Magisterium z Ekonomii Środowiska i Żywności

Relacja między środowiskiem, zasobami naturalnymi a systemem agri-food odgrywa centralną rolę w rozwoju nowoczesnych społeczeństw. Problemy zrównoważonego rozwoju gospodarczego, zarządzania zasobami naturalnymi i energetycznymi oraz zrównoważoności systemu agri-food stanowią nowe wyzwania ekonomiczne i polityczne.

Studia magisterskie z zakresu Ekonomii Środowiska i Żywności dostarczają uczestnikom narzędzi koncepcyjnych i analitycznych, które pozwalają na stawienie czoła tym wyzwaniom. Program oferuje zaawansowaną wiedzę z zakresu ekonomii oraz zarządzania przedsiębiorstwem, metod ilościowych oraz specyficznej wiedzy teoretycznej i stosowanej w dziedzinie ekonomii środowiska i zasobów naturalnych oraz ekonomii i zarządzania łańcuchem agri-food. Celem jest wyposażenie studentów w solidne zrozumienie narzędzi promujących zrównoważony rozwój gospodarczy, zarządzanie zasobami naturalnymi (woda, gleba, energia), polityki środowiskowe i energetyczne, zarządzanie i innowacje w sektorze agri-food, internacjonalizację firm agri-food, kwestie bezpieczeństwa żywności oraz rozwój obszarów wiejskich.

Studia magisterskie z zakresu Ekonomii Środowiska i Żywności stanowią nowość w włoskim systemie uniwersyteckim, łącząc tematy ekonomii środowiska i zmian klimatycznych z ekonomią i zarządzaniem sektorem agri-food, starannie dobierając treści swoich kursów oraz prowadząc zajęcia w całości w języku angielskim.

Studia magisterskie z zakresu Ekonomii Środowiska i Żywności są organizowane w dwóch programach: i. Ekonomia Środowiska i Energii; ii. Ekonomia i Zarządzanie Systemem Żywnościowym. Profile zawodowe, które charakteryzują te dwa programy, można podsumować w następujący sposób.

Profil zawodowy programu Ekonomia Środowiska i Energii jest bardziej ukierunkowany na świat instytucji, zarówno publicznych, jak i prywatnych, z możliwościami zatrudnienia w instytucjach krajowych, UE i międzynarodowych, administracji publicznej, organach energetycznych, FAO, OECD, Komisji Europejskiej, publicznych i prywatnych organizacjach badawczych oraz działach badawczych dużych krajowych i międzynarodowych firm, a także w zielonej gospodarce. Profil zawodowy programu Ekonomia i Zarządzanie Systemem Żywnościowym jest bardziej ukierunkowany na świat prywatnego biznesu z możliwościami zatrudnienia w firmach agri-food (małe i średnie przedsiębiorstwa, korporacje międzynarodowe, GDO), a także w organizacjach producentów oraz krajowych, UE i międzynarodowych instytucjach, które prowadzą badania i analizy w dziedzinie polityki rolnej i żywnościowej, bezpieczeństwa żywnościowego oraz rozwoju obszarów wiejskich (FAO, Bank Światowy, OECD i Komisja Europejska).

Uniwersytet w Mediolanie to publiczna uczelnia dydaktyczna i badawcza, która - z 8 wydziałami i 2 szkołami oraz kadrą dydaktyczną liczącą ponad 2000 profesorów - wyróżnia się szeroką gamą dziedzin dyscyplinarnych. Jako wiodąca instytucja w Włoszech i Europie w zakresie produktywności naukowej, Uniwersytet w Mediolanie jest największym uniwersytetem w regionie, z około 64 000 studentów; jest również ważnym zasobem dla kontekstu społeczno-ekonomicznego, którego jest częścią. Mediolan jest bowiem stolicą Lombardii, jednego z najbardziej dynamicznych i międzynarodowych regionów w Unii Europejskiej, liderem w krajowej gospodarce, który stoi na czołowej pozycji we Włoszech w zakresie inwestycji w badania i rozwój oraz zaangażowania w innowacje technologiczne.

Uniwersytet w Mediolanie posiada również niezwykłe dziedzictwo artystyczne i kulturowe, które obejmuje ważne budynki historyczne, zbiory dziedziczone i nabyte, archiwa, ogrody botaniczne oraz stary Obserwatorium Brera zlecone przez Marię Teresę Austriacką. Wydziały Uniwersytetu mieszczą się w ważnych budynkach historycznych w centrum Mediolanu oraz w nowoczesnych budynkach w obszarze znanym jako Città Studi (Miasto Studiów). Wśród pałaców, które mieszczą obiekty Uniwersytetu, znajduje się stara Ca' Granda (wielki dom) – monumentalny kompleks z XV wieku w sercu historycznego centrum miasta - XVIII-wieczny Palazzo Greppi zaprojektowany przez Giuseppe Piermariniego – który zbudował Teatr La Scala w Mediolanie – oraz XVII-wieczny Kolegium Sant’Alessandro zlecone przez rodzinę Arcimboldi. Zbiór książek, który jest jednym z najbogatszych w regionie, jest przechowywany w 47 bibliotekach, podczas gdy Centrum APICE gromadzi rzadkie i cenne zbiory książek oraz archiwa. Uniwersytet ma również Chór i własną Orkiestrę, które aktywnie przyczyniają się do życia kulturalnego miasta i otrzymują międzynarodowe uznanie coraz częściej.