23 Meilleurs Gestion hôtelière à Canada pour 2024

Lancez-vous. Démarrez votre carrière dans le secteur florissant de l'hôtellerie et du tourisme en Colombie-Britannique. Apprenez les pratiques de gestion professionnelle pour les hôtels et les restaurants tout en travaillant avec des clients publics dans nos points de service populaires sur le campus.

Obtenez le plus haut niveau de qualification dans l'industrie des parcours de golf avec le Bachelor of Applied Science - Gestion de parcours de golf. Après avoir obtenu le diplôme en Gestion des gazons, vous passerez les deux prochaines années à perfectionner vos compétences et techniques nécessaires pour gérer l'écosystème complexe d'un parcours de golf.

Nos cours en ligne sont conçus pour les personnes qui souhaitent développer ou mettre à jour leurs connaissances, compétences et capacités pour une carrière passionnante dans la gestion de golfs et de resorts. Un environnement riche et flexible pour apprendre engage tous les participants en utilisant du contenu de pointe et des fonctionnalités collaboratives. Le programme propose un diplôme de 10 cours ou un certificat de 5 cours en ligne; Collaborez avec un groupe diversifié de professionnels de l'industrie du golf.

Le Master of Science en gestion hôtelière, composé de 33 crédits, est structuré pour répondre aux besoins éducatifs des adultes travaillant en tant que managers, entrepreneurs, éducateurs ou autres professionnels dans le secteur commercial et industriel. Il est conçu pour offrir une éducation en gestion hôtelière avec un programme d'études académiquement rigoureux, mais flexible, répondant aux exigences d'un master professionnel. Pour les adultes en activité cherchant à améliorer leurs compétences professionnelles pour faire progresser leur carrière, le programme de diplôme renforce les compétences analytiques, managériales et de leadership et fournira aux diplômés la préparation nécessaire pour progresser dans divers domaines professionnels liés à l'hôtellerie.

Il n'y a pas de meilleur endroit pour se concentrer sur une éducation dans l'hôtellerie et le tourisme que à l'École de Commerce de Humber. Ce diplôme a été conçu pour répondre aux exigences des employeurs en préparant les étudiants aux compétences stratégiques, technologiques et managériales désormais nécessaires dans cette industrie en constante évolution. Il combine la théorie et les connaissances en administration des affaires et en études du tourisme avec l'apprentissage expérientiel dans les secteurs de l'industrie du tourisme.

Accélérez votre carrière avec le nouveau programme de Bachelor en Gestion de l'Hôtellerie et du Tourisme de SAIT. Avec un diplôme en hôtellerie et tourisme, vous pouvez faire progresser votre carrière en vous orientant vers des opportunités managériales, exécutives ou entrepreneuriales dans un secteur florissant et diversifié. Conçu en consultation avec l'industrie et enseigné par des professionnels de l'hôtellerie, vous quitterez le programme avec un ensemble de compétences mondiales qui peuvent vous emmener vers des destinations du monde entier.

Le monde de la récréation et des loisirs vous intrigue-t-il? Les études en récréation, sport et tourisme constituent un domaine vaste qui inclut l'étude de l'histoire des montagnes, des programmes de remise en forme et de vie active, ainsi que des arts, de la culture et du patrimoine. En tant qu'étudiant du GPRC, vous pouvez compléter une année en vue de l'obtention d'un baccalauréat ès arts en récréation, sport et tourisme à l'Université de l'Alberta. Les carrières possibles incluent le poste de gestionnaire de la récréation et des sports. Des postes de direction dans les activités de plein air, le tourisme, les populations spéciales et la thérapie par la récréation.

