Meilleurs Arts culinaires à Espagne 2024

Diplôme de Maître Pâtissier et Boulanger

Culinary Institute of Barcelona

Espagne

Arts culinaires

Maîtrises

Notre programme de pâtisserie le plus ambitieux. Démarrez votre carrière en tant que chef pâtissier professionnel avec notre Diplôme de Maître Pâtissier, en apprenant tout, des bases au plus haut niveau de spécialisation. Une expérience à 360º dans le monde de la pâtisserie professionnelle et de la fabrication de chocolat.

Anglais, Espagnol

9 Mois

Master en Alimentation et Boissons

Barcelona Culinary HUB

En ligne

Espagne

Science alimentaire, Gestion hôtelière, Arts culinaires

Maîtrises

Le Master en Alimentation et Boissons, dirigé par Pere Monje, actuel directeur et propriétaire du prestigieux restaurant Via Veneto à Barcelone, se distingue par son programme de formation de haut niveau. Son principal objectif est de former de futurs professionnels capables de concevoir des projets dans la restauration organisée et la direction, en proposant des stratégies innovantes avec une vision globale dans les départements Alimentation et Boissons et dans tous les domaines opérationnels.

Espagnol

1 Année

Master en Gestion de la Haute Cuisine

Barcelona Culinary HUB

Espagne

Administration des affaires, Gestion hôtelière, Arts culinaires

Maîtrises

Le Master en Gestion de la Haute Cuisine du Barcelona Culinary HUB offre une formation approfondie en leadership et compétences pour transformer l'industrie culinaire à travers une connaissance approfondie des tendances gastronomiques actuelles et de la haute cuisine. Le programme fournit aux étudiants les connaissances et les outils nécessaires pour développer et gérer des restaurants de haut niveau, promouvoir leur propre marque personnelle, créer des expériences gastronomiques uniques, comprendre le marché gastronomique et ses évolutions, ainsi que utiliser la technologie et la durabilité.

Espagnol

10 Mois

Master en Management en Haute Pâtisserie Professionnelle

Barcelona Culinary HUB

Espagne

Gestion hôtelière, Arts culinaires

Maîtrises

Le Master en Management en Pâtisserie Professionnelle, au Barcelona Culinary Hub, est un programme de référence dans le domaine de la pâtisserie au niveau national et international. Conçu pour aller au-delà de la transformation des produits agroalimentaires, ce master embrasse une culture d'innovation constante et de dévouement dans l'art de la pâtisserie. En plus des solides fondations pratiques et techniques, le programme accorde également la priorité à des aspects clés tels que la conception d'espaces et d'emballages, créant ainsi une formation complète en pâtisserie.

Espagnol

10 Mois

Master en Cuisine, Chef et Chef Professionnel

Euroinnova International Online Education

En ligne

Espagne

Arts culinaires

Maîtrises

Grâce à ce Master en Chef de Cuisine et Chef Professionnel en ligne, avec Diplôme Universitaire Officiel, vous apprendrez des techniques et des connaissances dans le domaine culinaire, devenant ainsi un expert dans le domaine. Une fois spécialisé, vous pourrez devenir un chef de cuisine en étant un chef hautement qualifié qui dirige sa propre équipe de cuisine. Tous les grands restaurants ont un chef de cuisine qui est chargé de choisir les thèmes et de préparer les menus, ainsi que d'évaluer et de gérer la préparation et le processus en cuisine.

Espagnol

Master en Produit Gastronomique Durable et Créativité

Barcelona Culinary HUB

En ligne

Espagne

Durabilité, Science alimentaire, Arts culinaires

Maîtrises

L'objectif principal du master en Innovation de Produit et Créativité Gastronomique Durable est d'offrir une croissance et/ou une spécialisation aux professionnels du secteur dans la création, la conception, le développement et la mise en œuvre des modèles culinaires actuels et futurs à travers les trois principaux produits gastronomiques : viande, poisson et légumes. Découvrez les différentes formes innovantes de gestion des produits gastronomiques en haute cuisine liées à des modèles de production, de distribution et de marketing durables, circulaires et écologiques.

Espagnol

1 Année

Master en Sciences Gastronomiques

Mondragon Unibertsitatea

Espagne

Science alimentaire, Arts culinaires, Nutrition et diététique

Maîtrises

Un master universitaire officiel pour développer votre avenir professionnel dans le domaine de la recherche et de l'innovation de nouveaux produits alimentaires, ainsi que dans l'enseignement et le doctorat.

