Master of Science in Ingegneria dei Processi Alimentari - Designato STEM

Il Master of Science in Food Process Engineering prepara gli studenti in tutti gli aspetti relativi alla lavorazione degli alimenti, inclusi i principi ingegneristici degli alimenti, la progettazione dei processi alimentari, la biotecnologia alimentare e il controllo statistico della qualità dei processi. I laureati possono accettare posizioni di ricerca all'interno dell'industria della lavorazione degli alimenti o continuare i loro studi nella ricerca di un dottorato in una disciplina correlata agli alimenti.

Un programma di ricerca collaborativa unico tra l'Illinois Tech e la Food and Drug Administration degli Stati Uniti—situato nel campus Moffett dell'Illinois Tech—offre ai nostri studenti del master in scienze l'opportunità di interagire in modo mirato con gli scienziati della FDA. La ricerca della tesi fornisce agli studenti un'esperienza pratica ricca nelle tecnologie fondamentali di lavorazione degli alimenti e nella scoperta di tecnologie innovative di lavorazione degli alimenti, come la lavorazione ad alta pressione, il plasma freddo, la luce pulsata e la pastorizzazione a microonde. I risultati della ricerca approfondiscono la comprensione della scienza della lavorazione e dell'ingegneria alimentare e possono influenzare le decisioni normative della FDA e di altre agenzie governative.

Panoramica del Programma

Il Master of Science in Food Process Engineering prepara gli studenti a condurre ricerche per comprendere meglio la scienza della lavorazione e dell'ingegneria alimentare sia nel settore accademico che in quello privato, e presso le agenzie sanitarie governative.

Perché l'Illinois Tech è una delle università con il miglior rapporto qualità-prezzo nel paese

Come studente dell'Illinois Tech, sarai automaticamente considerato per le generose borse di studio istituzionali della nostra università. In media, questo si traduce in un risparmio di $107,472 su tasse universitarie e alloggio per ogni studente durante i tuoi quattro anni all'Illinois Tech ($134,340 per cinque anni, basato sui dati dell'autunno 2021).

Siamo impegnati a ridurre drasticamente il costo del tuo diploma, così potrai concentrarti sull'apprendimento in una delle università più dinamiche e orientate all'innovazione del paese.

Vuoi altre ottime ragioni?

• Oltre alla nostra borsa di studio istituzionale, in media, l'Illinois Tech assegna ai nostri studenti un ulteriore $34,412 ciascuno in aiuti per le tasse universitarie basati sul bisogno in quattro anni ($43,015 per cinque anni). (tra i richiedenti FAFSA, autunno 2021)
• Siamo la #44 Scuola con il Miglior Valore nella nazione (U.S. News & World Report)
• Il 98% dei nostri studenti riceve una qualche forma di aiuto finanziario
• Lo stipendio medio di partenza dei nostri laureati è di $63,938

Situata nella grande città globale di Chicago, l'Illinois Tech è un'università di ricerca privata di alto livello, classificata a livello nazionale, con programmi in ingegneria, informatica, architettura, design, scienze, economia, scienze umane e diritto. Essendo l'unica università completa e focalizzata sulla tecnologia di Chicago, l'Illinois Tech offre lauree di bachelor in scienze, master in scienze, master professionali e dottorati, oltre a certificati, in settori STEM richiesti e in altre aree di innovazione. Le opzioni includono corsi in presenza, ibridi e online. Gli studenti universitari possono partecipare a programmi di doppia laurea e pre-med/pre-salute, così come al Programma di Master Accelerato dell'Illinois Tech, che consente loro di ricevere sia la laurea che il master in un massimo di cinque anni.

L'Illinois Tech è l'unica università a offrire a tutti gli studenti il programma Elevate. Elevate garantisce che gli studenti partecipino a esperienze pratiche—tirocini, ricerche, competizioni, studio all'estero, corsi brevi focalizzati sulla carriera e altro ancora—che li dotano delle competenze del ventunesimo secolo ricercate dai datori di lavoro. Elevate assicura anche che gli studenti ricevano mentorship accademica e professionale personalizzata da un team di consulenti e siano unici pronti per la carriera al momento della laurea.

L'Illinois Tech è classificata al #1 in Illinois tra i college privati per il ritorno sull'investimento (dopo aiuti, PayScale) ed è la #44 scuola con il miglior valore negli Stati Uniti (U.S. News & World Report). I laureati dell'Illinois Tech raggiungono un tasso di occupazione del 92,8% entro sei mesi dalla laurea (classe del 2021). I suoi ex alunni includono l'inventore del telefono cellulare, il pioniere della tecnologia dei codici a barre e il capo scienziato di Amazon Alexa, tra altri leader.

Gli studenti si godono lo studio e la vita in un campus storico a pochi minuti dal centro di Chicago, che offre opportunità di networking, tirocini e carriera. A meno di un miglio dalle splendide spiagge del Lago Michigan, il campus dell'Illinois Tech è stato acclamato come "uno dei campus universitari più belli d'America." Gli studenti dell'Illinois Tech provengono da oltre 106 paesi e da tutti i 50 stati.