20 Najlepsze programy Stopień licencjata z zakresu Sztuka kulinarna na rok 2025
Odkryj wiodące programy Stopień licencjata z zakresu Sztuka kulinarna na rok 2025. Nasza lista 20 kursów została dostosowana, aby pomóc Ci osiągnąć sukces w wybranej dziedzinie z WeUni.
2
Obszar studiów
Rodzaj kursu
Tylko kursy online
Gdzie studiować
Licencjat z Turystyki
Paul Smith's College
Stany Zjednoczone Ameryki (USA)
Biznes, Zarządzanie hotelarstwem, Sztuka kulinarna, Marketing i Komunikacja
Licencjat nauk ścisłych (BSc)
Licencjat z Zarządzania Hotelami, Resortami i Turystyką - Ten program jest przeznaczony dla studentów, którzy aspirują do zostania liderami branży lub przedsiębiorcami. Możesz być dyrektorem generalnym hotelu, resortu, kasyna lub klubu; dyrektorem marketingu w organizacji hotelarskiej; deweloperem nieruchomości; lub właścicielem nieruchomości.
Nasz program licencjatu z zakresu sztuki kulinarnej ma doskonałą równowagę między szkoleniem kuchennym a kursami rozwoju biznesu, aby przygotować Cię do kariery jako szef kuchni i/lub restaurator.
Stopień licencjata nauk stosowanych w dziedzinie kulinariów i nauk o żywności
Cincinnati State
Stany Zjednoczone Ameryki (USA)
Nauki o Żywności, Sztuka kulinarna, Żywienie i Dietetyka
Licencjat nauk ścisłych (BSc)
Stopień licencjata nauk stosowanych w dziedzinie kulinariów i nauk o żywności przygotowuje studentów do pracy w branży spożywczej jako początkujący naukowcy i technolodzy żywności lub do podjęcia związanych z tym obszarów zawodowych, w tym badania i rozwój produktów, kontrolę jakości i bezpieczeństwo żywności, zgodność z przepisami, nadzór nad produkcją żywności oraz sprzedaż specjalnych składników. W ciągu dwóch pierwszych lat programu licencjackiego studenci skupiają się na podstawach sztuki kulinarnej. Studenci rozwijają swoje umiejętności w nowoczesnych laboratoriach kulinarnych i cukierniczych Midwest Culinary Institute, pod nadzorem członków kadry pedagogicznej z doświadczeniem zawodowym. W trzecim i czwartym roku studenci poszerzają swoje umiejętności kulinarno-żywnościowe. Kursy na wyższym poziomie obejmują funkcjonalność składników żywności, projektowanie i rozwój produktów spożywczych, ocenę sensoryczną i testowanie, mikrobiologię żywności oraz inne przygotowania do zawodowej kariery. Studenci biorą udział w uczeniu doświadczalnym poprzez edukację kooperacyjną w każdym roku programu licencjackiego. Studenci, którzy chcą przenieść zaliczenia do Cincinnati State za kursy kulinariów ukończone w innej instytucji, muszą spotkać się z Przewodniczącym Programu. Przeniesienie zaliczeń za kursy może być ograniczone, w zależności od akredytacji programu i sukcesu studenta w poprzednich kursach kulinarnych.
Nauki o Żywności, Sztuka kulinarna, Żywienie i Dietetyka
Stopnie licencjata
Na podstawie wiedzy i umiejętności dietetyków oraz poprzez inkorporację szerokiego spektrum kultur, takich jak biznes i edukacja, zdolność do odkrywania i rozwiązywania różnorodnych problemów związanych z jedzeniem, oraz zdolność do tworzenia i proponowania „żywności praktykującej zamożne życie”. Istnieją również liczne praktyczne programy we współpracy z lokalnymi społecznościami i firmami. Po ukończeniu studiów, obszar ten rozszerzy się nie tylko na dziedzinę dietetyki, ale także na biznes żywnościowy, koordynację i edukację.
Program Edukacji w Sztuce Kulinarnej i Żywieniu (Licencjat)
Huangshan University
Chiny
Sztuka kulinarna, Żywienie i Dietetyka
Stopnie licencjata
Ostatnio zapotrzebowanie na zasoby ludzkie w dziedzinie sztuki kulinarnej i techniki wzrosło gwałtownie, dlatego Edukacja Kulinarystyczna i Żywieniowa jest uważana za jedną z 3 najbardziej obiecujących specjalizacji pod względem zatrudnienia. Założony w 1997 roku, program Edukacji Kulinarnej i Żywieniowej jest jedną z kluczowych specjalizacji, która otrzymuje specjalne wsparcie na Uniwersytecie Huangshan i jest pierwszą specjalizacją w dziedzinie sztuki kulinarnej w prowincji Anhui.
