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Area di studio
Tipo di corso
Solo corsi online
Dove studiare
NYU Steinhardt School of Culture, Education and Human Development
Stati Uniti d'America (USA)
Scienze dell'alimentazione, Arti e Scienze Culinarie, Scienze della Nutrizione e Dietetica
Master in ambito umanistico
Inglese
2 Anni
Un Master in ambito umanistico (MA) è un titolo accademico post-laurea che si concentra sulle discipline umanistiche, scienze sociali e belle arti. Di solito comporta uno studio avanzato, ricerca e analisi critica in un campo specifico, fornendo agli studenti conoscenze specializzate e competenze per intraprendere carriere accademiche, di ricerca o in varie industrie.
Le Arti e Scienze Culinarie sono un campo di studio che si concentra sull'arte e la scienza della preparazione, presentazione e servizio del cibo. Gli studenti in questo campo imparano le tecniche di cottura, la sicurezza alimentare, la nutrizione e la pianificazione del menu. I programmi di Arti e Scienze Culinarie includono spesso formazione pratica in cucine professionali e offrono opportunità agli studenti di sviluppare la loro creatività e le loro abilità culinarie.
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