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71 Mejores Programas de Título de Maestría en Ingeniería en Alimentos para 2024

Descubre los principales programas de Título de Maestría en Ingeniería en Alimentos para 2024. Nuestra lista de 71 cursos está diseñada para ayudarte a destacar en tu campo elegido con WeUni.

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Área de estudio

Tipo de curso

Solo cursos online

Dónde estudiar

Máster en Economía Ambiental y Alimentaria

Università degli Studi di Milano

Italia

Ciencias Ambientales, Ingeniería en Alimentos

Máster en Ciencias

La relación entre el medio ambiente, los recursos naturales y el sistema agroalimentario juega un papel central en el desarrollo de las sociedades modernas. Los temas del desarrollo económico sostenible, la gestión de recursos naturales y energéticos, y la sostenibilidad del sistema agroalimentario representan nuevos desafíos económicos y políticos. Esta maestría, impartida en inglés, proporciona las herramientas conceptuales y analíticas para que los participantes puedan abordar esos desafíos.

Inglés

2 Años

Máster en Seguridad Alimentaria Avanzada

Queen's University Belfast

Reino Unido

Ingeniería en Alimentos, Ciencias de la Salud

Máster en Ciencias

El Máster en Seguridad Alimentaria Avanzada está diseñado para estudiantes que buscan desarrollar una carrera dentro de la industria agroalimentaria y sectores relacionados, y ofrece la oportunidad de obtener una calificación única reconocida internacionalmente de un líder global en los campos de seguridad alimentaria y seguridad alimentaria.

Inglés

1 Año

Maestría en Sistemas Alimentarios

EIT Food

Polonia, Alemania, Italia, Reino Unido, Dinamarca, Suecia

Agricultura, Ingeniería en Alimentos, Nutrición

Máster en Ciencias

El programa de Maestría en Sistemas Alimentarios está desarrollando talento de primer nivel para el sector alimentario, formando a los líderes del futuro. Organizado por instituciones académicas líderes y socios industriales de toda nuestra red de socios, este programa tiene como objetivo prepararte para impulsar una transformación futura del sistema alimentario y aumentar la competitividad de las empresas para las que elijas trabajar.

Inglés

2 Años

Máster en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Iowa State University College of Agriculture and Life Sciences

Estados Unidos de América (EE.UU.)

Biología, Química, Ingeniería en Alimentos, Nutrición

Programa de Máster

En ISU estamos dedicados a tu éxito como estudiante de posgrado. Como primer paso, hemos recopilado información sobre los requisitos de solicitud, así como enlaces donde puedes encontrar más información. Te animamos a explorar.

Inglés

Maestría en Ciencias de los Alimentos

University of Hawai'i at Manoa College of Tropical Agriculture and Human Resources

Estados Unidos de América (EE.UU.)

Biología, Química, Ingeniería en Alimentos, Ciencias de la Salud, Nutrición

Máster en Ciencias

El interés por la nutrición, los alimentos y la relación de los alimentos con la salud y la forma física humanas nunca ha sido tan grande como hoy. El Departamento de Nutrición Humana, Alimentos y Ciencias Animales ofrece una maestría en ciencias de los alimentos. Las áreas de concentración incluyen seguridad y calidad de los alimentos, procesamiento e ingeniería de alimentos, química y bioquímica de los alimentos, microbiología de los alimentos, educación en ciencias de los alimentos y un área especial.

Inglés

Maestría en Ciencia de los Alimentos

University Of Guelph

Canadá

Biología, Química, Ingeniería en Alimentos, Ciencias de la Salud, Nutrición

Máster en Ciencias

El Departamento de Ciencia de los Alimentos proporciona conocimientos de vanguardia centrados en el desarrollo de alimentos sostenibles, seguros e innovadores destinados a mejorar la salud humana. La investigación realizada en Ciencia de los Alimentos se centra en estudios interdisciplinarios que abarcan química, biología, microbiología, química de productos naturales, nanociencia, física y ciencia nutricional.

