Master of Science en Ingénierie des Procédés Alimentaires - Désigné STEM

Le Master of Science en Ingénierie des Procédés Alimentaires prépare les étudiants à tous les aspects liés à la transformation des aliments, y compris les principes d'ingénierie des aliments, la conception des procédés alimentaires, la biotechnologie alimentaire et le contrôle statistique de la qualité des procédés. Les diplômés peuvent accepter des postes de recherche au sein de l'industrie de la transformation des aliments ou poursuivre leurs études en vue d'un doctorat dans une discipline liée à l'alimentation.

Un programme de recherche collaboratif unique entre l'Illinois Tech et la Food and Drug Administration des États-Unis—situé sur le campus Moffett de l'Illinois Tech—offre à nos étudiants en master of science l'opportunité d'interagir de manière ciblée avec des scientifiques de la FDA. La recherche de thèse offre aux étudiants une riche expérience pratique dans les technologies de transformation des aliments de base et dans la découverte de technologies innovantes de transformation des aliments, telles que le traitement à haute pression, le plasma froid, la lumière pulsée et la pasteurisation par micro-ondes. Les résultats de la recherche approfondissent la compréhension de la science de la transformation et de l'ingénierie des aliments, et peuvent influencer les décisions réglementaires de la FDA et d'autres agences gouvernementales.

Aperçu du programme

Le Master of Science en Ingénierie des Procédés Alimentaires prépare les étudiants à mener des recherches pour mieux comprendre la science de la transformation et de l'ingénierie des aliments dans le milieu académique, le secteur privé et au sein des agences de santé gouvernementales.

Pourquoi l'Illinois Tech est l'une des universités offrant le meilleur rapport qualité-prix du pays

En tant qu'étudiant de l'Illinois Tech, vous serez automatiquement considéré pour les généreux bourses institutionnelles de notre université. En moyenne, cela représente une économie de 107 472 $ sur les frais de scolarité et le logement pour chaque étudiant pendant ses quatre années à l'Illinois Tech (134 340 $ pour cinq ans, sur la base des chiffres de l'automne 2021).

Nous nous engageons à réduire considérablement le coût de votre diplôme, afin que vous puissiez vous concentrer sur l'apprentissage dans l'une des universités les plus dynamiques et axées sur l'innovation du pays.

Vous voulez d'autres bonnes raisons ?

• En plus de notre bourse institutionnelle, en moyenne, l'Illinois Tech accorde à nos étudiants une aide financière supplémentaire de 34 412 $ chacun en aide à la scolarité basée sur les besoins sur quatre ans (43 015 $ pour cinq ans). (parmi les demandeurs de FAFSA, automne 2021)
• Nous sommes la 44e meilleure école en termes de rapport qualité-prix dans le pays (U.S. News & World Report)
• 98 % de nos étudiants reçoivent une forme d'aide financière
• Le salaire de départ moyen de nos étudiants de premier cycle est de 63 938 $

Située dans la grande ville mondiale de Chicago, l'Illinois Tech est une université de recherche privée de premier plan, classée au niveau national, avec des programmes en ingénierie, informatique, architecture, design, sciences, affaires, sciences humaines et droit. En tant que seule université complète axée sur la technologie à Chicago, l'Illinois Tech propose des diplômes de baccalauréat en sciences, de maîtrise en sciences, de maîtrise professionnelle et de doctorat, ainsi que des certificats, dans des domaines STEM en forte demande et d'autres domaines d'innovation. Les options incluent des cours en présentiel, hybrides et en ligne. Les étudiants de premier cycle peuvent participer à des programmes de double diplôme et de pré-médecine/pré-santé, ainsi qu'au programme de maîtrise accélérée de l'Illinois Tech, qui leur permet d'obtenir à la fois un diplôme de baccalauréat et de maîtrise en aussi peu que cinq ans.

L'Illinois Tech est la seule université à offrir à tous les étudiants le programme Elevate. Elevate garantit que les étudiants participent à des expériences pratiques—stages, recherches, compétitions, études à l'étranger, cours courts axés sur la carrière, et plus encore—qui les dotent des compétences du XXIe siècle que recherchent les employeurs. Elevate veille également à ce que les étudiants reçoivent un mentorat académique et professionnel personnalisé d'une équipe de conseillers et soient exceptionnellement prêts pour leur carrière à la fin de leurs études.

L'Illinois Tech est classée #1 dans l'Illinois parmi les collèges privés pour le retour sur investissement (après aide, PayScale) et est la #44 meilleure école en valeur aux États-Unis (U.S. News & World Report). Les diplômés de l'Illinois Tech atteignent un taux d'emploi de 92,8 % dans les six mois suivant l'obtention de leur diplôme (promotion 2021). Ses anciens élèves incluent l'inventeur du téléphone portable, le pionnier de la technologie des codes-barres, et le scientifique en chef d'Amazon Alexa, parmi d'autres leaders.

Les étudiants apprécient d'étudier et de vivre sur un campus historique à quelques minutes du centre-ville de Chicago, qui offre des opportunités de réseautage, de stage et de carrière. À moins d'un mile des plages magnifiques du lac Michigan, le campus de l'Illinois Tech a été acclamé comme "l'un des campus universitaires les plus beaux d'Amérique". Les étudiants de l'Illinois Tech viennent de plus de 106 pays et des 50 États.