Anglais, Espagnol

2 Ans

Master en Nutrition, Gastronomie et Conception de Menus Sains

Barcelona Culinary HUB

En ligne

Espagne

Science alimentaire, Arts culinaires, Nutrition et diététique

Maîtrises

Le Master en Formation Continue en Nutrition, Gastronomie et Conception de Menus Sains devient un programme essentiel pour former des professionnels du secteur de la restauration capables de couvrir adéquatement les demandes actuelles du secteur gastronomique en la matière, contribuant à la promotion d'une alimentation plus saine et plus adaptée aux goûts, préférences et besoins des clients, sans perdre de vue la rentabilité des menus.

Espagnol

1 Année

Bachelor en Tourisme

Universidad Nebrija

En ligne

Espagne

Affaires, Gestion hôtelière, Arts culinaires, Marketing et Communications

Licences

Le Bachelor en Tourisme de l'Université Nebrija est le seul programme en Espagne conçu avec le soutien d'un conseil consultatif qui intègre les principales organisations du secteur, telles que Iberia, Viajes El Corte Inglés, l'Institut Technologique Hôtelier et l'Organisation Mondiale du Tourisme - OMT. Tous les étudiants du programme effectuent une partie de leurs études dans les meilleures universités aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Italie, en Australie ou en Allemagne, encourageant ainsi la création d'un réseau international de contacts qui durera toute leur vie professionnelle. Ils disposent également d'un Club de Mentors, composé de professionnels du secteur, qui les accompagnent depuis le début de leur formation jusqu'à l'obtention de leur diplôme de Bachelor.

Anglais, Espagnol

4 Ans

Master en Formation des Enseignants en Gastronomie

Mondragon Unibertsitatea

En ligne

Espagne

Science alimentaire, Éducation, Arts culinaires

Maîtrises

Le Master en Formation des Enseignants en Gastronomie est un programme qui vise à former des professionnels souhaitant acquérir une base pédagogique solide et une base didactique spécifique pour travailler dans le domaine de la gastronomie.

Espagnol

1 Année

Diplôme en Gastronomie

Universidad CEU - Cardenal Herrera

Espagne

Science alimentaire, Arts culinaires

Licences

Le Centre Universitaire de Gastronomie et de Gestion Culinaire (Gasma) est un centre universitaire de formation, de recherche et d'innovation qui vise à développer le secteur de la gastronomie avec une approche unique. Gasma

Anglais

4 Ans

Diplôme en Gastronomie

Universidad Francisco de Vitoria

Espagne

Science alimentaire, Arts culinaires

Licences

Il s'agit de l'un des diplômes les plus professionnels de la faculté de droit des affaires. Ce diplôme offre une formation multidisciplinaire dans laquelle les connaissances en gestion sont approfondies, telles que la comptabilité, la finance ou l'économie et, d'autre part, dans le domaine de la Haute Cuisine, basée sur l'étude de la Pâtisserie, de la Cuisine Traditionnelle Française et de la Cuisine Espagnole.

Espagnol

4 Ans

Master en Innovation Gastronomique + Diplôme Universitaire

Euroinnova International Online Education

En ligne

Espagne

Science alimentaire, Arts culinaires

Maîtrises

Ce Master en Innovation Gastronomique vous offre une formation spécialisée sur le sujet. Ce Master en Innovation Gastronomique offre les connaissances nécessaires pour que l'étudiant soit formé à tous les aspects actuels de la gastronomie.

Espagnol

Diplôme en Tourisme

Universidade de Vigo

Espagne

Administration des affaires, Administration publique, Gestion hôtelière, Arts culinaires, Marketing et Communications

Licences

Ce diplôme forme des professionnels du tourisme capables d'analyser les besoins de la gestion d'entreprise et de l'utilisation touristique des ressources naturelles et culturelles, avec une connaissance globale de tous les domaines liés au tourisme (marketing, gestion d'entreprise, planification stratégique, langues, gestion de l'hébergement et de la restauration, économie de l'environnement, commerce international, géographie, sociologie...), avec la capacité de mener de nouveaux projets et de s'adapter à un environnement en évolution rapide.

Espagnol

4 Ans

14 Meilleurs Arts culinaires à Espagne pour 2024

Diplôme de Maître Pâtissier et Boulanger

Master en Alimentation et Boissons

Master en Gestion de la Haute Cuisine

Master en Management en Haute Pâtisserie Professionnelle

Master en Cuisine, Chef et Chef Professionnel

Master en Produit Gastronomique Durable et Créativité

Master en Sciences Gastronomiques

Master en Nutrition, Gastronomie et Conception de Menus Sains

Bachelor en Tourisme

Master en Formation des Enseignants en Gastronomie

Diplôme en Gastronomie

Diplôme en Gastronomie

Master en Innovation Gastronomique + Diplôme Universitaire

Diplôme en Tourisme

Arts culinaires, Espagne