Meilleurs Programmes de Licence en ligne en Science alimentaire pour 2024

MSc en ligne en gestion de la sécurité et de la qualité des aliments

Natural Resources Institute - University of Greenwich

En ligne

Royaume-Uni

Science alimentaire, Sciences de la santé

Master en sciences (MSc)

Pour les professionnels impliqués dans la fourniture sûre de nourriture aux consommateurs, ce programme MSc en ligne à temps partiel en gestion de la sécurité et de la qualité des aliments offre les connaissances et les compétences nécessaires pour faire progresser votre carrière.

Anglais

3 Ans

Licence en Sciences de l'Alimentation

University of Saskatchewan

En ligne

Canada

Biologie, Chimie, Science alimentaire, Nutrition et diététique

Licence ès sciences (BSc)

Vous apprendrez la nature chimique et physique des aliments, les causes de la détérioration des aliments, les bases de la sécurité alimentaire et les principes de la transformation, de la conservation et de l'emballage des aliments. Vous examinerez ce qui se passe pour répondre à la demande des consommateurs en matière de nutrition, débattrez des questions des additifs alimentaires par rapport aux aliments naturels, apprendrez sur les toxiques naturels et rechercherez de nouvelles méthodes de détection des aliments non sûrs ou non sains.

Anglais

4 Ans

Master en Alimentation et Boissons

Barcelona Culinary HUB

En ligne

Espagne

Science alimentaire, Gestion hôtelière, Arts culinaires

Maîtrises

Le Master en Alimentation et Boissons, dirigé par Pere Monje, actuel directeur et propriétaire du prestigieux restaurant Via Veneto à Barcelone, se distingue par son programme de formation de haut niveau. Son principal objectif est de former de futurs professionnels capables de concevoir des projets dans la restauration organisée et la direction, en proposant des stratégies innovantes avec une vision globale dans les départements Alimentation et Boissons et dans tous les domaines opérationnels.

Espagnol

1 Année

Master en Produit Gastronomique Durable et Créativité

Barcelona Culinary HUB

En ligne

Espagne

Durabilité, Science alimentaire, Arts culinaires

Maîtrises

L'objectif principal du master en Innovation de Produit et Créativité Gastronomique Durable est d'offrir une croissance et/ou une spécialisation aux professionnels du secteur dans la création, la conception, le développement et la mise en œuvre des modèles culinaires actuels et futurs à travers les trois principaux produits gastronomiques : viande, poisson et légumes. Découvrez les différentes formes innovantes de gestion des produits gastronomiques en haute cuisine liées à des modèles de production, de distribution et de marketing durables, circulaires et écologiques.

Espagnol

1 Année

Master en Innovation et Entrepreneuriat des Entreprises Gastronomiques

Barcelona Culinary HUB

En ligne

Espagne

Science alimentaire, Affaires, Gestion hôtelière

Maîtrises

L'objectif principal du Master est de former des professionnels capables de diriger, de créer et de proposer de nouvelles options liées à la gastronomie dans un contexte globalisé et innovant, mais, en même temps, soucieux des aspects fondamentaux de l'alimentation tels que la durabilité, les traditions culinaires et, en général, l'identité alimentaire des régions.

Espagnol

1 Année

MSc en Sciences de l'Alimentation et de la Nutrition Humaine

University of Illinois at Urbana-Champaign - College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences

En ligne

États-Unis d'Amérique (États-Unis)

Science alimentaire, Sciences de la santé

Master en sciences (MSc)

Le Département des Sciences de l'Alimentation et de la Nutrition Humaine de l'Université de l'Illinois est fier d'offrir un Master of Science en ligne sans thèse. De nombreux étudiants de ce programme sont des professionnels en activité. L'option de livraison en ligne rend le programme accessible aux étudiants de divers endroits, qui peuvent également jongler avec un emploi du temps de voyage pour leur carrière.

Anglais

1 Année

VIN 101 - COURS EN LIGNE FONDAMENTAL™

Napa Valley Wine Academy

En ligne

Science alimentaire, Gestion hôtelière

Cours de formation

LE VIN VOUS INTIMIDE-T-IL? VOULEZ-VOUS APPRENDRE SUR LE VIN MAIS NE SAVEZ PAS PAR OÙ COMMENCER? Nous pouvons tout à fait comprendre car même nos propres instructeurs experts, à un moment donné, ont eu du mal à trouver le meilleur point de départ pour leur parcours éducatif sur le vin!

