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Migliori Master 2024 in Scienze dell'alimentazione

Esplora le 69 migliori opzioni di Master per studiare Scienze dell'alimentazione nelle università più prestigiose di Italia, Europa, USA e Canada. Trova il corso che fa per te e costruisci la tua carriera internazionale.

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Area di studio

Tipo di corso

Solo corsi online

Dove studiare

MSc Sicurezza Alimentare Avanzata

Queen's University Belfast

logo Queen's University Belfast

Regno Unito

Scienze dell'alimentazione, Scienze della salute

Master in ambito scientifico

Il MSc in Sicurezza Alimentare Avanzata è progettato per gli studenti che desiderano sviluppare una carriera nell'industria agroalimentare e settori correlati e offre l'opportunità di ottenere una qualifica unica riconosciuta a livello internazionale da un leader globale nei settori della sicurezza alimentare e della sicurezza alimentare.

Inglese

1 Anno

MSc Food Innovation

Natural Resources Institute - University of Greenwich

logo Natural Resources Institute - University of Greenwich

Regno Unito

Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

Questo MSc Food Innovation è rivolto a laureati e professionisti che desiderano costruire una carriera nell'industria delle scienze alimentari (e in particolare nello sviluppo di prodotti). Il corso approfondisce la tua conoscenza e comprensione di come gli ingredienti vengano sviluppati e lanciati, dal concetto al completamento.

Inglese

1 Anno

MSc Food Innovation con Pratica Industriale

Natural Resources Institute - University of Greenwich

logo Natural Resources Institute - University of Greenwich

Regno Unito

Scienze dell'alimentazione, Design industriale

Master in ambito scientifico

Il MSc Food Innovation con Tirocinio Industriale attinge da una vasta gamma di settori. Questi includono marketing e gestione, analisi del rischio per l'agricoltura e l'ambiente, cambiamenti climatici, packaging, nutrizione umana e salute pubblica, microbiologia e biochimica alimentare, sicurezza alimentare e assicurazione della qualità. Studierai moduli di Analisi dei Pericoli e dei Punti Critici di Controllo (HACCP) riconosciuti dalla Royal Society for Public Health.

Inglese

2 Anni

MSc in Gestione Applicata della Sicurezza Alimentare e della Qualità con Pratica Industriale

Natural Resources Institute - University of Greenwich

logo Natural Resources Institute - University of Greenwich

Regno Unito

Scienze dell'alimentazione, Scienze della salute

Master in ambito scientifico

Questo MSc di due anni in Gestione Applicata della Sicurezza Alimentare e della Qualità con Pratica Industriale è ideale per laureati che cercano ruoli manageriali nell'industria alimentare. C'è una grande domanda di laureati professionalmente formati che comprendono cosa serve per fornire cibo sicuro ai consumatori. Il nostro corso affronta una varietà di questioni legate alla sicurezza alimentare e alla qualità per aiutarti a soddisfare queste esigenze dell'industria.

Inglese

2 Anni

MSc Food Safety and Quality Management in e-learning

Natural Resources Institute - University of Greenwich

logo Natural Resources Institute - University of Greenwich
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Online

Regno Unito

Scienze dell'alimentazione, Scienze della salute

Master in ambito scientifico

Per i professionisti coinvolti nella sicurezza nell'approvvigionamento alimentare ai consumatori, questo MSc part-time in Food Safety and Quality Management in e-learning fornisce le conoscenze e le competenze per far progredire la tua carriera.

Inglese

3 Anni

Master in Sistemi Alimentari

EIT Food

logo EIT Food

Polonia, Germania, Italia, Regno Unito, Danimarca, Svezia

Agraria, Scienze dell'alimentazione, Scienze della Nutrizione e Dietetica

Master in ambito scientifico

Il programma di Master in Sistemi Alimentari sta sviluppando talenti di alto livello per il settore alimentare, formando i leader del futuro. Organizzato dalle principali istituzioni accademiche e partner industriali della nostra rete di Partner, questo programma mira a prepararti a guidare una futura trasformazione del sistema alimentare e aumentare la competitività delle aziende per le quali sceglierai di lavorare.

