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La Chaplin School of Hospitality & Tourism Management della Florida International University è una delle prime 10 scuole di ospitalità tra le università pubbliche degli Stati Uniti e si classifica al 35° posto nel mondo . Più di 2.000 studenti universitari e laureati provenienti da tutto il paese e da tutto il mondo scelgono FIU per la sua eccellente reputazione, le posizioni vantaggiose del campus a Miami, il corpo docente esperto, il curriculum ricco e le reali opportunità di carriera nei settori internazionali dell'ospitalità, della ristorazione, della gestione delle bevande, dei viaggi, del turismo, della gestione dei ricavi, dell'intrattenimento e degli eventi mega e su larga scala. Il programma laurea più studenti neri e ispanici di qualsiasi altra scuola. Nell'agosto 2006, FIU ha svelato la prima scuola di ospitalità e turismo degli Stati Uniti a Tianjin, in Cina. Il Programma Marriott Tianjin China , classificato al n. 1 in Cina, è il programma internazionale più grande di FIU, con una capacità di fino a 1.000 studenti. Per ulteriori informazioni sulla Chaplin School of Hospitality & Tourism Management della Florida International University, visita http://hospitality.fiu.edu _.
Perché Chaplin?
Supporto per le borse di studio
La Chaplin School assegna annualmente 2 milioni di dollari in borse di studio agli studenti, con ulteriori opportunità di borse di studio da FIU. L'elenco di tutte le attuali offerte di borse di studio può essere trovato sul sito web delle borse di studio FIU: https://fiu.academicworks.com/
Docenti attivi nel settore
I membri del corpo docente della Chaplin combinano forti credenziali accademiche con eccellenti capacità di insegnamento e una vasta esperienza nel settore a livello esecutivo per ispirare gli studenti a diventare leader nell'ospitalità e nel turismo.
Servizi di carriera dedicati
Gli studenti e i laureati beneficiano entrambi di un centro carriera interno per aiutare a creare un collegamento tra l'esperienza accademica e una carriera professionale. I servizi includono coaching e mentoring professionale, workshop per curriculum, colloqui simulati, eventi di sviluppo professionale, fiere del lavoro in campus e virtuali, e collegamenti con l'industria.
Miami: un laboratorio vivente
Situata all'ingresso dell'America Latina e dei Caraibi, Miami è uno dei centri globali dell'ospitalità e del turismo. Miami offre agli studenti della Chaplin un accesso senza pari a risorse e opportunità globali e locali.
Apprendimento esperienziale
Il Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival presentato da Capital One è un evento nazionale di cinque giorni, ricco di stelle, che mette in mostra i talenti dei produttori di vino e spiriti più rinomati al mondo, chef e personalità culinarie. Ci sono oltre 100 eventi, con circa 65.000 partecipanti e oltre 450 chef, produttori di vino, prodotti spiritosi e personalità dello stile di vita che partecipano al festival. Il festival offre agli studenti FIU un'opportunità unica di volontariato in cui gli studenti possono acquisire esperienza in gestione, logistica, sponsorizzazione, ristorazione, cucina e gestione delle bevande, mentre ottengono borse di studio per le ore completate. Tutti i proventi del Festival beneficiano gli studenti della Chaplin School of Hospitality & Tourism Management della Florida International University. Fino ad oggi, il SOBEWFF® ha raccolto oltre 30 milioni di dollari per la Scuola. Nell'ottobre 2019, BizBash ha nominato il Festival come l'evento n. 1 dell'industria alimentare e della ristorazione negli Stati Uniti per il settimo anno consecutivo.
South Beach Wine and Food Festival
North Miami Brewfest
Strutture all'avanguardia
La tecnologia è al centro delle strutture della Chaplin School. Le aule sono dotate di attrezzature all'avanguardia che consentono ai docenti di raggiungere gli studenti in modi significativi, sia che si trovino a pochi piedi dal leggio o dall'altra parte del mondo. Con una filosofia di espansione che ispira l'innovazione degli studenti, la Chaplin School è cresciuta rapidamente nell'ultimo decennio per fornire agli studenti competenze e conoscenze rilevanti per raggiungere il successo.
Laboratorio di dimostrazione alimentare:
Laboratorio del Wine Spectator Restaurant:
Centro di Eccellenza Bacardi:
Corpo studentesco diversificato
Gli studenti della Chaplin School provengono da oltre 70 paesi e beneficiano di un ambiente accademico solido, ricco di cultura e di una prospettiva globale.
Accreditamento
FIU e la Chaplin School of Hospitality & Tourism Management sono state accreditate dai seguenti enti:
- Commission on Colleges of the Southern Association of Colleges and Schools (SACS)
- Accreditation Commission for Programs in Hospitality Administration (ACPHA)