MBA d'un an à temps plein. Depuis 1976, le programme de Master en Administration des Affaires (MBA) Lazaridis propose un programme éducatif professionnel innovant et de classe mondiale. Nous avons été la première université canadienne à proposer un programme de MBA d'un an à temps plein ciblant les candidats cherchant à obtenir le diplôme dans les délais les plus courts possibles. Cela a été rendu possible en concevant un programme d'études de base intégré intensif vous exposant simultanément à différentes disciplines clés. Éducation pratique en temps réel. Vous participerez à divers exercices et activités conçus pour montrer comment tous les éléments de l'entreprise sont intégrés dans la prise de décisions efficace. Après ce semestre de construction des bases, vous aurez l'opportunité de vous spécialiser dans divers domaines tout en acquérant une précieuse expertise pratique grâce à des études de cas, une gamme de projets de groupe et un projet de consultation sur le terrain, le tout dispensé dans notre culture éducative de soutien. Avec le soutien supplémentaire des services de carrière et des activités de développement professionnel, vous pourrez développer les compétences en gestion personnelle nécessaires pour devenir un professionnel confiant et complet. Situé au centre du triangle technologique du Canada, le programme MBA d'un an se déroule d'août à août. À un prix compétitif, le programme vous offre la possibilité de faire partie de l'une des plus grandes écoles de commerce internationalement accréditées du Canada, basée sur une réputation de recherche de pointe, d'un corps professoral dévoué primé et d'une expérience étudiante supérieure.

L'industrie du tourisme est un moteur économique pour le Canada. Travaillant principalement dans des petites ou moyennes entreprises, les acteurs de l'industrie du tourisme sont souvent multidisciplinaires, dynamiques, accueillants et ingénieux. Que ce soit dans les événements, l'hôtellerie et le service à la clientèle, ou dans la gestion des voyages, le diplômé aura toutes les chances de trouver une carrière passionnante, les travailleurs qualifiés dans le tourisme étant activement recherchés dans toutes les provinces du Canada. Une carrière dans le tourisme exposera le diplômé à une variété d'expériences enrichissantes et gratifiantes. Avec des cours spécialement conçus pour préparer l'étudiant au marché du travail, le programme fournit les outils nécessaires pour exceller dans l'industrie. En particulier, le programme comprend deux stages en entreprise et des expériences pratiques et des visites guidées dans des établissements touristiques populaires à Ottawa, en Ontario oriental, en Outaouais, voire même à l'international. À la fin de ses études, le diplômé pourra travailler dans diverses organisations et entreprises, que ce soit pour offrir un service client complet ou pour jouer un rôle stratégique et important au sein d'une équipe dédiée à la satisfaction des visiteurs. Le diplômé aura également la possibilité de devenir membre d'associations professionnelles reconnues par l'industrie, dont l'Institut canadien des conseillers en voyages. Horaires flexibles, opportunités d'avancement rapide dans la carrière et la satisfaction de travailler avec un public de voyageurs, d'explorateurs et d'enthousiastes : le tourisme emploie près de 1,8 million de Canadiens, dont 31 % sont des jeunes de 18 à 35 ans. De plus, les possibilités de trouver une carrière sont de plus en plus nombreuses ! À la fin de ses études, le diplômé aura également acquis les quatre compétences essentielles qui distinguent les diplômés de La Cité : Entrepreneuriat et initiative, Créativité, Engagement et capacité bilingue.

Ce programme de certificat de troisième cycle de huit mois est conçu pour vous fournir des compétences en leadership pour soutenir l'économie mondiale des services d'hospitalité. Vous serez en mesure de répondre au changement dans les pratiques de gestion économique et commerciale mondiales du produit au service. L'accent est mis sur la reconnaissance de nouvelles opportunités et le développement de nouvelles catégories de services et de segments de marché tout en soutenant la mise en œuvre du changement organisationnel.

Ce programme de deux ans vous aide à développer les compétences dont vous avez besoin pour réussir dans l'industrie touristique du Nord : marketing, service client, événements, gestion hôtelière, restauration, et plus encore. Vous aurez également l'opportunité d'acquérir une expérience pratique grâce au développement de projets ou à un stage en entreprise.

Ce programme examine les relations scientifiques et économiques qui influent sur l'industrie alimentaire. Les cours vont de la chimie alimentaire et de la microbiologie à l'économie agricole et aux cours de gestion, vous donnant les compétences commerciales et la compréhension scientifique nécessaires pour une carrière dans les secteurs de l'alimentation et de l'épicerie.

