Studia Licencjackie w Zakresie Nauk Gastronomicznych o Tematyce Śródziemnomorskiej

Fundacja Uniwersytetu w Neapolu Federico II sięga generalnej lictery cesarza svewskiego z 5 czerwca 1224 roku. Jest podzielona na 3 Pola, 13 Wydziałów (Rolnictwo, Architektura, Ekonomia, Farmacja, Prawo, Inżynieria, Literatura i Filozofia, Medycyna i Chirurgia, Medycyna Weterynaryjna, Nauki Biotechnologiczne, Nauki Matematyczne, Fizyczne i Przyrodnicze, Nauki Polityczne i Socjologia), 77 departamentów, 42 Centrum badawcze i usługowe, 2 Ogrody botaniczne.

Uczelnia dysponuje 108 bibliotekami, w tym jedną telematyczną oraz 12000 stanowiskami komputerowymi. Oferta edukacyjna obejmuje 147 Kierunków studiów, 82 Studia magisterskie, 26 Szkół Doktorskich oraz 77 Specjalizacji, 69 Kursów doskonalących.

Federico II jest najstarszym publicznym uniwersytetem na świecie, znanym z bardzo wysokiej kwalifikacji swoich Wydziałów zarówno naukowych, jak i humanistycznych, jest największym ośrodkiem badawczym w Mezzogiorno. To zapewnia studentom solidne podstawy, niezależnie od wybranego kierunku studiów. Bogactwo kompetencji obecnych na uczelni umożliwia szerokie i zróżnicowane kształcenie, odpowiednie do dostarczenia studentom inspirujących otwarć kulturowych, aby mogli zaprezentować się na rynku pracy z silną profesjonalizmem i odpowiednim duchem krytycznym.

Wielka tradycja badań pozwoliła Federico II na budowę solidnych sieci współpracy z zagranicznymi instytucjami uniwersyteckimi, z centrami badawczymi oraz ze światem produkcyjnym. Na uczelni aktywne są liczne projekty internacjonalizacji, aby umożliwić studentom okresy studiów za granicą oraz Biuro staży, które organizuje okresy szkolenia w przedsiębiorstwach.