Inglés

Maestría en Ciencias en Alimentos y Nutrición con énfasis en Tesis

University College Brescia

Canadá

Ingeniería en Alimentos

Máster en Ciencias

El programa de Maestría en Ciencias en Alimentos y Nutrición con énfasis en Tesis ofrece a los estudiantes la oportunidad de fortalecer sus habilidades de investigación a través de cursos avanzados y el desarrollo de una Tesis bajo la guía de un Supervisor Académico.

Inglés

Maestría en Acuicultura

Universitat Politècnica de València (UPV)

España

Biología, Ciencias Ambientales, Sostenibilidad, Agricultura, Ingeniería en Alimentos

Programa de Máster

Los productos pesqueros y de acuicultura constituyen una de las principales fuentes de proteína animal altamente digerible y de ácidos grasos altamente insaturados (omega 3), razón por la cual su demanda se ha duplicado en las últimas tres décadas. Sin embargo, las capturas de peces, tanto de origen marino como continental, se han estabilizado en alrededor de 90 millones de toneladas, mientras que la producción de peces de acuicultura se ha multiplicado por diez y se sitúa en 56 millones de toneladas - 38 de origen continental y 18 de origen marino -, según datos de la FAO. En los próximos años, el aumento de la población mundial y el aumento del consumo per cápita - actualmente alrededor de 18 kilogramos por persona/año - provocarán un considerable aumento en la demanda de pescado, que deberá ser suministrado por la acuicultura.

Español

1 Año

Máster en Ciencia de los Alimentos

University of Leeds

Reino Unido

Biología, Química, Ingeniería en Alimentos, Ciencias de la Salud, Nutrición

Máster en Ciencias

La industria alimentaria es una de las más grandes del mundo, con las principales corporaciones globales buscando científicos calificados que tengan la perspicacia para avanzar en sus productos. Ya sea que te interese mejorar la calidad y seguridad de los productos alimenticios, o estés ansioso por desarrollar nuevos productos desde la concepción hasta el lanzamiento, el amplio conjunto de habilidades que desarrollarás en nuestro Máster en Ciencia de los Alimentos abrirá la puerta a muchas oportunidades laborales diversas en este campo en constante evolución. Desde desafiar problemas actuales en la producción de alimentos hasta aplicar conceptos científicos para comprender las complejas características de los alimentos, este programa ampliará tu comprensión de áreas cruciales en la industria alimentaria. Nuestra Escuela de Ciencia de los Alimentos y Nutrición alberga investigaciones de clase mundial que han impactado áreas clave en la alimentación e informan directamente el curso, lo que significa que aprenderás sobre innovaciones emergentes y problemas en la ciencia de los alimentos.

Inglés

1 Año

Máster en Viticultura y Enología

Plumpton College

Reino Unido

Agricultura, Ingeniería en Alimentos

Máster en Ciencias

El Máster en Viticultura y Enología dota a los estudiantes de una comprensión profunda y crítica de la viticultura y la enología, una conciencia de la investigación actual y la erudición avanzada, y la capacidad de aplicar sus conocimientos a decisiones complejas en circunstancias impredecibles.

Inglés

Máster franco-alemán en viticultura y enología

Universite de Haute Alsace

Francia

Agricultura, Ingeniería en Alimentos, Gestión de Hospitales

Máster en Ciencias

El máster franco-alemán en viticultura y enología forma a la nueva generación de destacados profesionales europeos en la industria del vino. Profesionales que conocen los problemas actuales en el sector vitivinícola: cambio climático, digitalización, cambios en los hábitos de consumo.

Francés, Alemán

2 Años

MS Calidad de los Alimentos y Química de los Productos Naturales

Mediterranean Agronomic Institute of Montpellier CIHEAM IAMM

Francia

Química, Ingeniería en Alimentos

Programa de Máster

La creciente preocupación por cuestiones alimentarias y el uso de productos naturales en el área mediterránea ha dado lugar a un Máster en Ciencias (M.Sc.) en 'Calidad de los Alimentos y Química de los Productos Naturales'. El programa está orientado a la química y tiene como objetivo la especialización de los estudiantes en los conceptos de Calidad de los Alimentos, Autenticidad de los Alimentos, varios aspectos de la Química de los Productos Naturales y en la valorización de las Fuentes Renovables Agroalimentarias para productos de valor añadido. El programa de posgrado promueve la experiencia en el control de calidad y en las diversas aplicaciones de productos naturales, así como en la alta tecnología de instrumentación de laboratorio analítica y preparativa actualizada. La obtención del título de M.Sc. los califica para continuar con éxito sus estudios de doctorado y/o seguir una carrera de experto tanto en el sector público como privado.