Anglais

VIN 201 - COURS EN LIGNE SUR LES VINS DU MONDE™

Napa Valley Wine Academy

En ligne

Science alimentaire, Gestion hôtelière

Cours de formation

Le vin ne devrait pas être entouré de mystère, et la connaissance ne devrait pas sembler hors de portée ! Ce cours est parfait pour l'étudiant intermédiaire prêt à poursuivre son exploration du monde du vin. Wine 201 reprend là où Wine 101 s'est arrêté et couvre un large éventail de sujets, des fondamentaux de la fermentation aux styles de vin pétillant.

Anglais

COURS EN LIGNE APPRÉCIEZ N'IMPORTE QUEL VIN AVEC N'IMPORTE QUELLE NOURRITURE

Napa Valley Wine Academy

En ligne

Science alimentaire, Nutrition et diététique

Cours de formation

Adapté de notre populaire atelier de Napa, ce nouveau cours en ligne présente une approche novatrice pour penser à la nourriture et au vin. Ce cours bénéficiera à tout amateur de vin à la recherche de : Une meilleure compréhension de son propre palais. Confiance dans la prise de décisions alimentaires et vinicoles. Plaisir de toute expérience gustative avec de la nourriture et du vin. Liberté par rapport aux règles complexes et impersonnelles d'association de la nourriture et du vin.

Anglais

Food Safety (Online Learning) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev

The University of Edinburgh

En ligne

Royaume-Uni

Science alimentaire, Sciences de la santé

Master en sciences (MSc)

Basé à la Royal (Dick) School of Veterinary Studies (R(D)SVS), le Food Safety (Online Learning) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev est positionné de manière unique pour bénéficier de l'expertise du personnel de classe mondiale basé à l'école vétérinaire, à l'Institut Roslin et à l'Académie mondiale de l'agriculture et de la sécurité alimentaire. À l'échelle mondiale, la mauvaise sécurité alimentaire affecte 600 millions de personnes et entraîne 420 000 décès par an (rapport de l'Organisation mondiale de la santé; Estimations de la charge mondiale des maladies d'origine alimentaire, 2015).

Anglais

1 Année

Sécurité Alimentaire Mondiale et Nutrition (Apprentissage en Ligne) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev

The University of Edinburgh

En ligne

Royaume-Uni

Agriculture, Science alimentaire, Nutrition et diététique

Master en sciences (MSc)

La sécurité alimentaire concerne la disponibilité, l'accès et l'utilisation d'aliments sûrs, nutritifs et durables pour tous, en particulier pour les groupes vulnérables de la société. Les défis liés à l'alimentation ne se limitent pas seulement à l'existence d'environ 795 millions de personnes sous-alimentées dans le monde. Comprendre l'interconnexion entre l'alimentation, la santé et l'environnement, ainsi que leurs compromis, est essentiel pour formuler des politiques nous permettant d'atteindre la sécurité alimentaire de manière durable.

Anglais

1 Année

Doctorat en Philosophie (Ph.D) en Sciences Alimentaires

Selinus University of Sciences and Literature

En ligne

Royaume-Uni, Italie

Biologie, Chimie, Science alimentaire, Nutrition et diététique

Doctorat (Doctorat en philosophie)

La recherche dans ce domaine des sciences alimentaires devrait fournir des données sur la manière de fournir à la population mondiale des aliments sûrs, nutritifs, appétissants et abordables. Pour atteindre cet objectif, une étude approfondie des questions de traitement, d'emballage, de distribution et d'évaluation des aliments est nécessaire.

Anglais

2 Ans

Rôles et Responsabilités dans l'Industrie Alimentaire (Cours en ligne gratuit avec diplôme)

Alison Free Online Learning

En ligne

Irlande

Science alimentaire, Gestion hôtelière

Diplôme

Apprenez les compétences et les techniques nécessaires pour être un chef efficace dans n'importe quelle cuisine avec ce cours gratuit en ligne de l'industrie alimentaire.

Anglais

Sécurité Alimentaire (Cours en Ligne Gratuit avec Diplôme)

Alison Free Online Learning

En ligne

Irlande

Science alimentaire, Sciences de la santé

Diplôme

Assurez l'hygiène du personnel et la prévention des nuisibles avec les pratiques de sécurité alimentaire enseignées dans ce cours en ligne gratuit.

Anglais

Système de Sécurité Alimentaire HACCP pour Restaurants et Autres Services de Restauration (Cours en Ligne Gratuit avec Certificat)

Alison Free Online Learning

En ligne

Irlande

Science alimentaire, Sciences de la santé

Cours de formation

Dans ce cours en ligne gratuit, apprenez à mettre en œuvre le Système de Sécurité Alimentaire HACCP dans votre établissement de restauration.