Biznes, Zarządzanie hotelarstwem, Sztuka kulinarna, Marketing i Komunikacja
Stopnie licencjata
Główne kursy to: Wprowadzenie do badań nad turystyką Teoria zielonej turystyki Badania turystyczne z perspektywy teorii zachowań turystycznych Semiotyczne rozważania nad turystyką Teoria zasobów turystycznych Uwagi o teorii komunikacji międzykulturowej w kontekście turystyki międzynarodowej Turystyka i geografia Turystyka i polityka Perspektywy teorii kultury w badaniach nad turystyką
Naucz się od najlepszych. Rozpocznij karierę kulinarną w największej szkole kulinariów na zachodnim obszarze Kanady. Poznaj najlepsze techniki od nagradzanych szefów kuchni, zdobywając jednocześnie doświadczenie w autentycznych miejscach usług gastronomicznych. Naucz się najlepszych umiejętności kulinarnych poprzez sprawdzony system demonstracji, praktyki praktycznej i dyskusji grupowej. Codzienna praca w punktach gastronomicznych na kampusie oferuje szeroki zakres doświadczeń zawodowych, od posiłków codziennych po eleganckie kolacje.
Zarządzanie hotelarstwem, Sztuka kulinarna, Marketing i Komunikacja
Stopnie licencjata
Wprowadź racjonalne środki oparte na teorii do 'turystyki'. W tej specjalizacji turystyka nie jest traktowana jako indywidualne przedsiębiorstwo, takie jak branża turystyczna czy hotelarska, ale jako jedna z głównych działalności przemysłowych/ekonomicznych, i logicznie rozważa 'jaki będzie efekt ekonomiczny określonej inicjatywy'. Będę kontynuować. Będziemy naukowo analizować turystykę z perspektywy ekonomii, takie jak jak najlepiej wykorzystać ograniczony budżet i jak poprawnie interpretować dane. Naucz się od podstaw ekonomii i zrób duży krok w swojej dziedzinie specjalizacji. W pierwszym i drugim roku będziemy rozwijać podstawy spojrzenia społeczeństwa na to, jak funkcjonują gospodarki krajowe i regionalne. Jednocześnie będziemy prowadzić naukę praktyczną, aby zrozumieć zarys nowoczesnego biznesu turystycznego i problemy w regionie. Od trzeciego roku studenci będą uczyć się dziedzin bezpośrednio związanych z turystyką i rewitalizacją regionalną, takie jak logiczne zrozumienie przyczyn sukcesu i porażki, korzystając z prawdziwych przypadków jako materiałów dydaktycznych.
Przemysł turystyczny jest silnym motorem gospodarczym Kanady. Pracując głównie w małych lub średnich przedsiębiorstwach, gracze w branży turystycznej są często wielodyscyplinarni, dynamiczni, gościnni i pomysłowi. Absolwent będzie miał wiele możliwości znalezienia ekscytującej kariery, gdyż wykwalifikowani pracownicy w branży turystycznej są aktywnie poszukiwani we wszystkich prowincjach Kanady. Kariera w turystyce wystawi absolwenta na różnorodne i satysfakcjonujące doświadczenia. Dzięki specjalnie zaprojektowanym kursom przygotowującym studenta do rynku pracy, program dostarcza narzędzi niezbędnych do osiągnięcia sukcesu w branży. W szczególności program obejmuje dwa staże w firmach oraz praktyczne doświadczenia i zwiedzanie popularnych obiektów turystycznych w Ottawie, Ontario Wschodniej, Outaouais, a nawet za granicą. Po ukończeniu studiów absolwent będzie mógł pracować w różnych organizacjach i firmach, czy to w celu zapewnienia kompleksowej obsługi klienta, czy też pełnienia strategicznej i ważnej roli w zespole dedykowanym zadowoleniu odwiedzających. Absolwent będzie miał również możliwość zostania członkiem uznanych w branży stowarzyszeń zawodowych, w tym Kanadyjskiego Instytutu Doradców Podróży. Elastyczne harmonogramy, możliwości szybkiego awansu zawodowego oraz satysfakcja z pracy z audytorium podróżników, odkrywców i entuzjastów: turystyka zatrudnia niemal 1,8 miliona Kanadyjczyków, z czego 31% to młodzi ludzie w wieku od 18 do 35 lat. Ponadto, możliwości znalezienia kariery stają się coraz liczniejsze! Po ukończeniu studiów absolwent zdobędzie także cztery istotne umiejętności, które wyróżniają absolwentów La Cité: Przedsiębiorczość i inicjatywa, Kreatywność, Zaangażowanie oraz biegła znajomość dwóch języków.
