Master en Durabilité Agroalimentaire

Le Master en durabilité agro-alimentaire offre une solide préparation en sciences et technologies agricoles, à travers une vision multidisciplinaire, visant à atteindre une production élevée, attentive à la santé de l'environnement, des producteurs agricoles et des consommateurs, en mettant l'accent sur la durabilité (une seule santé).

Le cours comprend des activités expérimentales et démonstratives réalisées sur les terres agricoles appartenant à l'Université et à travers divers projets de la Région Lombardie avec des entreprises agricoles partenaires, tant conventionnelles qu'organique.

Le diplômé sera donc capable de planifier et de gérer la production agricole (en particulier la qualité des chaînes d'approvisionnement), en acquérant une large connaissance agro-écologique qui inclut le marché alimentaire, en développant et en gérant l'innovation des entreprises et des chaînes d'approvisionnement agricoles ; tout en tenant compte de la post-production et de l'impact des produits agro-alimentaires sur la santé humaine.

L'Université de Pavie. Faire avancer la connaissance depuis 1361

L'Université de Pavie est l'une des plus anciennes institutions académiques au monde. Elle a été fondée en 825 en tant qu'"École de droit, de rhétorique et des arts libéraux" par le roi Lothaire Ier, et en 1361, elle a été officiellement établie en tant que "Universitas Studiorum" par l'empereur romain germanique Charles IV. Grâce aux réformes mises en œuvre au cours du XVIIIe siècle par l'impératrice Marie-Thérèse d'Autriche et son fils Joseph II, l'Université de Pavie est devenue l'une des plus prestigieuses d'Europe, avec un nombre impressionnant de célébrités parmi ses anciens élèves, d'académiciens renommés et de lauréats du prix Nobel.

De nos jours, l'Université de Pavie est une université axée sur l'internationalisation qui participe à des accords avec des institutions de renommée mondiale, une université de recherche avancée qui promeut des projets interdisciplinaires innovants, et une université orientée vers l'emploi qui crée de puissants réseaux et de fortes opportunités d'affaires.