Inglese

2 Anni

MSc Tecnologia Agroalimentare

University of Lincoln

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Regno Unito

Agraria, Scienze dell'alimentazione, Ingegneria

Master in ambito scientifico

Il settore agroalimentare globalmente importante è intrinsecamente legato alle sfide legate all'uso del suolo e dell'acqua, ai cambiamenti climatici, alla sostenibilità, alla salute e al benessere. Questo programma guidato dall'industria mira a dotare gli studenti delle competenze avanzate, della conoscenza e dell'esperienza necessarie per svolgere ruoli tecnici e di gestione della produzione all'interno di questo settore in crescita.

Inglese

1 Anno

MSc Gestione della Produzione Alimentare e Sostenibilità

University of Lincoln

logo University of Lincoln

Regno Unito

Sostenibilità, Scienze dell'alimentazione, Management

Master in ambito scientifico

Il MSc in Sicurezza Alimentare Internazionale, Sostenibilità e Innovazione adotta un approccio olistico, dall'azienda al consumatore, riconoscendo che le prestazioni e il controllo ottimizzati del settore spesso richiedono l'interconnessione delle pratiche e iniziative chiave lungo la catena di approvvigionamento. Il programma MSc viene erogato a tempo parziale tramite apprendimento a distanza online ed è progettato per soddisfare le esigenze di coloro che vogliono far progredire la propria carriera nel management tecnico, nonché di coloro che cercano di avanzare nelle carriere nei ruoli di qualità, igiene e sviluppo di prodotti/processi.

Inglese

2 Anni

MSc by Research Scienze Alimentari

University of Lincoln

logo University of Lincoln

Regno Unito

Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

Questo MSc by Research in Scienze Alimentari presso il National Centre for Food Manufacturing (NCFM) dell'Università di Lincoln offre ai laureati l'opportunità di sviluppare conoscenze, comprensione e competenze nel loro campo di ricerca in scienze alimentari scelto.

Inglese

1 Anno

Food Science MSc

University of Leeds

logo University of Leeds

Regno Unito

Biologia, Chimica, Scienze dell'alimentazione, Scienze della salute, Scienze della Nutrizione e Dietetica

Master in ambito scientifico

Il settore alimentare è uno dei più grandi al mondo, con le principali corporation globali alla ricerca di scienziati qualificati che abbiano l'acume per far avanzare i loro prodotti. Che tu sia interessato a migliorare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari, o desideri sviluppare nuovi prodotti dal concept al lancio, l'ampio set di competenze che acquisirai nel nostro Food Science MSc ti aprirà le porte a molteplici opportunità di carriera in questo campo in continua evoluzione. Dal mettere in discussione le problematiche attuali nella produzione alimentare all'applicare concetti scientifici per comprendere le complesse caratteristiche del cibo, questo programma amplierà la tua comprensione delle aree cruciali del settore alimentare. La nostra Scuola di Scienze e Nutrizione Alimentare ospita ricerche di livello mondiale che hanno impatto su settori chiave del cibo e informano direttamente il corso, il che significa che imparerai su innovazioni emergenti e questioni nella scienza alimentare.

Inglese

1 Anno

Food Science and Nutrition MSc

University of Leeds

logo University of Leeds

Regno Unito

Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

Fornire cibo nutriente è un obiettivo chiave per il governo - ed è diventato una tendenza in crescita in tutta la società. La pressione per migliorare gli standard alimentari ricade su esperti accademici e dell'industria per fornire soluzioni sostenibili che si adattino a ogni aspetto della società. Dal miglioramento del controllo di qualità allo sviluppo di nuove tendenze alimentari salutari, essere qualificati in scienze alimentari e nutrizione ti metterà in prima linea nel trovare queste soluzioni. Il Food Science and Nutrition MSc qui a Leeds si basa sulla ricerca di livello mondiale in corso condotta nella Scuola in cui studierai, insegnandoti le ultime innovazioni, problematiche e pratiche in scienze alimentari e nutrizione.

