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Principali aree di studio

Le Migliori Università per Studiare Arti e Scienze Culinarie Online nel 2024

Scegli tra le migliori università per studiare Arti e Scienze Culinarie online nel 2024. Confronta i 16 programmi a distanza e trova l'opzione ideale per la tua formazione.

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Area di studio

Solo corsi online

Dove studiare

Tipo di corso

Master in Food & Beverage

Barcelona Culinary HUB

logo Barcelona Culinary HUB

Online

Spagna

Scienze dell'alimentazione, Gestione del Turismo e dell'Ospitalità, Arti e Scienze Culinarie

Master

Il Master in Food & Beverage, diretto da Pere Monje, attuale direttore e proprietario del prestigioso ristorante Via Veneto a Barcellona, si distingue per essere un programma di formazione di alto livello. Il suo principale obiettivo è formare futuri professionisti capaci di ideare progetti nell'ambito della ristorazione organizzata e della direzione, fornendo strategie innovative con una visione globale nei dipartimenti Food & Beverage e in tutte le aree operative.

Spagnolo

1 Anno

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Programma di Livello Master su Champagne

Wine Scholar Guild

logo Wine Scholar Guild

Online

Stati Uniti d'America (USA)

Gestione del Turismo e dell'Ospitalità, Arti e Scienze Culinarie

Master

UN PROGRAMMA DI STUDIO E CERTIFICAZIONE COMPLETO SUI VINI DI CHAMPAGNE Si tratta di un corso di studio approfondito condotto a livello master e progettato per tutti gli studenti di vino impegnati, sia professionisti del settore vinicolo che appassionati seri di vino. Un team di esperti di Champagne provenienti da tutto il mondo offre un'esperienza di apprendimento unica e dinamica sui vini di Champagne tramite tecnologia didattica basata sul web. Lo Champagne conquista i cuori, le menti e i palati degli amanti del vino di tutto il mondo come nessun altro vino. È uno dei marchi di vino territoriale più forti al mondo e nessun esperto di vino può considerare completa la propria formazione senza avere una conoscenza approfondita di questa affascinante regione.

Corso di specializzazione in ristorazione IHK

Hotelfernschule Poppe+Neumann

logo Hotelfernschule Poppe+Neumann

Online

Germania

Gestione del Turismo e dell'Ospitalità, Arti e Scienze Culinarie

Corsi di formazione

Per consentire ai lavoratori semispecializzati e non qualificati di ottenere una qualifica professionale qualificata dalla Camera di Commercio come specialista di ristorazione, l'Hotel Fernschule Poppe & Neumann offre in Germania l'opportunità unica di recuperare questo corso di apprendimento a distanza extralavorativo e senza perdita di guadagno.

Tedesco

1 Anno 8 Mesi

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Corso di maestro di ristorante IHK

Hotelfernschule Poppe+Neumann

logo Hotelfernschule Poppe+Neumann

Online

Germania

Gestione del Turismo e dell'Ospitalità, Arti e Scienze Culinarie

Corsi di formazione

Essere il perfetto padrone di casa - questa aspirazione è nel tuo sangue. Come responsabile di ristorante IHK, ti assicuri che i tuoi ospiti si sentano completamente a loro agio, siano competenti consigliati e serviti, e nel contempo tengano d'occhio gli aspetti economici.

Tedesco

2 Anni

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Corso di cucina dietetica IHK

Hotelfernschule Poppe+Neumann

logo Hotelfernschule Poppe+Neumann

Online

Germania

Arti e Scienze Culinarie, Scienze della Nutrizione e Dietetica

Corsi di formazione

Ulteriore formazione per diventare un dietologo IHK è un'altra opportunità per cuochi, specialisti nel campo della gestione domestica e della nutrizione e anche per coloro che entrano lateralmente con esperienza professionale per aumentare la propria attrattività sul mercato del lavoro.

Tedesco

2 Anni

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Master in Cucina, Chef e Chef Professionista

Euroinnova International Online Education

logo Euroinnova International Online Education

Online

Spagna

Arti e Scienze Culinarie

Master

Grazie a questo Master online di Chef Professionista e Chef, con Laurea Universitaria Ufficiale, ti insegnerà tecniche e conoscenze nel campo culinario, diventando un esperto nel settore. Una volta specializzato, sarai in grado di diventare un maestro chef essendo un cuoco altamente qualificato che guida il proprio team di cucina. Tutti i grandi ristoranti hanno un maestro chef che si occupa di scegliere i temi e preparare i menu, nonché valutare e gestire la preparazione e il processo in cucina.