Anglais

Excellence dans les Services Alimentaires - Découpe et Transformation de la Viande (Cours en Ligne Gratuit avec Certificat)

Alison Free Online Learning

En ligne

Irlande

Science alimentaire, Arts culinaires

Cours de formation

Apprenez les procédures standard de transformation et de découpe de la viande dans ce cours en ligne gratuit de l'industrie des services alimentaires.

Anglais

Master en Innovation Gastronomique + Diplôme Universitaire

Euroinnova International Online Education

En ligne

Espagne

Science alimentaire, Arts culinaires

Maîtrises

Ce Master en Innovation Gastronomique vous offre une formation spécialisée sur le sujet. Ce Master en Innovation Gastronomique offre les connaissances nécessaires pour que l'étudiant soit formé à tous les aspects actuels de la gastronomie.

Espagnol

Master en Nutrition, Gastronomie et Conception de Menus Sains

Barcelona Culinary HUB

En ligne

Espagne

Science alimentaire, Arts culinaires, Nutrition et diététique

Maîtrises

Le Master en Formation Continue en Nutrition, Gastronomie et Conception de Menus Sains devient un programme essentiel pour former des professionnels du secteur de la restauration capables de couvrir adéquatement les demandes actuelles du secteur gastronomique en la matière, contribuant à la promotion d'une alimentation plus saine et plus adaptée aux goûts, préférences et besoins des clients, sans perdre de vue la rentabilité des menus.

Espagnol

1 Année

Master en Formation des Enseignants en Gastronomie

Mondragon Unibertsitatea

En ligne

Espagne

Science alimentaire, Éducation, Arts culinaires

Maîtrises

Le Master en Formation des Enseignants en Gastronomie est un programme qui vise à former des professionnels souhaitant acquérir une base pédagogique solide et une base didactique spécifique pour travailler dans le domaine de la gastronomie.

Espagnol

1 Année

Master en ligne en Qualité Alimentaire, Hygiène et Sécurité

Instituto Europeo de Posgrado - Colombia

En ligne

Espagne

Science alimentaire, Sciences de la santé

Maîtrises

L'Institut Européen de Post-Graduation est une école de commerce en ligne innovante à 100% qui propose le Master en ligne en Qualité, Hygiène et Sécurité Alimentaire. Reconnu comme l'une des meilleures écoles de commerce en ligne dans le monde hispanophone, à l'IEP, notre objectif est de vous offrir la facilité et la flexibilité dont vous avez besoin pour concilier vos études avec votre vie personnelle et professionnelle, où que vous soyez.

Espagnol

1 Année 2 Mois

1 2

1-20 su 21

21 Meilleurs Programmes de Licence en ligne en Science alimentaire pour 2024

MSc en ligne en gestion de la sécurité et de la qualité des aliments

Licence en Sciences de l'Alimentation

Master en Alimentation et Boissons

Master en Produit Gastronomique Durable et Créativité

Master en Innovation et Entrepreneuriat des Entreprises Gastronomiques

MSc en Sciences de l'Alimentation et de la Nutrition Humaine

VIN 101 - COURS EN LIGNE FONDAMENTAL™

VIN 201 - COURS EN LIGNE SUR LES VINS DU MONDE™

COURS EN LIGNE APPRÉCIEZ N'IMPORTE QUEL VIN AVEC N'IMPORTE QUELLE NOURRITURE

Food Safety (Online Learning) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev

Sécurité Alimentaire Mondiale et Nutrition (Apprentissage en Ligne) MSc, PgDip (ICL), PgCert (ICL), PgProfDev

Doctorat en Philosophie (Ph.D) en Sciences Alimentaires

Rôles et Responsabilités dans l'Industrie Alimentaire (Cours en ligne gratuit avec diplôme)

Sécurité Alimentaire (Cours en Ligne Gratuit avec Diplôme)

Système de Sécurité Alimentaire HACCP pour Restaurants et Autres Services de Restauration (Cours en Ligne Gratuit avec Certificat)

Excellence dans les Services Alimentaires - Découpe et Transformation de la Viande (Cours en Ligne Gratuit avec Certificat)

Master en Innovation Gastronomique + Diplôme Universitaire

Master en Nutrition, Gastronomie et Conception de Menus Sains

Master en Formation des Enseignants en Gastronomie

Master en ligne en Qualité Alimentaire, Hygiène et Sécurité

Science alimentaire, Online