Licenciatura en Ciencias de los Alimentos
University of Saskatchewan
Online
Canadá
Biología, Química, Ingeniería en Alimentos, Nutrición
Licenciatura en Ciencias
Aprenderás la naturaleza química y física de los alimentos, las causas del deterioro de los alimentos, las bases de la seguridad alimentaria y los principios del procesamiento, conservación y envasado de alimentos. Examinarás lo que se está haciendo para satisfacer la demanda de los consumidores de nutrición, debatirás cuestiones de aditivos alimentarios versus alimentos naturales, aprenderás sobre toxicantes naturales e investigarás nuevos métodos para detectar alimentos inseguros o no saludables.
Inglés
4 Años
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