MSc Bezpieczeństwo Żywności, Higiena i Zarządzanie

Nasz program magisterski z zakresu bezpieczeństwa żywności, higieny i zarządzania oferuje zaawansowane szkolenie akademickie w dziedzinie bezpieczeństwa żywności i kontroli żywności. Rozważysz związek między żywnością a zdrowiem publicznym oraz zbadanie naukowych, technicznych, menedżerskich, politycznych i legislacyjnych czynników wpływających na bezpieczeństwo żywności.

Rozwijaj swoją karierę w dziedzinie, która ma zastosowanie na całym świecie. Dostęp do bezpiecznej żywności jest kwestią o uniwersalnym znaczeniu. Jednak przemysłowe metody produkcji żywności oraz globalizacja łańcucha żywnościowego zwiększają potencjał zanieczyszczenia, co prowadzi do większych i poważniejszych incydentów, a także stwarza możliwości dla pojawiających się patogenów i ekonomicznie motywowanej fałszywej żywności.

Kontrola zanieczyszczeń żywności wymaga podejścia multidyscyplinarnego oraz współpracy między władzami rządowymi a przemysłem spożywczym. Na tym kursie studenci mają możliwość rozwinięcia zrozumienia związku między żywnością a zdrowiem publicznym oraz zbadania naukowych, technicznych, menedżerskich, politycznych i legislacyjnych czynników wpływających na bezpieczeństwo i zabezpieczenie żywności.

Kurs jest szczególnie odpowiedni dla osób z odpowiednią wiedzą i/lub doświadczeniem związanym z żywnością, w tym:

• Menedżerów lub nadzorców higieny już pracujących w przemyśle spożywczym
• Pracowników działających w organach kompetentnych lub egzekwujących; na przykład, inspektorów zdrowia środowiskowego lub inspektorów bezpieczeństwa żywności
• Pracowników w laboratoriach diagnostycznych lub mikrobiologii żywności
• Studentów, którzy ukończyli odpowiednie studia licencjackie, takie jak technologia żywności i chcą znaleźć zatrudnienie w przemyśle spożywczym lub w administracji lokalnej
• Trenerów lub konsultantów w zakresie higieny i zarządzania żywnością

Aristeidis i Ernie rozmawiają o kursie

Dlaczego warto studiować magisterskie studia z zakresu bezpieczeństwa żywności, higieny i zarządzania w Birmingham?

• Ucz się od multidyscyplinarnego zespołu wiodących specjalistów z praktyczną wiedzą i silnymi powiązaniami z władzami rządowymi oraz przemysłem spożywczym
• Rozwijaj umiejętności przenośne, które można wykorzystać w wielu aspektach bezpieczeństwa i zabezpieczenia żywności
• Studiuj w szkole o pierwszorzędnej reputacji w zakresie nauczania, kształcenia i badań, zlokalizowanej w tętniącym życiem wielokulturowym mieście
• Studiuj program akredytowany przez Chartered Institute of Environmental Health

Akredytowany stopień Ten program jest akredytowany przez Chartered Institute of Environmental Health.

Czy chcesz wprowadzić zmiany i pomóc kształtować świat, w którym żyjemy? Czy pasjonuje Cię rozwiązywanie problemów? Czy chciałbyś pracować z niektórymi z najlepszych badaczy na świecie, aby dostarczać rozwiązania dla współczesnych i przyszłych globalnych problemów?

Jeśli tak, Uniwersytet w Birmingham może być odpowiednim wyborem na studia podyplomowe dla Ciebie. Wydział Inżynierii i Nauk Fizycznych prowadzi w zakresie nowoczesnej edukacji, badań i rozwoju w różnych sektorach, takich jak inżynieria, przemysł, technologia, energia, opieka zdrowotna i wiele innych. Studiowanie u nas nie tylko będzie kolejnym krokiem na Twojej ścieżce kariery, ale także umożliwi Ci pomoc w uczynieniu świata bardziej zaawansowanym, odpornym i zrównoważonym miejscem.

Dlaczego warto studiować na Uniwersytecie w Birmingham?

• Jesteśmy globalnym Uniwersytetem w pierwszej setce i zajmujemy czołowe 20 miejsc w wielu brytyjskich rankingach
• Zostaliśmy uznani za najbardziej pożądany uniwersytet przez 100 najlepszych pracodawców w Wielkiej Brytanii (The Graduate Market w 2021)
• 87% naszych badań ma globalny wpływ (REF 2014)
• Liczni absolwenci i pracownicy UoB byli zaangażowani w prace, które zostały uhonorowane nagrodami Nobla
• Istnieje wiele usług wsparcia w zakresie zatrudnienia dostępnych dla studentów. Wydział oraz nasza Sieć Karier mogą zapewnić Ci praktyczne porady i umiejętności w zakresie rozwoju kariery. Mamy również doskonałe powiązania przemysłowe z globalnymi firmami, takimi jak Rolls Royce i Jaguar Land Rover, co stwarza możliwości dla naszych studentów, aby zdobyć wiedzę i doświadczenie w branży.
• Możesz otrzymać stypendium Wspólnoty o wartości 3000 funtów lub stypendium Global Masters o wartości 10000 funtów, jeśli rozpoczniesz studia we wrześniu 2021. Informacje i kryteria kwalifikacyjne dla obu nagród są dostępne na naszej stronie internetowej.