Najlepsze programy Stopień magistra z zakresu Sztuka kulinarna na rok 2024

MA w Studiach Żywności

NYU Steinhardt School of Culture, Education and Human Development

Stany Zjednoczone Ameryki (USA)

Nauki o Żywności, Sztuka kulinarna, Żywienie i Dietetyka

Magister sztuki (MA)

MA w Studiach Żywności na NYU Steinhardt zapewni Ci zaawansowane wykształcenie w zakresie aspektów kulturowych, historycznych i socjologicznych jedzenia.

Język angielski

2 Lat

Program Magisterski na Temat Szampana

Wine Scholar Guild

Online

Stany Zjednoczone Ameryki (USA)

Zarządzanie hotelarstwem, Sztuka kulinarna

Stopnie magistra

WSZECHSTRONNY PROGRAM STUDIÓW I CERTYFIKACJI NA TEMAT WIN CHAMPAGNE To dogłębny kurs prowadzony na poziomie magisterskim i przeznaczony dla wszystkich zaangażowanych studentów wina, zarówno profesjonalistów branży winiarskiej, jak i poważnych pasjonatów wina. Zespół ekspertów od szampana z całego świata zapewnia unikalne i dynamiczne doświadczenie nauki na temat win szampańskich za pomocą technologii nauczania internetowego. Szampan zdobywa serca, umysły i podniebienia miłośników wina na całym świecie jak żadne inne wino. Jest to jedna z najmocniejszych marek winiarskich na świecie, i żaden specjalista od wina nie może uznać swojego wykształcenia za kompletny bez dogłębnej wiedzy o tej fascynującej regionie.

Język angielski

Międzynarodowy Stopień Magisterski z Kulinariów i Sztuki Gastronomicznej

Congusto Gourmet Institute

Włochy

Zarządzanie hotelarstwem, Sztuka kulinarna

Stopnie magistra

Opracowany przez renomowanych profesjonalnych szefów kuchni w celu zaspokojenia potrzeb branży, nasza szkoła kulinarna dla studentów międzynarodowych ma na celu dostarczenie szkolenia na najwyższym poziomie młodym ludziom, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę na temat włoskiej sztuki kulinarnej. Intensywny program naszego stopnia magisterskiego ma silne podejście praktyczne, a pojęcia teoretyczne zawsze są wdrażane poprzez codzienną praktykę.

Włoski

Kurs magisterski II stopnia z kuchni włoskiej i enologii

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF

Włochy

Nauki o Żywności, Zarządzanie hotelarstwem, Sztuka kulinarna

Stopnie magistra

Kurs magisterski II stopnia z kuchni włoskiej i enologii, trwający 180 dni, składa się z dwóch części: pierwsza, trwająca 55 dni, zajęcia teoretyczno-praktyczne w siedzibie ICIF, uzupełnione wizytami edukacyjnymi na miejscu; druga obejmuje 120-dniową praktykę zawodową (opcjonalną, nieobjętą kosztem subskrypcji), w restauracjach wybranych przez szkołę.

Włoski, Język angielski

6 Miesięcy

DYPLOM Mistrza Cukiernika i Piekarza

Culinary Institute of Barcelona

Hiszpania

Sztuka kulinarna

Stopnie magistra

Nasz najbardziej ambitny program cukierniczy. Rozpocznij karierę jako profesjonalny cukiernik z naszym dyplomem Mistrza Cukiernictwa, ucząc się wszystkiego od podstaw do najwyższego poziomu specjalizacji. Doświadczenie 360º w świecie profesjonalnego cukiernictwa i produkcji czekolady.

Język angielski, Hiszpański

9 Miesięcy

Magister w dziedzinie Żywności i Napojów

Barcelona Culinary HUB

Online

Hiszpania

Nauki o Żywności, Zarządzanie hotelarstwem, Sztuka kulinarna

Stopnie magistra

Magister w dziedzinie Żywności i Napojów, pod kierownictwem Pere Monje, obecnego dyrektora i właściciela prestiżowej restauracji Via Veneto w Barcelonie, wyróżnia się jako program szkoleniowy najwyższego poziomu. Jego głównym celem jest szkolenie przyszłych profesjonalistów zdolnych do opracowywania projektów w zorganizowanej gastronomii i zarządzaniu, dostarczając innowacyjne strategie z globalną wizją w dziale Żywności i Napojów oraz we wszystkich obszarach operacyjnych.

Hiszpański

1 Rok

Magister zarządzania haute cuisine

Barcelona Culinary HUB

Hiszpania

Administracja Biznesowa, Zarządzanie hotelarstwem, Sztuka kulinarna

Stopnie magistra

Magister zarządzania haute cuisine Barcelona Culinary HUB oferuje szerokie szkolenie z zakresu przywództwa i umiejętności potrzebnych do przekształcenia branży kulinarnej poprzez głęboką wiedzę o obecnych trendach gastronomicznych i haute cuisine. Program dostarcza studentom wiedzy i narzędzi niezbędnych do rozwoju i zarządzania restauracjami na wysokim poziomie, promowania własnej marki osobistej, tworzenia unikalnych doświadczeń gastronomicznych, zrozumienia rynku gastronomicznego i jego zmian, a także korzystania z technologii i zrównoważonego rozwoju.