Master in Prodotto Gastronomico Sostenibile e Creatività

Barcelona Culinary HUB

logo Barcelona Culinary HUB

Online

Spagna

Sostenibilità, Scienze dell'alimentazione, Arti e Scienze Culinarie

Master

L'obiettivo principale del master in Innovazione del Prodotto e Creatività Gastronomica Sostenibile è offrire crescita e/o specializzazione ai professionisti del settore nella creazione, progettazione, sviluppo e implementazione dei modelli culinari attuali e futuri attraverso i tre principali prodotti gastronomici: carne, pesce e verdure. Conoscere le varie forme innovative di gestione del prodotto gastronomico nell'alta cucina legate a modelli di produzione, distribuzione e marketing sostenibili, circolari ed ecologici.

Spagnolo

1 Anno

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Master in Nutrizione, Gastronomia e Progettazione di Menu Salutari

Barcelona Culinary HUB

logo Barcelona Culinary HUB

Online

Spagna

Scienze dell'alimentazione, Arti e Scienze Culinarie, Scienze della Nutrizione e Dietetica

Master

Il Master in Formazione Continua in Nutrizione, Gastronomia e Progettazione di Menu Salutari diventa un programma essenziale per formare professionisti del settore della ristorazione capaci di coprire adeguatamente le attuali esigenze che il settore gastronomico ha in queste materie, contribuendo alla promozione di una dieta più sana e adattata ai gusti, preferenze e necessità dei clienti, senza perdere di vista la redditività dei menu.

Spagnolo

1 Anno

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Laurea in Turismo

Universidad Nebrija

logo Universidad Nebrija

Online

Spagna

Business, Gestione del Turismo e dell'Ospitalità, Arti e Scienze Culinarie, Marketing e Comunicazione

Laurea

Il Corso di Laurea in Turismo presso l'Università Nebrija è l'unico programma in Spagna progettato con il supporto di un consiglio consultivo che incorpora le principali organizzazioni del settore, come Iberia, Viajes El Corte Inglés, Instituto Tecnológico Hotelero e l'Organizzazione Mondiale del Turismo - UNWTO. Tutti gli studenti del programma svolgono parte dei loro studi presso le migliori università negli Stati Uniti, Regno Unito, Italia, Australia o Germania, incoraggiando così la creazione di una rete internazionale di contatti che durerà per tutta la loro vita professionale. Hanno anche un Mentors Club, composto da professionisti del settore, che li accompagnano dall'inizio della loro formazione fino al conseguimento della laurea.

Inglese, Spagnolo

4 Anni

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Master in Formazione di Docenti in Gastronomia

Mondragon Unibertsitatea

logo Mondragon Unibertsitatea

Online

Spagna

Scienze dell'alimentazione, Scienze della Formazione, Arti e Scienze Culinarie

Master

Il Master in Formazione di Docenti in Gastronomia è un programma che mira a formare professionisti che desiderano avere una solida base pedagogica e didattica specifica per lavorare nel campo della gastronomia.

Spagnolo

1 Anno

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Certificato in Abilità Culinarie (Online)

Centennial College

logo Centennial College

Online

Canada

Gestione del Turismo e dell'Ospitalità, Arti e Scienze Culinarie

Corsi di formazione

Il programma di abilità culinarie del Centennial College è completo e richiederà solo un anno per essere completato. Questo programma di certificazione universitaria metterà in evidenza una base di abilità culinarie mentre si utilizzano prodotti alimentari locali dell'Ontario e si insegna l'arte della cucina stagionale. Dai docenti chef leader del settore, imparerai a preparare menu e piatti squisiti ispirati alle tendenze e ai sapori alimentari globali. Questi istruttori dedicati ti forniranno la formazione e le esperienze di apprendimento che garantiranno che tu padroneggi i fondamenti culinari, gli ingredienti, la preparazione degli alimenti e tutte le altre abilità necessarie per entrare in questo settore entusiasmante. Capirai anche che una carriera nel campo culinario è alimentata dalla passione e premiata attraverso lo sviluppo delle abilità. Al termine con successo del programma, otterrai importanti certificazioni del settore come Smart Serve, Safe Food Handlers e CPR, che aumenteranno la tua employability.

