Licence en Sciences et Technologies Alimentaires
Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria
Italie
Biologie, Chimie, Science alimentaire, Nutrition et diététique
Licences
Sciences et Technologies Alimentaires
Anglais
3 Ans
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Licences
Maîtrises
Doctorat
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9 Meilleurs programmes de Licence en Science alimentaire à Italie pour 2024
Trouvez la liste la plus complète des meilleurs programmes de Licence en Science alimentaire à Italie pour 2024. Notre sélection est conçue pour vous aider à exceller dans votre domaine choisi avec les meilleures institutions éducatives.
3
Zone d'étude
Où étudier
Type de cours
Seulement cours en ligne
Licence en Enogastronomie en Zones de Montagne
Libera Università di Bolzano
Italie
Agriculture, Science alimentaire, Arts culinaires
Licences
Ce programme, développé en collaboration avec le chef Norbert Niederkofler, vous fournit les compétences interdisciplinaires dont vous avez besoin pour travailler dans le domaine de l'enogastronomie de montagne saine et durable, en respectant la biodiversité, en s'appuyant sur les traditions et les produits locaux, et en se concentrant sur l'innovation alimentaire dans une économie circulaire.
Italien, Anglais, Allemand
3 Ans
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Licence en Sciences et Technologies Alimentaires
Università degli studi di Parma
Italie
Biologie, Chimie, Science alimentaire, Nutrition et diététique
Licences
Le cursus en Sciences et Technologies Alimentaires est conçu pour fournir aux diplômés de bonnes connaissances de base et pratiques dans les principaux secteurs des sciences et technologies alimentaires.
Anglais
3 Ans
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Licence en Système Alimentaire : Gestion, Durabilité et Technologies
Università degli studi di Parma
Italie
Durabilité, Science alimentaire, Administration des affaires
Licences
Le Cours de Licence en Systèmes Alimentaires : Durabilité, Gestion et Technologie prépare les étudiants à devenir des gestionnaires experts des systèmes alimentaires. Le programme fournit aux étudiants les connaissances interdisciplinaires nécessaires pour travailler dans les secteurs des affaires, de l'environnement et de la gestion des ressources naturelles dans le secteur agroalimentaire. Ce profil professionnel est en accord avec la stratégie de développement durable définie dans la communication de la Commission européenne sur 'Innover pour une croissance durable : une bioéconomie pour l'Europe'.
Italien
3 Ans
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Licence en Technologies Alimentaires
Università degli Studi di Torino
Italie
Science alimentaire
Licence ès sciences (BSc)
La licence en Technologies Alimentaires prépare les étudiants avec des compétences avancées dans la production, la transformation et la sécurité des aliments. Les étudiants étudient la chimie des aliments, la microbiologie alimentaire, les technologies de conservation, l'ingénierie alimentaire et la législation alimentaire. Le programme comprend des laboratoires pratiques, des stages dans l'industrie alimentaire et des projets de recherche. Les diplômés sont préparés à des carrières en tant que technologues alimentaires, responsables de production, consultants en sécurité alimentaire et chercheurs dans le secteur alimentaire, contribuant à la production d'aliments sûrs, nutritifs et de haute qualité pour le marché mondial.
Italien
3 Ans
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Diplôme en Sciences Gastronomiques Méditerranéennes
Università di Napoli - Federico II
Italie
Science alimentaire
Licence ès sciences (BSc)
Le diplôme en sciences gastronomiques méditerranéennes intègre des études sur la culture alimentaire méditerranéenne, la nutrition, la gastronomie et la durabilité alimentaire. Les étudiants explorent l'histoire de l'alimentation, la cuisine méditerranéenne, la science des aliments, l'œnologie, l'écosystème et la gestion des ressources alimentaires. Ce cours prépare à des carrières en tant qu'experts en œnogastronomie, consultants alimentaires, gestionnaires d'entreprises alimentaires, critiques gastronomiques et promoteurs du tourisme œnogastronomique, contribuant à la valorisation et à la promotion de la culture alimentaire méditerranéenne à travers des innovations durables dans le secteur gastronomique.
Italien
3 Ans
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Diplôme en Technologies Alimentaires
Università di Napoli - Federico II
Italie
Science alimentaire
Licence ès sciences (BSc)
Le diplôme en technologies alimentaires se concentre sur l'étude des sciences et des technologies utilisées dans la production, la transformation, la conservation et la sécurité des aliments. Les étudiants approfondissent la microbiologie alimentaire, l'ingénierie alimentaire, les technologies de conservation, la sécurité alimentaire et la législation alimentaire. Ce cours prépare à des carrières telles que technologues alimentaires, experts en contrôle qualité, responsables de production alimentaire, consultants pour l'industrie alimentaire et chercheurs dans le secteur alimentaire, contribuant à garantir la qualité, la sécurité et l'innovation dans l'industrie alimentaire mondiale.
Italien
3 Ans
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Diplôme en Viticulture et Œnologie
Università di Napoli - Federico II
Italie
Science alimentaire
Licence ès sciences (BSc)
Le diplôme en viticulture et œnologie se concentre sur la science et la pratique de la production de vin. Les étudiants étudient la viticulture, l'agronomie des vignes, la technologie œnologique, la chimie des arômes, la gestion des caves et le marketing du vin. Ce cours prépare à des carrières telles que œnologues, agronomes viticoles, consultants en production viticole, gestionnaires de caves et experts en marketing dans le secteur vitivinicole, contribuant à la production de vins de haute qualité et au succès de l'industrie vitivinicole tant au niveau national qu'international.
Italien
3 Ans
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Licence en Sciences et Technologies Alimentaires
Università di Padova
Italie
Science alimentaire
Licence ès sciences (BSc)
La Licence en Sciences et Technologies Alimentaires se concentre sur l'étude des propriétés physiques, chimiques et biologiques des aliments. Les étudiants explorent les processus de production, de conservation et de transformation des aliments, y compris l'analyse sensorielle, la microbiologie alimentaire et la sécurité alimentaire. Ils acquièrent des compétences en contrôle qualité, en nutrition et en innovation alimentaire. Le programme combine théorie et pratique en laboratoire pour former des experts capables de développer et de gérer des produits alimentaires sûrs, sains et de haute qualité.
Italien
3 Ans
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Licences, Science alimentaire, Italie
Les Licences sont des diplômes universitaires de premier cycle décernés par les universités et les collèges à l'issue d'un cursus spécifique. Il faut généralement environ 3 à 4 ans pour les obtenir et ils offrent aux étudiants une base solide dans un domaine d'études particulier, les préparant à des postes de niveau débutant ou à des études supplémentaires au niveau Master.
La science alimentaire est un domaine multidisciplinaire qui combine les principes de la chimie, de la biologie et de l'ingénierie pour étudier la production, la transformation et la distribution des aliments. Les étudiants dans ce domaine apprennent la sécurité alimentaire, la nutrition et la qualité des aliments, les préparant à des carrières dans la production alimentaire, la recherche et le développement.
L'Italie est connue pour sa riche histoire dans le domaine de l'éducation, avec des universités prestigieuses telles que l'Université de Bologne, fondée en 1088, étant la plus ancienne au monde. Les établissements d'enseignement supérieur italiens proposent une large gamme de diplômes dans divers domaines, attirant des étudiants du monde entier à la recherche d'une éducation de qualité dans un environnement culturellement dynamique.
Licence ès sciences (BSc)
Licence ès lettres (BA)
Licence en administration des affaires (BAA)
Licence en droit (LLB)
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