Hiszpański

10 Miesięcy

Magister Zarządzania w Profesjonalnej Cukierni

Barcelona Culinary HUB

Hiszpania

Zarządzanie hotelarstwem, Sztuka kulinarna

Stopnie magistra

Magister Zarządzania w Profesjonalnej Cukierni, w Barcelona Culinary Hub, to program referencyjny w dziedzinie cukiernictwa na poziomie krajowym i międzynarodowym. Zaprojektowany, by wykraczać poza transformację produktów rolno spożywczych, ten stopień magisterski obejmuje kulturę ciągłej innowacji i poświęcenia w sztuce cukierniczej. Oprócz solidnych podstaw praktycznych i technicznych, program priorytetowo traktuje także kluczowe aspekty takie jak projektowanie przestrzeni i opakowań, tworząc tym samym kompleksowe szkolenie w cukiernictwie.

Hiszpański

10 Miesięcy

Magisterium w Zrównoważonym Produkcie Gastronomicznym i Kreatywności

Barcelona Culinary HUB

Online

Hiszpania

Zrównoważony rozwój, Nauki o Żywności, Sztuka kulinarna

Stopnie magistra

Głównym celem studiów magisterskich z Innowacji Produktowych i Zrównoważonej Kreatywności Gastronomicznej jest zapewnienie wzrostu i/lub specjalizacji dla profesjonalistów w sektorze w zakresie tworzenia, projektowania, rozwoju i wdrażania obecnych i przyszłych modeli kulinarnych poprzez trzy główne produkty gastronomiczne: mięso, ryby i warzywa. Poznaj różne innowacyjne formy zarządzania produktem gastronomicznym w haute cuisine związane z zrównoważonymi, okrężnymi i ekologicznymi modelami produkcji, dystrybucji i marketingu.

Hiszpański

1 Rok

Magister Nauk Gastronomicznych

Mondragon Unibertsitatea

Hiszpania

Nauki o Żywności, Sztuka kulinarna, Żywienie i Dietetyka

Stopnie magistra

Oficjalny uniwersytecki magisterium w celu rozwoju swojej przyszłości zawodowej w dziedzinie badań i innowacji nowych produktów spożywczych, a także w nauczaniu i doktoracie.

Język angielski, Hiszpański

2 Lat

Master w Kuchni, Szefie i Szefie Profesjonalnym

Euroinnova International Online Education

Online

Hiszpania

Sztuka kulinarna

Stopnie magistra

Dzięki temu Online Masterowi Szefa Kuchni i Szefa, z Oficjalnym Stopniem Uniwersyteckim, nauczysz się technik i wiedzy w dziedzinie kulinariów, stając się ekspertem w tej dziedzinie. Po specjalizacji będziesz mógł zostać mistrzem kuchni, będąc wysoko wykwalifikowanym szefem kuchni prowadzącym własny zespół kuchenny. Wszystkie duże restauracje mają mistrza kuchni, który jest odpowiedzialny za wybór tematów i przygotowywanie menu, a także ocenę i zarządzanie przygotowaniem i procesem w kuchni.

Hiszpański

Mistrz w Innowacjach Gastronomicznych + Stopień Uniwersytecki

Euroinnova International Online Education

Online

Hiszpania

Nauki o Żywności, Sztuka kulinarna

Stopnie magistra

Ten Mistrz w Innowacjach Gastronomicznych oferuje specjalistyczne szkolenie na temat. Ten Mistrz w Innowacjach Gastronomicznych zapewnia niezbędną wiedzę, aby student był przeszkolony we wszystkich obecnych aspektach gastronomii.

Hiszpański

Magister w Żywieniu, Gastronomii i Projektowaniu Zdrowych Menu

Barcelona Culinary HUB

Online

Hiszpania

Nauki o Żywności, Sztuka kulinarna, Żywienie i Dietetyka

Stopnie magistra

Magister w Kształceniu Ustawicznym w Dziedzinie Żywienia, Gastronomii i Projektowania Zdrowych Menu staje się programem niezbędnym do szkolenia profesjonalistów w sektorze restauracyjnym zdolnych do właściwego pokrycia obecnych wymagań, jakie sektor gastronomiczny stawia w tych kwestiach, przyczyniając się do promocji zdrowszej diety i bardziej dostosowanej do gustów, preferencji i potrzeb klientów, nie tracąc z oczu rentowności menu.

Hiszpański

1 Rok

Stopień magistra w Nauczaniu Gastronomii

Mondragon Unibertsitatea

Online

Hiszpania

Nauki o Żywności, Edukacja, Sztuka kulinarna

Stopnie magistra

Stopień magistra w Nauczaniu Gastronomii to program, który ma na celu szkolenie profesjonalistów, którzy chcą mieć solidne podstawy pedagogiczne i specyficzną bazę dydaktyczną do pracy w dziedzinie gastronomii.

Hiszpański

1 Rok

14 Najlepsze programy Stopień magistra z zakresu Sztuka kulinarna na rok 2024

MA w Studiach Żywności

Program Magisterski na Temat Szampana

Międzynarodowy Stopień Magisterski z Kulinariów i Sztuki Gastronomicznej

Kurs magisterski II stopnia z kuchni włoskiej i enologii

DYPLOM Mistrza Cukiernika i Piekarza

Magister w dziedzinie Żywności i Napojów

Magister zarządzania haute cuisine

Magister Zarządzania w Profesjonalnej Cukierni

Magisterium w Zrównoważonym Produkcie Gastronomicznym i Kreatywności

Magister Nauk Gastronomicznych

Master w Kuchni, Szefie i Szefie Profesjonalnym

Mistrz w Innowacjach Gastronomicznych + Stopień Uniwersytecki

Magister w Żywieniu, Gastronomii i Projektowaniu Zdrowych Menu

Stopień magistra w Nauczaniu Gastronomii

Stopnie magistra, Sztuka kulinarna