Migliori Lauree in Scienze dell'alimentazione | Università in Italia

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari

Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria

Italia

Biologia, Chimica, Scienze dell'alimentazione, Scienze della Nutrizione e Dietetica

Laurea

Scienze e Tecnologie Alimentari

Inglese

3 Anni

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Laurea in Enogastronomia nelle Aree Montane

Libera Università di Bolzano

Italia

Agraria, Scienze dell'alimentazione, Arti e Scienze Culinarie

Laurea

Questo programma, sviluppato insieme allo chef Norbert Niederkofler, ti fornisce le competenze interdisciplinari di cui hai bisogno per lavorare nel campo dell'enogastronomia di montagna sana e sostenibile, nel rispetto della biodiversità, basandosi sulle tradizioni e i prodotti locali e concentrandosi sull'innovazione alimentare in un'economia circolare.

Italiano, Inglese, Tedesco

3 Anni

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Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari

Università degli studi di Parma

Italia

Biologia, Chimica, Scienze dell'alimentazione, Scienze della Nutrizione e Dietetica

Laurea

Il Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari è progettato per fornire ai laureati una buona conoscenza di base e pratica nei principali settori delle scienze e tecnologie alimentari.

Inglese

3 Anni

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Laurea in Sistemi Alimentari: Gestione, Sostenibilità e Tecnologie

Università degli studi di Parma

Italia

Sostenibilità, Scienze dell'alimentazione, Economia aziendale

Laurea

Il Corso di Laurea in Sistemi Alimentari: Sostenibilità, Gestione e Tecnologia prepara gli studenti a diventare esperti manager dei sistemi alimentari. Il programma fornisce agli studenti le conoscenze interdisciplinari necessarie per lavorare nel settore agroalimentare in ambito aziendale, ambientale e nella gestione delle risorse naturali. Questo profilo professionale è in linea con la strategia di sviluppo sostenibile delineata nella comunicazione della Commissione europea su 'Innovare per una crescita sostenibile: una bioeconomia per l'Europa'.

Italiano

3 Anni

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Laurea Triennale In Tecnologie Alimentari

Università degli Studi di Torino

Italia

Scienze dell'alimentazione

Laurea in ambito scientifico

La laurea triennale in Tecnologie Alimentari prepara gli studenti con competenze avanzate nella produzione, trasformazione e sicurezza degli alimenti. Gli studenti studiano chimica degli alimenti, microbiologia alimentare, tecnologie di conservazione, ingegneria alimentare, e legislazione alimentare. Il programma include laboratori pratici, stage in industrie alimentari e progetti di ricerca. I laureati sono preparati per carriere come tecnologi alimentari, responsabili di produzione, consulenti in sicurezza alimentare, e ricercatori nel settore alimentare, contribuendo alla produzione di alimenti sicuri, nutritivi e di alta qualità per il mercato globale.

Italiano

3 Anni

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Laurea In Scienze Gastronomiche Mediterranee

Università di Napoli - Federico II

Italia

Scienze dell'alimentazione

Laurea in ambito scientifico

La laurea in scienze gastronomiche mediterranee integra studi sulla cultura alimentare mediterranea, nutrizione, gastronomia e sostenibilità alimentare. Gli studenti esplorano storia dell'alimentazione, cucina mediterranea, scienza degli alimenti, enologia, ecosostenibilità e gestione delle risorse alimentari. Questo corso prepara a carriere come esperti in enogastronomia, consulenti alimentari, gestori di aziende alimentari, critici gastronomici, e promotori del turismo enogastronomico, contribuendo alla valorizzazione e alla promozione della cultura alimentare mediterranea attraverso innovazioni sostenibili nel settore gastronomico.

Italiano

3 Anni

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Laurea In Tecnologie Alimentari

Università di Napoli - Federico II

Italia

Scienze dell'alimentazione

Laurea in ambito scientifico

La laurea in tecnologie alimentari si concentra sullo studio delle scienze e delle tecnologie impiegate nella produzione, trasformazione, conservazione e sicurezza degli alimenti. Gli studenti approfondiscono microbiologia alimentare, ingegneria alimentare, tecnologie di conservazione, sicurezza alimentare, e legislazione alimentare. Questo corso prepara a carriere come tecnologi alimentari, esperti di controllo qualità, responsabili di produzione alimentare, consulenti per l'industria alimentare e ricercatori nel settore alimentare, contribuendo a garantire la qualità, la sicurezza e l'innovazione nell'industria alimentare globale.

Italiano

3 Anni

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Laurea In Viticultura Ed Enologia

Università di Napoli - Federico II

Italia

Scienze dell'alimentazione

Laurea in ambito scientifico

La laurea in viticultura ed enologia si focalizza sulla scienza e sulla pratica della produzione del vino. Gli studenti studiano la viticoltura, l'agronomia delle vigne, la tecnologia enologica, la chimica degli aromi, la gestione della cantina e il marketing del vino. Questo corso prepara a carriere come enologi, agronomi viticoli, consulenti per la produzione vinicola, manager di cantine e esperti di marketing nel settore vitivinicolo, contribuendo alla produzione di vini di alta qualità e al successo dell'industria vinicola sia a livello nazionale che internazionale.

Italiano

3 Anni

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Laurea triennale in scienze e tecnologie alimentari

Università di Padova

Italia

Scienze dell'alimentazione

Laurea in ambito scientifico

La Laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari si concentra sullo studio delle proprietà fisiche, chimiche e biologiche degli alimenti. Gli studenti esplorano processi di produzione, conservazione e trasformazione degli alimenti, inclusi l'analisi sensoriale, la microbiologia alimentare e la sicurezza alimentare. Acquisiscono competenze nel controllo qualità, nella nutrizione e nell'innovazione alimentare. Il programma combina teoria e pratica in laboratorio per formare esperti in grado di sviluppare e gestire prodotti alimentari sicuri, salutari e di alta qualità.

Italiano

3 Anni

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Migliori Lauree in Scienze dell'alimentazione nelle Università in Italia

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari

Laurea in Enogastronomia nelle Aree Montane

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari

Laurea in Sistemi Alimentari: Gestione, Sostenibilità e Tecnologie

Laurea Triennale In Tecnologie Alimentari

Laurea In Scienze Gastronomiche Mediterranee

Laurea In Tecnologie Alimentari

Laurea In Viticultura Ed Enologia

Laurea triennale in scienze e tecnologie alimentari

Laurea, Scienze dell'alimentazione, Italia