Laurea in Scienze e Nutrizione degli Alimenti con Studi Professionali

Il programma di laurea in Scienze Alimentari e Nutrizione con Studi Professionali riguarda l'acquisizione di conoscenze e comprensione delle aree chiave della produzione e del consumo alimentare. La Scienza Alimentare si occupa della 'idoneità allo scopo' del nostro cibo in termini di aspetto (ad es. colore e qualità della superficie, consistenza, sapore e odore) e di come questi possano essere migliorati, insieme agli aspetti fisici, microbiologici e chimici del nostro cibo, che possono essere dannosi per la salute umana e di come questi possano essere minimizzati.

La Nutrizione riguarda l'apporto di nutrienti dai cibi necessari a sostenere il corpo umano in salute e durante la malattia in tutte le fasi della vita. Questo corso di laurea enfatizza l'interrelazione tra queste aree e la loro uguale importanza nella produzione alimentare.

Punti Salienti del Corso di Laurea in Scienze Alimentari e Nutrizione con Studi Professionali

Il nostro nuovo edificio della Scuola di Scienze Biologiche nei Chlorine Gardens offre un ambiente di apprendimento all'avanguardia e ci consente di creare un'esperienza unica per i nostri studenti.

Accreditamenti Professionali

Il programma ha subito un processo di accreditamento professionale supervisionato dall'Istituto per la Scienza e la Tecnologia Alimentare (IFST). Questo fornisce una garanzia di qualità che il programma offre agli studenti 'la migliore educazione possibile in ambito alimentare'.

Tutti gli studenti conseguono il Livello 3 di Certificato in Supervisione della Sicurezza Alimentare per la Produzione come parte del modulo Commodities Alimentari, Processi e Igiene e sono considerati per il Premio Licentiateship di City & Guilds dal loro tirocinio.

L'Agenzia per gli Standard Alimentari (NI) assegna un premio per i punteggi più alti in Scienze Alimentari e Nutrizione nel Terzo Anno. Yakult sponsorizza un premio per il miglior progetto di Honours completato da uno studente di alimentazione e Safe Food fornisce un premio per il miglior saggio nel modulo dell'ultimo anno 'Sicurezza e Sicurezza della Catena di Fornitura Alimentare'.

Sviluppo Professionale

Al termine del secondo anno, gli studenti intraprendono un tirocinio di 46 settimane. Per molti studenti, questo è l'aspetto più importante del corso di laurea, consentendo loro di sperimentare i tipi di lavori disponibili al momento della laurea e attraverso la preparazione di CV, colloqui, ecc. assicurando che siano ben preparati per il mercato del lavoro.

I nostri ex studenti hanno ottenuto tirocini con organizzazioni come Pepsico, Sainsbury’s, Marks & Spencer, L'Agenzia per gli Standard Alimentari, Finnebrogue, Suki Tea, Dale Farm, Nestlé, Kerry group, Kraft Foods, Moy Park, Tayto, Hovis, Ulster Cancer Foundation, NI Chest, Heart & Stroke, trust ospedalieri e molti altri.

La Queen’s University Belfast è classificata tra le prime 200 università al mondo (QS World University Rankings 2019)

140 nel mondo per le prospettive di occupazione dei laureati (QS Graduate Employability Rankings 2020)

Fondata nel 1845 come Queen's College Belfast, uno dei tre Queen's Colleges in Irlanda, è diventata un'università indipendente nel 1908 ed è la nona università più antica del Regno Unito. Oggi, la Queen’s è membro del Russell Group, combinando eccellenza nella ricerca e nell'istruzione con un'etica centrata sullo studente.

La Queen’s è classificata 8ª nel Regno Unito per Intensità di Ricerca (REF 2014/ Times Higher Education) con oltre il 75% della sua ricerca valutata come ‘di livello mondiale’ o ‘eccellente a livello internazionale’ nel REF 2014.

Siamo un'Università Globale

Gli studenti apprezzano essere istruiti da accademici di fama mondiale che lavorano all'avanguardia delle loro discipline e un significativo investimento nell'esperienza studentesca ha portato a elevati livelli di soddisfazione degli studenti e tassi di occupabilità.

Istituti di Ricerca Globale

Sfruttando la sua eccellenza disciplinare, l'Università ha creato quattro Istituti di Ricerca Globale di punta che riuniscono accademici di spicco per affrontare alcune delle più grandi sfide globali del nostro tempo nei settori: Pace Globale, Sicurezza e Giustizia; Sicurezza Informatica; Scienze della Salute; e Sicurezza Alimentare.

La Facoltà di Medicina, Salute e Scienze della Vita

La Facoltà di Medicina, Salute e Scienze della Vita della Queen’s offre un'istruzione di alta qualità e all'avanguardia, attraverso personale di classe mondiale, focalizzata sulle esigenze della società. Forniamo un'esperienza educativa che è guidata dalla ricerca e arricchisce i nostri studenti intellettualmente, socialmente e culturalmente.

La nostra speranza è che studenti provenienti da tutto il mondo si uniscano a noi per imparare e anche portare nuove idee e approcci per aiutare a far progredire le nostre ambizioni di migliorare e avanzare la vita. La Queen's è al centro della cultura di Belfast, così come delle sue scene artistiche e sociali. Siamo orgogliosi di far parte di una città vivace e cosmopolita che vanta una vita sociale vibrante e un ricco patrimonio culturale.

Affrontare le Sfide Globali

Attraverso la nostra istruzione e ricerca, ci sforziamo di affrontare alcune delle più grandi sfide del mondo, il nostro personale accademico svolge ricerche di livello mondiale attraverso le nostre Scuole e istituti di ricerca globali nelle Scienze della Salute e nella Sicurezza Alimentare Globale. Questo ha portato a nuovi trattamenti per i pazienti e a maggiori livelli di protezione per il cibo che mangiamo.

Scuole della Facoltà

La Scuola di Scienze Biologiche La Scuola di Medicina, Odontoiatria e Scienze Biomediche La Scuola di Infermieristica e Ostetricia La Scuola di Farmacia