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1 Anno

Food Quality and Innovation MSc

University of Leeds

logo University of Leeds

Regno Unito

Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

Mai prima d'ora la qualità del cibo è stata così importante nella nostra società. I governi di tutto il mondo stanno mettendo pressione sull'industria alimentare per garantire che i prodotti siano sicuri e realizzati secondo standard elevati. Ecco perché la domanda di esperti qualificati in questo settore è in costante crescita - e le opportunità di carriera sono vaste. Il Food Quality and Innovation MSc è progettato attorno all'intero processo di sviluppo del prodotto alimentare - dal concetto al lancio. Ci concentriamo sullo sviluppo del prodotto guidato dal consumatore, dove i consumatori svolgono un ruolo chiave durante l'intero processo di sviluppo. Acquisirai le conoscenze specialistiche approfondite necessarie per garantire che i nuovi prodotti alimentari sviluppati soddisfino i requisiti di lavorazione necessari per garantire la qualità e la sicurezza alimentare. Inoltre, acquisirai una vasta comprensione della legislazione e di come questa influisce sull'industria.

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1 Anno

Food Science (Food Biotechnology) MSc

University of Leeds

logo University of Leeds

Regno Unito

Biotecnologia, Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

Il nostro Food Science (Food Biotechnology) MSc si occupa di questioni all'avanguardia della moderna produzione alimentare. Non solo avanzerai nella tua conoscenza di aree cruciali della scienza alimentare e della salute, ma esplorerai anche le origini della biotecnologia, la legislazione e le questioni sociali legate alla biotecnologia alimentare e i moderni metodi bioanalitici nella biotecnologia e nella sicurezza alimentare. Studierai presso la nostra Scuola di Scienze Alimentari e Nutrizione a Leeds, che ospita una ricerca di livello mondiale che ha avuto un impatto su settori chiave dell'industria alimentare. Questa ricerca informa direttamente questo programma MSc, il che significa che imparerai le ultime innovazioni e pratiche nella scienza alimentare da ricercatori e accademici che lavorano nei istituti di ricerca e gruppi della Scuola.

Inglese

1 Anno

MSc in Sistemi Alimentari Sostenibili

University of Leeds

logo University of Leeds

Regno Unito

Sostenibilità, Agraria, Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

La sicurezza alimentare consiste nel fornire cibo nutriente, sicuro e accessibile per tutti. Essere in grado di farlo in modo sostenibile è una delle sfide più grandi del nostro tempo. Gli operatori alimentari devono essere in grado di rispondere alle preoccupazioni sulla sicurezza e la qualità alimentare, ai cambiamenti di atteggiamento verso il cibo e l'agricoltura, alle modifiche delle diete e delle demografie, nonché di bilanciare le pressioni economiche e ambientali globali. Questo corso arriva in un momento in cui il cibo e le sue implicazioni sulla nostra salute e sul pianeta fanno notizia. Dal paradosso degli sprechi alimentari all'impatto ambientale devastante del cibo, la necessità di sistemi alimentari sostenibili non potrebbe essere più urgente. Ecco perché le organizzazioni di tutto il mondo stanno cercando esperti qualificati in questo settore, per aiutare a risolvere alcune delle sfide più grandi che stiamo affrontando nel settore alimentare oggi.

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1 Anno

M.Sc. in Viticoltura ed Enologia

Plumpton College

logo Plumpton College

Regno Unito

Agraria, Scienze dell'alimentazione

Master in ambito scientifico

Il MSc in Viticoltura ed Enologia fornisce agli studenti una comprensione approfondita e critica della viticoltura e dell'enologia, una consapevolezza della ricerca attuale e della borsa di studio avanzata, e la capacità di applicare le proprie conoscenze a decisioni complesse in circostanze imprevedibili.