Inglese

1 Anno

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Pasticceria Commerciale - Corso di Cupcake & Tortine

Harley Oxford

logo Harley Oxford

Online

Regno Unito

Business, Arti e Scienze Culinarie

Corsi di formazione

Che tu stia pensando di dedicarti alla pasticceria come hobby o che tu voglia avviare la tua attività di panetteria e spingere la tua carriera al livello successivo, il nostro Diploma di Livello 3 in Pasticceria Commerciale può fornirti l'approfondimento, le competenze e le conoscenze di cui hai bisogno per avere successo in questa carriera.

Diploma in Gestione delle Arti della Pasticceria e della Panificazione (Online)

Centennial College

logo Centennial College

Online

Canada

Gestione del Turismo e dell'Ospitalità, Arti e Scienze Culinarie

Diploma

Il programma di Gestione delle Arti della Pasticceria e della Panificazione del Centennial College si baserà sulle competenze fondamentali delle arti della pasticceria e della panificazione per prepararti a un ruolo manageriale nel settore della panificazione. Che si tratti di progettazione del menu, acquisti, pianificazione o esecuzione, la gestione della panificazione è una competenza essenziale per trasformare la tua passione in successo commerciale. Ti laureerai con importanti certificazioni del settore come Smart Serve, Safe Food Handlers e CPR, rendendoti pronto per il lavoro. Molti laureati di questo programma di Arti della Pasticceria e della Panificazione hanno ottenuto un impiego presso importanti marchi dell'ospitalità nel settore alberghiero, dei resort e dei ristoranti, nonché presso grandi aziende di panificazione su larga scala.

Inglese

2 Anni

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Master in Innovazione Gastronomica + Laurea Universitaria

Euroinnova International Online Education

logo Euroinnova International Online Education

Online

Spagna

Scienze dell'alimentazione, Arti e Scienze Culinarie

Master

Questo Master in Innovazione Gastronomica offre una formazione specializzata sull'argomento. Questo Master in Innovazione Gastronomica fornisce le conoscenze necessarie affinché lo studente sia formato su tutti gli aspetti attuali della gastronomia.

Certificato in Baking Skills (Online)

Centennial College

logo Centennial College

Online

Canada

Arti e Scienze Culinarie

Corsi di formazione

Il programma Baking Skills è stato appositamente progettato per soddisfare le esigenze del settore dei panettieri professionisti. Che tu aspiri a lavorare in una grande azienda o desideri avviare la tua attività di panetteria, le competenze di base che imparerai in questo programma di arti culinarie ti porteranno verso questo obiettivo. Dal perfezionamento delle tecniche di decorazione e finitura alla produzione in grandi quantità, questo programma ti renderà pronto per il lavoro al termine degli studi. Per aumentare ulteriormente la tua employability, al termine del programma Baking Skills otterrai importanti certificazioni del settore come Smart Serve, Safe Food Handlers e CPR.

Inglese

1 Anno

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Eccellenza nel Servizio Alimentare - Taglio e Lavorazione della Carne (Corso Online Gratuito con Certificato)

Alison Free Online Learning

logo Alison Free Online Learning

Online

Irlanda

Scienze dell'alimentazione, Arti e Scienze Culinarie

Corsi di formazione

Impara le procedure standard per la lavorazione e il taglio della carne in questo corso online gratuito del settore alimentare.

Arti e Scienze Culinarie, Online

Le Arti e Scienze Culinarie sono un campo di studio che si concentra sull'arte e la scienza della preparazione, presentazione e servizio del cibo. Gli studenti in questo campo imparano le tecniche di cottura, la sicurezza alimentare, la nutrizione e la pianificazione del menu. I programmi di Arti e Scienze Culinarie includono spesso formazione pratica in cucine professionali e offrono opportunità agli studenti di sviluppare la loro creatività e le loro abilità culinarie.

Ottenere un diploma attraverso lo studio online offre flessibilità, permettendo agli studenti di bilanciare l'istruzione con il lavoro o gli impegni personali. I programmi online spesso forniscono accesso a una vasta gamma di corsi e risorse, consentendo agli studenti di imparare al proprio ritmo. Inoltre, i diplomi online possono essere più convenienti, eliminando la necessità di spostarsi o trasferirsi per gli studi.