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Principali aree di studio

Migliori Dottorati 2024 in Scienze dell'alimentazione

Esplora le 7 migliori opzioni di Dottorati per studiare Scienze dell'alimentazione nelle università più prestigiose di Italia, Europa, USA e Canada. Trova il corso che fa per te e costruisci la tua carriera internazionale.

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Area di studio

Tipo di corso

Solo corsi online

Dove studiare

Dottorato in Scienze Agrarie, Alimentari e della Vita con Concentrazione in Orticoltura

University of Arkansas Dale Bumpers College of Agricultural, Food and Life Sciences

logo University of Arkansas Dale Bumpers College of Agricultural, Food and Life Sciences

Stati Uniti d'America (USA)

Agraria, Scienze dell'alimentazione

PhD

Il dottorato in Scienze delle Piante è amministrato congiuntamente con il Dipartimento di Patologia Vegetale. Il programma di dottorato dura tre o quattro anni e richiede ricerca originale e lo sviluppo di nuove conoscenze.

Dottorato in Scienze e Ingegneria Alimentare

Dalian Polytechnic University

logo Dalian Polytechnic University

Cina

Scienze dell'alimentazione, Ingegneria

PhD

Dottorato in Scienze e Ingegneria Alimentare

Dottorato in Scienze Alimentari

Università degli studi di Parma

logo Università degli studi di Parma

Italia

Biologia, Chimica, Biochimica, Agraria, Scienze dell'alimentazione, Scienze della Nutrizione e Dietetica

PhD

Dottorato in Scienze Alimentari

Italiano, Inglese

3 Anni

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Dottorato Internazionale in Ingegneria Alimentare e Biotecnologie

Libera Università di Bolzano

logo Libera Università di Bolzano

Italia

Biotecnologia, Scienze dell'alimentazione, Ingegneria

PhD

Lo scopo di questo programma di dottorato internazionale è quello di formare una nuova generazione di ricercatori di fama mondiale per applicare approcci di ingegneria e biotecnologia alla trasformazione alimentare, offrendo loro opportunità di trasferire e scambiare conoscenze con centri di ricerca nazionali e internazionali e industrie.

Inglese

3 Anni

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Dottorato di Ricerca (Ph.D) in Scienze Alimentari

Selinus University of Sciences and Literature

logo Selinus University of Sciences and Literature

Online

Regno Unito, Italia

Biologia, Chimica, Scienze dell'alimentazione, Scienze della Nutrizione e Dietetica

PhD

La ricerca in questo settore delle scienze alimentari dovrebbe fornire dati su come fornire alla popolazione mondiale cibo sicuro, nutriente, appetitoso e conveniente. Per raggiungere questo obiettivo è necessario uno studio approfondito delle questioni legate alla lavorazione, confezionamento, distribuzione e valutazione del cibo.

Inglese

2 Anni

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Dottorato in Sicurezza Alimentare e Biotecnologie

Queen's University of Belfast - Medical Faculty

logo Queen's University of Belfast - Medical Faculty

Regno Unito

Biotecnologia, Scienze dell'alimentazione

PhD

Questo programma si concentra sugli aspetti applicati delle tecnologie analitiche avanzate ed emergenti per affrontare le attuali problematiche legate alla sicurezza alimentare, alla nutrizione e all'approvvigionamento alimentare.

Inglese

3 Anni

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Dottorato In Ecogastronomia, Science E Culture Del Cibo

Università degli Studi di Torino

logo Università degli Studi di Torino

Italia

Scienze dell'alimentazione

PhD

Questo dottorato esplora le intersezioni tra scienze alimentari, sostenibilità e cultura culinaria. Gli studenti studiano la produzione, il consumo e l'impatto ambientale del cibo, oltre alla sua dimensione culturale e sociale. Il programma prepara esperti capaci di sviluppare soluzioni sostenibili per il sistema alimentare e di analizzare come le pratiche gastronomiche influenzano e sono influenzate dalla cultura e dall'ambiente.

Italiano

3 Anni

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Dottorato di Ricerca, Scienze dell'alimentazione

I dottorati di ricerca, noti anche come PhD, sono il più alto livello di realizzazione accademica. Richiedono ricerca originale e la completamento di una tesi di dottorato. I programmi di dottorato offrono conoscenze specializzate in un campo specifico, preparando gli studenti per carriere nell'accademia, nella ricerca o in ruoli di leadership in varie industrie.

Le Scienze dell'alimentazione sono un campo interdisciplinare che combina principi di chimica, biologia e ingegneria per studiare la produzione, lavorazione e distribuzione del cibo. Gli studenti in questo campo apprendono sulla sicurezza alimentare, la nutrizione e la qualità del cibo, preparandoli per carriere nella produzione alimentare, ricerca e sviluppo.