La région de Vancouver est l'une des destinations touristiques les plus populaires du Canada et, par conséquent, un lieu riche en opportunités de carrière pour les personnes à la recherche d'un emploi dans l'industrie de l'hôtellerie et du tourisme. Le programme de Bachelor of Arts en Études Individualisées (B.A.I.S.) offre une opportunité idéale aussi bien pour les individus souhaitant se préparer à une carrière dans l'industrie de l'hôtellerie et du tourisme localement ou internationalement, que pour ceux travaillant déjà dans l'industrie et souhaitant obtenir un diplôme de premier cycle pour progresser dans leur profession. À F.D.U. Vancouver, vous pouvez obtenir les qualifications éducatives nécessaires pour une carrière enrichissante dans l'industrie de l'hôtellerie grâce à ce programme spécialisé proposé par l'École Internationale de Gestion de l'Hôtellerie et du Tourisme de l'université.

Le programme de Gestion des Opérations Hôtelières - Gestion Hôtelière vous offrira des compétences et des connaissances en affaires pour travailler dans un large éventail de domaines au sein de cette industrie multifacette. Parmi ces domaines, on retrouvera la gestion de la réception, les opérations de nettoyage, la gestion de la restauration et des boissons, et la planification des ressources humaines. Tout au long du programme, vous recevrez une formation pertinente basée sur la technologie et des certifications de l'industrie, y compris Smart Serve, Food Handlers et RCR/premiers secours, qui sont reconnues et recherchées par les meilleurs employeurs. En tant que diplômé du programme de Gestion des Opérations Hôtelières, vous aurez des opportunités de carrière illimitées, répondant aux besoins des clients et leur fournissant un service exceptionnel et une attention aux détails. Vous serez pleinement préparé à occuper des postes clés à la fois à l'avant et à l'arrière d'un hôtel et à avoir un impact sur l'expérience des clients.

Alimentation : il n'y a pas d'autre produit dans le monde que tout le monde utilise et achète quotidiennement. La nourriture influence qui nous sommes, provoque des conflits politiques, mais rassemble aussi les gens. Depuis des décennies, la nourriture a été abondante pour beaucoup de gens dans ce monde, mais n'a pas été appréciée à sa juste valeur. Dans un monde en constante évolution avec une population croissante, nous aurons besoin de plus de nourriture chaque décennie. D'un autre côté : la nourriture est quelque chose que nous apprécions ensemble.

À travers le monde, les humains se regroupent, se rassemblent et collaborent pour apprendre, célébrer et se rencontrer. Ce programme couvrira un large aperçu de l'industrie événementielle. Vous participerez à la définition, la compréhension et l'application des éléments impliqués dans la planification et la mise en scène d'événements d'entreprise, sociaux/cycliques, festivals et conférences, ainsi que les types d'organisations qui les produisent et les présentent. En vous connectant avec des professeurs et des pairs et grâce à la recherche indépendante, au travail de groupe, aux discussions et à l'apprentissage expérientiel et intégré au travail, vous examinerez les pratiques de gestion, y compris la conception, le financement, le personnel et la promotion des événements. Vous pouvez vous attendre à être exposé à la planification et au développement de la durabilité, de la créativité, des ventes et du marketing, et de la budgétisation ainsi qu'à la compréhension du bénévolat et de la construction d'équipes. Parmi les résultats d'apprentissage spécifiques, on trouvera : réaliser une analyse d'un objectif d'événement, remplir une demande de proposition, demander des permis et comprendre les règlements, les risques et les exigences en matière de sécurité. Les instructeurs vous guideront vers des opportunités d'apprentissage du monde réel, ce qui vous obligera à réfléchir à la manière dont les expériences se connectent au contenu du cours. Au cours de ces expériences, vous participerez à des missions d'apprentissage intégré au travail, des projets ou des opportunités d'apprentissage expérientiel. Vous obtiendrez une certification It’s Your Shift, un programme de formation innovant et de sensibilisation pour prévenir le harcèlement sexuel et la violence.