Francés

Curso de Máster de Segundo Nivel en Cocina Italiana y Enología

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF

Italia

Ingeniería en Alimentos, Gestión de Hospitales, Artes Culinarias

Programa de Máster

El Curso de Máster de Segundo Nivel en Cocina Italiana y Enología, con una duración de 180 días, se divide en dos partes: la primera, con una duración de 55 días, de clases teórico-prácticas en la sede del ICIF, complementadas con visitas educativas de campo; la segunda consiste en una pasantía profesional de 120 días (opcional, no incluida en el costo de la inscripción), en restaurantes seleccionados por la escuela.

Italiano, Inglés

6 Meses

Máster en Alimentos y Bebidas

Barcelona Culinary HUB

Online

España

Ingeniería en Alimentos, Gestión de Hospitales, Artes Culinarias

Programa de Máster

El Máster en Alimentos y Bebidas, dirigido por Pere Monje, actual director y propietario del prestigioso restaurante Via Veneto en Barcelona, se destaca por ser un programa de formación de alto nivel. Su enfoque principal es formar a futuros profesionales capaces de idear proyectos en el catering organizado y la dirección, proporcionando estrategias innovadoras con una visión global en los departamentos de Alimentos y Bebidas y en todas las áreas operativas.

Español

1 Año

Ciencia de los Alimentos y Nutrición [Curso de Maestría]

Nara Women's University

Japón

Ingeniería en Alimentos, Ciencias de la Salud

Máster en Ciencias

El Curso de Ciencia de los Alimentos y Nutrición es una disciplina integradora, en la que se utilizan los principios de las ciencias biológicas y físicas para estudiar la naturaleza de los alimentos y los aspectos de consumo y utilización de los alimentos y sus componentes. Se anima a los estudiantes inscritos en este programa a estudiar materias desde el nivel molecular hasta cuestiones de salud y medio ambiente relacionadas con los alimentos. A través de los programas ofrecidos en el curso de Ciencia de los Alimentos y Nutrición, se espera que los estudiantes comprendan los roles de los nutrientes en el apoyo de funciones vitales o funciones vitales, los principios subyacentes al procesamiento y preparación de alimentos, y la toxicología. También deben adquirir disciplinas de laboratorio y habilidades de aplicación en biotecnología, toxicología, microbiología, bioquímica y ciencias nutricionales. Estos conocimientos y habilidades los preparan para trabajar en la industria alimentaria en la investigación y desarrollo de productos y procesos alimentarios, para servir en agencias reguladoras gubernamentales como especialistas en alimentos y asesores de salud, y para encontrar posiciones en instituciones académicas como profesores e investigadores. Los graduados encuentran empleo en industrias relacionadas con la alimentación y la salud y en agencias y laboratorios gubernamentales. Aquellos que están certificados como profesores de secundaria y bachillerato encuentran posiciones en escuelas como profesores de economía doméstica. Algunos graduados ingresan en el curso de doctorado en ciencias de los alimentos, ciencias nutricionales y ciencias biológicas.

Programa de Nivel Máster de Alsacia

Wine Scholar Guild

Estados Unidos de América (EE.UU.)

