Master in Economia Ambientale e Alimentare

La relazione tra l'ambiente, le risorse naturali e il sistema agro-alimentare gioca un ruolo centrale nello sviluppo delle società moderne. Le questioni dello sviluppo economico sostenibile, della gestione delle risorse naturali ed energetiche e della sostenibilità del sistema agro-alimentare rappresentano nuove sfide economiche e politiche.

Il Master in Economia Ambientale e Alimentare fornisce gli strumenti concettuali e analitici affinché i partecipanti possano affrontare queste sfide. Viene fornita un'esperienza avanzata in economia e gestione aziendale, metodi quantitativi e conoscenze teoriche e applicate specifiche in economia ambientale e delle risorse naturali e nell'economia e gestione della filiera agro-alimentare. L'obiettivo è fornire agli studenti una solida comprensione degli strumenti per promuovere lo sviluppo economico sostenibile, la gestione delle risorse naturali (acqua, suolo, energia), le politiche ambientali ed energetiche, la gestione e l'innovazione del settore agro-alimentare, l'internazionalizzazione delle aziende agro-alimentari, le questioni di sicurezza alimentare e lo sviluppo rurale.

Il Master in Economia Ambientale e Alimentare rappresenta una novità nel sistema universitario italiano, combinando temi di economia ambientale e dei cambiamenti climatici con l'economia e la gestione del settore agro-alimentare, selezionando con cura i contenuti dei suoi corsi e per essere insegnato interamente in inglese.

Il Master in Economia Ambientale e Alimentare

Il Master in Economia Ambientale e Alimentare è organizzato in due curricula: i. Economia Ambientale ed Energetica; ii. Economia e Gestione del Sistema Agro-Alimentare. I profili professionali che caratterizzano i due curricula possono essere riassunti come segue.

Profilo Professionale del Curriculum di Economia Ambientale ed Energetica

Il profilo professionale del curriculum di Economia Ambientale ed Energetica è più orientato verso il mondo delle istituzioni, sia pubbliche che private, con opportunità lavorative in istituzioni nazionali, UE e internazionali, amministrazione pubblica, Autorità Energetiche, FAO, OCSE, Commissione Europea, organizzazioni di ricerca pubbliche e private, e dipartimenti di ricerca di grandi aziende nazionali e multinazionali, così come nell'economia verde.

Profilo Professionale del Curriculum di Economia e Gestione del Sistema Agro-Alimentare

Il profilo professionale del curriculum di Economia e Gestione del Sistema Agro-Alimentare è più orientato verso il mondo delle imprese private con opportunità lavorative in aziende agro-alimentari (piccole e medie imprese, multinazionali, GDO), così come in organizzazioni di produttori e istituzioni nazionali, UE e internazionali che svolgono ricerche e studi nei settori delle politiche agricole e alimentari, della sicurezza alimentare e dello sviluppo rurale (FAO, Banca Mondiale, OCSE e Commissione Europea).

L'Università degli Studi di Milano è un università pubblica di insegnamento e ricerca, che - con 8 facoltà e 2 scuole e un corpo docente di oltre 2000 professori - si distingue per la sua ampia varietà di campi disciplinari. Istituto di punta in Italia e in Europa per la produttività scientifica, l'Università di Milano è la più grande università della regione, con circa 64.000 studenti; è anche una risorsa importante per il contesto socio-economico di cui fa parte. Milano è, infatti, la capitale della Lombardia, una delle regioni più dinamiche e internazionali dell'Unione Europea, leader nell'economia nazionale che si colloca all'avanguardia italiana negli investimenti in ricerca e sviluppo e nell'impegno per l'innovazione tecnologica.

L'Università di Milano possiede anche un notevole patrimonio artistico e culturale che include importanti edifici storici, collezioni ereditate e acquisite, archivi, giardini botanici e il vecchio Osservatorio di Brera commissionato da Maria Teresa d'Austria. I dipartimenti dell'Università sono ospitati in importanti edifici storici nel centro di Milano e in moderni edifici nell'area conosciuta come Città Studi. Tra i palazzi che ospitano le strutture dell'Università ci sono la vecchia Ca' Granda (la grande casa) – un complesso monumentale del XV secolo nel cuore del centro storico - il Palazzo Greppi del XVIII secolo progettato da Giuseppe Piermarini – che costruì il Teatro alla Scala di Milano – e il Collegio di Sant'Alessandro del XVII secolo commissionato dalla famiglia Arcimboldi. La collezione di libri, che è una delle più ricche della regione, è conservata in 47 biblioteche, mentre il Centro APICE raccoglie stock di libri rari e preziosi e archivi. L'Università ha anche un Coro e una propria Orchestra, che contribuiscono attivamente alla vita culturale della città e ricevono riconoscimenti internazionali con sempre maggiore frequenza.