Kurs związany z zarządzaniem restauracjami i usługami gastronomicznymi skupia się na rentowności, marketingu i rozwoju operacji związanych z jedzeniem i napojami.
Biznes, Zarządzanie hotelarstwem, Sztuka kulinarna, Marketing i Komunikacja
Stopnie licencjata
Stopień licencjata w dziedzinie turystyki na Uniwersytecie Nebrija jest jedynym programem w Hiszpanii zaprojektowanym przy wsparciu rady doradczej, która obejmuje główne organizacje w sektorze, takie jak Iberia, Viajes El Corte Inglés, Instituto Tecnológico Hotelero i Światowa Organizacja Turystyki - UNWTO. Wszyscy studenci programu biorą udział w części swoich studiów na najlepszych uniwersytetach w Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii, Włoszech, Australii lub Niemczech, co sprzyja tworzeniu międzynarodowej sieci kontaktów, która będzie trwać przez całe ich życie zawodowe. Mają również Klub Mentorów, składający się z profesjonalistów z sektora, którzy towarzyszą im od początku ich edukacji do ukończenia studiów licencjackich.
Centrum Uniwersyteckie Gastronomii i Zarządzania Kulinarnego (Gasma) to uniwersyteckie centrum szkoleniowe, badawcze i innowacji, które ma na celu rozwój sektora gastronomii w unikalny sposób. Gasma
Ten tradycyjny czteroletni program daje studentom najwięcej opcji w dziedzinie kulinariów. Studenci rozpoczynają od podstaw, przechodząc do zaawansowanych umiejętności, praktycznego doświadczenia w restauracji i
Ten program, opracowany wspólnie z szefem kuchni Norbertem Niederkoflerem, dostarcza Ci interdyscyplinarne umiejętności niezbędne do pracy w dziedzinie zdrowej, zrównoważonej enogastronomii górskiej, szanując różnorodność biologiczną, opierając się na lokalnych tradycjach i produktach, oraz skupiając się na innowacjach żywnościowych w gospodarce o obiegu zamkniętym.
Jest to jedno z najbardziej zawodowych stopni na wydziale prawniczo-biznesowym. Stopień ten oferuje szkolenie wielodyscyplinarne, w ramach którego pogłębia się wiedzę z zakresu zarządzania, taką jak rachunkowość, finanse czy ekonomia, a z drugiej strony, w obszarze Haute Cuisine, opartym na studiach Cukiernictwa, Tradycyjnej Kuchni Francuskiej i Kuchni Hiszpańskiej.
Licencjat w projektowaniu i zarządzaniu turystyką kulturową
Università di Padova
Włochy
Sztuka kulinarna
Licencjat sztuki (BA)
Licencjat w Projektowaniu i Zarządzaniu Turystyką Kulturową przygotowuje ekspertów w zakresie valorizacji dziedzictwa kulturowego i promocji turystyki zrównoważonej. Studenci zdobywają umiejętności z zakresu zarządzania wydarzeniami, marketingu terytorialnego i planowania turystycznego, na potrzeby kariery w instytucjach publicznych, firmach turystycznych i organizacjach kulturalnych. Idealna ścieżka dla tych, którzy chcą połączyć pasję do kultury z umiejętnościami zarządzania.
Ten stopień kształci profesjonalistów w dziedzinie turystyki z umiejętnością analizy potrzeb zarządzania biznesowego i turystycznego wykorzystania zasobów naturalnych i kulturowych, posiadających globalną wiedzę we wszystkich obszarach związanych z turystyką (marketing, zarządzanie biznesowe, planowanie strategiczne, języki, zarządzanie obiektami noclegowymi i restauracjami, ekonomia środowiska, handel międzynarodowy, geografia, socjologia...), zdolnych do prowadzenia nowych projektów i adaptacji do szybko zmieniającego się środowiska.
Stopnie licencjata to stopień naukowy przyznawany przez uniwersytety i kolegia po ukończeniu określonego kursu studiów. Zazwyczaj zajmuje około 3-4 lata i zapewnia studentom solidne podstawy w określonej dziedzinie nauki, przygotowując ich do pracy na stanowiskach początkowych lub dalszej edukacji na poziomie magisterskim.
Sztuka kulinarna to dziedzina nauki, która skupia się na sztuce i nauce przygotowywania, prezentacji i serwowania jedzenia. Studenci w tej dziedzinie uczą się technik gotowania, bezpieczeństwa żywności, żywienia i planowania menu. Programy ze Sztuki kulinarną często obejmują praktyczne szkolenia w profesjonalnych kuchniach i dają studentom możliwość rozwijania swojej kreatywności i umiejętności kulinarnych.
