Migliori Master in ambito umanistico 2024 in Scienze dell'alimentazione

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Area di studio

Tipo di corso

Solo corsi online

Dove studiare

MA in Food Studies

NYU Steinhardt School of Culture, Education and Human Development

Stati Uniti d'America (USA)

Scienze dell'alimentazione, Arti e Scienze Culinarie, Scienze della Nutrizione e Dietetica

Master in ambito umanistico

Il MA in Food Studies di NYU Steinhardt ti fornirà un'istruzione avanzata sugli aspetti culturali, storici e sociologici del cibo.

Inglese

2 Anni

M.A. Food Studies: Politiche per la Produzione e il Consumo Sostenibile

The American University of Rome

Italia

Scienze ambientali, Sostenibilità, Scienze dell'alimentazione, Politica pubblica

Master in ambito umanistico

Il programma M.A. Food Studies: Politiche per la Produzione e il Consumo Sostenibile presso l'AUR esamina i collegamenti tra la produzione, distribuzione e consumo di cibo, con un focus sui criteri di sostenibilità. I laureati di questo programma trovano opportunità nelle aree delle politiche alimentari, collaborando con organizzazioni umanitarie per affrontare sfide globali legate al cibo.

Inglese

1 Anno 3 Mesi

Master in ambito umanistico, Scienze dell'alimentazione

Un Master in ambito umanistico (MA) è un titolo accademico post-laurea che si concentra sulle discipline umanistiche, scienze sociali e belle arti. Di solito comporta uno studio avanzato, ricerca e analisi critica in un campo specifico, fornendo agli studenti conoscenze specializzate e competenze per intraprendere carriere accademiche, di ricerca o in varie industrie.

Le Scienze dell'alimentazione sono un campo interdisciplinare che combina principi di chimica, biologia e ingegneria per studiare la produzione, lavorazione e distribuzione del cibo. Gli studenti in questo campo apprendono sulla sicurezza alimentare, la nutrizione e la qualità del cibo, preparandoli per carriere nella produzione alimentare, ricerca e sviluppo.