a także przedsiębiorstw zajmujących się organizacją wydarzeń.

Kursy w tej dziedzinie obejmują następujące obszary: zarządzanie hotelami i obiektami gastronomicznymi; zarządzanie jakością żywności; kontrola finansowa w hotelarstwie; zarządzanie wydarzeniami; zasady sprzedaży i marketingu hoteli i ośrodków wypoczynkowych z naciskiem na public relations; reklama, ustalanie cen i zarządzanie przychodami; prowadzenie komercyjnego obiektu gastronomicznego jako samodzielnej działalności lub jako część hotelu, klubu, kompleksu rozrywkowego lub instytucji; rozwój ośrodków wypoczynkowych oraz zarządzanie obiektami hotelowymi i ich projektami; rozwój ośrodków wypoczynkowych oraz zarządzanie ilością/jakością produkcji żywności.

Witaj w Uniwersytecie Hawajskim, Szkoła Zarządzania Przemysłem Turystycznym w Mānoa

Szkoła Zarządzania Przemysłem Turystycznym (TIM) na kampusie Uniwersytetu Hawajskiego w Mānoa jest uznawana za wiodącą instytucję edukacyjną koncentrującą się na zarządzaniu gościnnością, turystyką i transportem. TIM był pionierem koncepcji integracji wszystkich aspektów przemysłu turystycznego w ramach jednej dyscypliny. Oparta na fundamentach nauk o zarządzaniu, TIM czerpie z szerokiego zakresu dyscyplin, aby zapewnić wysokiej jakości edukację na poziomie licencjackim i magisterskim dla obecnych i przyszłych profesjonalistów.