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Master of Science in Ingegneria dei Processi Alimentari - Designato STEM

Illinois Institute of Technology

logo Illinois Institute of Technology

Stati Uniti d'America (USA)

Scienze dell'alimentazione, Ingegneria

Master in ambito scientifico

Il Master of Science in Ingegneria dei Processi Alimentari prepara gli studenti in tutti gli aspetti relativi alla lavorazione degli alimenti, compresi i principi ingegneristici degli alimenti, il design dei processi alimentari, la biotecnologia alimentare e il controllo statistico della qualità dei processi. I laureati possono accettare posizioni di ricerca nell'industria della trasformazione alimentare o continuare i loro studi per conseguire un dottorato in una disciplina correlata ai prodotti alimentari.

Inglese

MA in Food Studies

NYU Steinhardt School of Culture, Education and Human Development

logo NYU Steinhardt School of Culture, Education and Human Development

Stati Uniti d'America (USA)

Scienze dell'alimentazione, Arti e Scienze Culinarie, Scienze della Nutrizione e Dietetica

Master in ambito umanistico

Il MA in Food Studies di NYU Steinhardt ti fornirà un'istruzione avanzata sugli aspetti culturali, storici e sociologici del cibo.

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2 Anni

Master in Scienza e Tecnologia degli Alimenti

Iowa State University College of Agriculture and Life Sciences

logo Iowa State University College of Agriculture and Life Sciences

Stati Uniti d'America (USA)

Biologia, Chimica, Scienze dell'alimentazione, Scienze della Nutrizione e Dietetica

Master

All'ISU siamo dedicati al tuo successo come studente universitario. Come primo passo, abbiamo raccolto informazioni sui requisiti di candidatura e sui link dove puoi trovare ulteriori informazioni. Ti incoraggiamo a esplorare.

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M.S. in Scienze Alimentari

Kansas State University College of Human Ecology

logo Kansas State University College of Human Ecology

Stati Uniti d'America (USA)

Biologia, Chimica, Scienze dell'alimentazione, Scienze della Nutrizione e Dietetica

Master in ambito scientifico

Il M.S. in Scienze Alimentari è amministrato attraverso l'Istituto di Scienze Alimentari. Si tratta di un programma interdisciplinare che coinvolge 5 college e 11 dipartimenti. L'accento della ricerca include la chimica alimentare, la microbiologia alimentare, la sicurezza alimentare, l'analisi sensoriale, la trasformazione alimentare, l'ingegneria alimentare e le materie prime alimentari (cereali; latticini; carni e pollame; frutta e verdura, ecc.). Professionisti del settore e altri studenti esterni possono iscriversi anche al programma M.S. a distanza attraverso la Divisione dell'Educazione Continua.

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Master in Sicurezza e Qualità Alimentare

Utah State University Online

logo Utah State University Online

Stati Uniti d'America (USA)

Scienze dell'alimentazione, Scienze della salute

Master

La sicurezza e la qualità alimentare riguardano tutti. Il master in sicurezza e qualità alimentare fornisce una formazione approfondita sull'assicurazione della sicurezza alimentare. Comprendendo la microbiologia degli alimenti, puoi contribuire a implementare pratiche e standard per prevenire malattie e focolai nelle comunità e nelle organizzazioni.

Inglese

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Master, Scienze dell'alimentazione

Un Master è un titolo accademico post-laurea conferito da università o college al termine di un corso di studi specifico. Di solito richiede da uno a tre anni di studio a tempo pieno e consente agli studenti di specializzarsi in un campo o area di interesse particolare, migliorando le loro conoscenze e competenze per l'avanzamento professionale.

Le Scienze dell'alimentazione sono un campo interdisciplinare che combina principi di chimica, biologia e ingegneria per studiare la produzione, lavorazione e distribuzione del cibo. Gli studenti in questo campo apprendono sulla sicurezza alimentare, la nutrizione e la qualità del cibo, preparandoli per carriere nella produzione alimentare, ricerca e sviluppo.