Licencjat w Naukach i Technologiach Żywności

Pierwszy rok

• Elementy matematyki
• Biologia roślin
• Chemia
• Elementy fizyki
• Genetyka
• Angielski

Drugi rok

• Biochemia i fizjologia roślin
  • Biochemia roślin
  • Fizjologia roślin
• Ochrona żywności i produktów przed szkodnikami
• Chemia i bezpieczeństwo żywności
• Patologia roślin i produktów warzywnych
• Agronomia i przemysłowe uprawy zielne oraz uprawa owoców drzewnych
  • Agronomia i przemysłowe uprawy zielne
  • Przemysłowa uprawa owoców drzewnych
• Laboratorium metod i narzędzi przetwarzania danych
• Operacje jednostkowe w przemyśle spożywczym I
• Prawo rynków rolno-spożywczych

Trzeci rok

• Podstawy przemysłu rolno-spożywczego i zarządzanie jakością żywności
• Inżynieria systemów rolno-spożywczych
  • Hydraulika
  • Budynki dla przemysłu rolno-spożywczego
• Mikrobiologia żywności
  • Mikrobiologia ogólna
  • Mikrobiologia fermentacyjna
• Analiza chemiczna i kontrola artykułów spożywczych
• Technologia pakowania i dystrybucji produktów rolno-spożywczych
• Ekonomia i polityka rolno-spożywcza
  • Ekonomia i marketing rolno-spożywczy
  • Polityka rolno-spożywcza
• Żywienie zwierząt i technika paszowa
  • Zasady żywienia zwierząt
  • Technika paszowa
• Przedmioty do wyboru
• Projekt końcowy
• Staż
• Szkolenie i doradztwo w zakresie praktyk zawodowych

Położona w centrum Morza Śródziemnego, Uniwersytet oferuje bogactwo wiedzy oparty na każdym aspekcie tego obszaru: idealna trampolina dla tych, którzy chcą studiować w Reggio i budować swoją przyszłość w mieście o metropolitalnym oddechu, angażującym swoją urodą. Założona w 1982 roku, Università Mediterranea zakończyła reorganizację przewidzianą przez reformę i obecnie prezentuje się z sześcioma wydziałami w obszarach rolnictwa, architektury i inżynierii prawa, sześćdziesięcioma laboratoriami oraz odnowioną ofertą edukacyjną. Uczniowie mają do dyspozycji nowy obszar dedykowany usługom administracyjnym, bezpłatny dostęp do Wi-Fi, stypendia, nową rezydencję zwiększającą możliwości zakwaterowania studentów z zagranicy oraz warsztaty teatralne i 200 stypendiów Erasmus na studia za granicą. Z pełnym kalendarzem wydarzeń kulturalnych przez cały rok, Università Mediterranea łączy swoje zaangażowanie w badania i nauczanie. Koncerty, warsztaty i działania we współpracy z organizacjami studenckimi są umieszczane w sekcjach poświęconych informowaniu na stronie internetowej Uniwersytetu. Główna oferta usług dla studentów również przechodzi przez Internet: rejestracja, opłaty i kariera akademicka są dostępne na twoim komputerze. Aby być na bieżąco, Università Mediterranea regularnie wysyła biuletyny, spersonalizowane e-maile oraz prowadzi strony na Facebooku i Twitterze. Duża uwaga poświęcona jest orientacji przed- i podyplomowej, prowadzonej przez UniOrienta z usługami doradztwa, staży i spotkań ze szkołami.