Ingeniería en Alimentos

Programa de Máster

ESTUDIA BAJO VERDADEROS EXPERTOS EN VINOS DE ALSACIA E INSTRUCTORES MAGISTRALES... Thierry MeyerAdéntrate en Alsacia con la perspicacia del experto y residente de Alsacia, Thierry Meyer, instructor principal. Aprende de un prestigioso panel de instructores invitados que incluye a: Olivier Humbrecht, Master of Wine, propietario y gerente del Domaine Zind-Humbrecht Etienne Hugel (DEC), ex propietario y gerente de Hugel & Fils Thierry Fritsch, Director de Educación del Consejo del Vino de Alsacia (CIVA) David Schildknecht, ex crítico de Wine Advocate para los vinos de Alsacia, Borgoña, Valle del Loira, Languedoc-Rosellón, Champagne, Alemania, Austria, Europa del Este, bodegas del Este y Centro de Estados Unidos, Nueva Zelanda y Sudáfrica. Sue Style, residente de Alsacia, bloguera de comida y vino e instructora Andrew Jefford, escritor de vinos, autor de 'La Nueva Francia'

Inglés

Maestría en Ciencia de los Alimentos

Kansas State University College of Human Ecology

Estados Unidos de América (EE.UU.)

Biología, Química, Ingeniería en Alimentos, Nutrición

Máster en Ciencias

La Maestría en Ciencia de los Alimentos se administra a través del Instituto de Ciencia de los Alimentos. Es un programa interdisciplinario que abarca 5 facultades y 11 departamentos. El énfasis de la investigación incluye química de alimentos, microbiología de alimentos, seguridad alimentaria, análisis sensorial, procesamiento de alimentos, ingeniería de alimentos y materias primas alimentarias (cereales; lácteos; carnes y aves; frutas y verduras, etc.). Profesionales de la industria y otros estudiantes externos también pueden inscribirse en el programa M.S. a distancia a través de la División de Educación Continua.

Inglés

Máster en Seguridad y Calidad Alimentaria

Utah State University Online

Estados Unidos de América (EE.UU.)

Ingeniería en Alimentos, Ciencias de la Salud

Programa de Máster

La seguridad y calidad alimentaria afecta a todos. El máster en seguridad y calidad alimentaria te proporciona una formación profunda en garantía de seguridad alimentaria. Al comprender la microbiología de los alimentos, puedes ayudar a implementar prácticas y estándares para prevenir enfermedades y brotes en comunidades y organizaciones.

Inglés

Máster en Ingeniería de Procesamiento de Alimentos

University College Brescia

Canadá

Ingeniería en Alimentos, Ingeniería

Programa de Máster

Este programa de posgrado de un año proporciona a los estudiantes habilidades teóricas y prácticas para satisfacer las demandas de la industria alimentaria. Las operaciones de procesamiento de alimentos requieren una ciencia de ingeniería avanzada y una comprensión profunda de las ciencias alimentarias, la seguridad alimentaria y las políticas y regulaciones relacionadas.

Inglés

Máster Internacional en Ciencias de los Alimentos para la Innovación y Autenticidad

Libera Università di Bolzano

Italia

Ingeniería en Alimentos

Programa de Máster

Este máster de dos años te proporciona un sólido conocimiento de los desafíos actuales y futuros en las ciencias de los alimentos, combinando innovación y autenticidad, y ofreciéndote la oportunidad de interactuar estrechamente con la industria alimentaria. El programa es una iniciativa conjunta con las Universidades de Parma y Udine, conocidas mundialmente por su excelencia en educación superior en el campo de las ciencias de los alimentos.

Inglés

2 Años

Tipos de programas más populares

Título de Maestría Online Licenciatura Doctorado Cursos Diploma Máster de segundo ciclo

Países más populares

Italia Reino Unido Estados Unidos de América (EE.UU.)Francia España

Programa de Máster, Ingeniería en Alimentos

Un Programa de Máster es un título académico de posgrado otorgado por universidades o colegios al completar un curso de estudio específico. Normalmente requiere de uno a tres años de estudio a tiempo completo y permite a los estudiantes especializarse en un campo o área de interés, mejorando sus conocimientos y habilidades para el avance profesional.

La Ingeniería en Alimentos es un campo multidisciplinario que combina principios de química, biología e ingeniería para estudiar la producción, procesamiento y distribución de alimentos. Los estudiantes en este campo aprenden sobre seguridad alimentaria, nutrición y calidad de los alimentos, preparándolos para carreras en la producción, investigación y desarrollo de alimentos.

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