Doktorat (Doctor of Philosophy), Nauki o Żywności
Doktorat, czyli Doktor Nauk Humanistycznych, jest najwyższym stopniem naukowym przyznawanym przez uniwersytety. Obejmuje przeprowadzanie oryginalnych badań w określonej dziedzinie i dokonywanie znaczącego wkładu w wiedzę. Doktoraty zazwyczaj są realizowane przez osoby dążące do kariery akademickiej, badawczej lub w specjalistycznych branżach wymagających zaawansowanej wiedzy.
Nauki o Żywności to interdyscyplinarne pole, które łączy ze sobą zasady chemii, biologii i inżynierii w celu badania produkcji, przetwarzania i dystrybucji żywności. Studenci tego kierunku uczą się o bezpieczeństwie żywności, żywieniu i jakości żywności, przygotowując się do kariery w produkcji, badaniach i rozwoju żywności.