Licencjat w Nauce o Żywności
University of Saskatchewan
Online
Kanada
Biologia, Chemia, Nauki o Żywności, Żywienie i Dietetyka
Licencjat nauk ścisłych (BSc)
Dowiedziesz się o chemicznej i fizycznej naturze żywności, przyczynach jej pogorszenia, zasadach bezpieczeństwa żywności oraz zasadach przetwarzania, konserwowania i pakowania żywności. Będziesz badać, co się dzieje, aby sprostać zapotrzebowaniu konsumentów na odżywienie, dyskutować kwestie dodatków do żywności w porównaniu z naturalnymi produktami spożywczymi, dowiedzieć się o naturalnych substancjach toksycznych i badać nowe metody wykrywania niebezpiecznej lub niezdrowej żywności.
Język angielski
4 Lat
Dowiedz się więcej