Le programme de compétences culinaires du Collège Centennial est complet et se terminera en seulement un an. Ce programme de certificat collégial mettra l'accent sur les bases des compétences culinaires en utilisant des produits alimentaires locaux de l'Ontario et en enseignant l'art de la cuisine saisonnière. Des chefs de renommée mondiale de l'industrie vous apprendront à préparer des menus et des plats exquis inspirés par les tendances et les saveurs alimentaires mondiales. Ces instructeurs dévoués vous fourniront une formation et des expériences d'apprentissage qui garantiront que vous maîtrisez les fondamentaux culinaires, les ingrédients, la préparation des aliments et toutes les autres compétences nécessaires pour entrer dans cette industrie passionnante. Vous comprendrez également qu'une carrière dans le domaine culinaire est alimentée par la passion et récompensée par le développement des compétences. À la fin du programme avec succès, vous obtiendrez d'importantes certifications de l'industrie telles que Smart Serve, Safe Food Handlers et CPR, qui augmenteront votre employabilité.

Le programme de planification d'événements vous fournira les compétences et les connaissances nécessaires pour une carrière enrichissante dans la création de beaux événements et la fourniture de souvenirs durables pour les invités et les clients. Vous serez en mesure de concevoir, planifier et exécuter divers événements, des réunions d'entreprise et des conférences aux fonctions sociales telles que les mariages et les collectes de fonds communautaires. La planification d'événements joue un rôle de plus en plus important dans de nombreuses organisations de diverses industries et secteurs. Le programme de planification d'événements vous plongera dans tous les aspects de l'industrie événementielle. Les cours de commerce en marketing, ressources humaines et entrepreneuriat viendront compléter les cours sur les événements en design, alimentation et boissons, et opérations événementielles, vous préparant à être confiant dans la planification d'événements dans des restaurants, des hôtels, des stations balnéaires et des centres de congrès.

Si vous aspirez à créer des expériences mémorables pour les clients des restaurants et que vous avez la passion et la détermination de travailler dur pour obtenir des résultats, le programme de Gestion de la Restauration et des Boissons du Collège Centennial est fait pour vous. Les cours de Gestion de la Restauration et des Boissons de ce programme de diplôme ont été conçus pour vous préparer aux compétences professionnelles nécessaires pour réussir dans l'industrie de la restauration et des services alimentaires, ainsi qu'aux compétences en leadership pour une carrière progressive. Ce domaine englobera tout, des grandes organisations multi-unités aux petites opérations indépendantes qui représentent une industrie de 70 milliards de dollars au Canada et plus encore dans le monde entier. Vous obtiendrez également des certifications essentielles de l'industrie (Smart Serve, Safe Food Handlers et RCR) qui vous rendront encore plus employable dans l'industrie de la restauration, souvent considérée comme une extension du show-business. Du personnel dynamique aux menus innovants, une expérience de restaurant moderne est autant un spectacle qu'une nourriture parfaitement préparée et un service impeccablement exécuté. En tant que diplômé du programme de Gestion de la Restauration et des Boissons, vous jouerez un rôle crucial pour que cela se réalise.

Dans le programme de Gestion Culinaires, vous découvrirez que que vous conceviez de manière créative un menu de restaurant ou planifiez des événements culinaires au sein de grandes opérations hôtelières, travailler avec de la nourriture pour offrir des expériences culinaires de classe mondiale aux clients est l'une des carrières les plus enrichissantes. En mettant l'accent sur l'utilisation de produits alimentaires locaux de l'Ontario et l'apprentissage de la cuisine saisonnière, ce programme de diplôme collégial vous enseignera les compétences et les connaissances nécessaires pour créer des menus et des plats exquis inspirés par les tendances et les saveurs alimentaires mondiales. Vous obtiendrez également des certifications importantes de l'industrie telles que Smart Serve, Safe Food Handlers et CPR, ce qui vous rendra prêt pour l'emploi. L'art de la cuisine, associé à la compétence en leadership d'équipe et à l'entrepreneuriat, garantira que lorsque vous aurez terminé ce programme de Gestion Culinaires, vous trouverez des opportunités de carrière passionnantes dans une industrie en constante évolution et rapide. Ce domaine vous mènera où vous le souhaitez. Tout ce dont vous avez besoin, c'est du travail acharné, de la détermination et de la passion.